| Fläskkött | Huvudrätter |

Kassler med curry och banan

God festmat med kassler! Enkelt recept att göra till många personer i en ugnsform.
Kassler med curry och banan
Kassler med curry och banan serverad med kokt ris och broccoli.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 30 min varav 15 min i ugnen
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°C.

    Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form.

  2. Vispa ihop grädde, crème fraiche, curry, mango chutney och kokos till en sås.

    Häll blandningen över kasslern.

  3. Ställ in i mitten av ugnen i 225°C i ca 10 min.

    Skala under tiden bananerna och skär i skivor.

  4. Lägg bananskivorna ovanpå rätten.

  5. Ställ in i ugnen i ytterligare 5 minuter.

Beskrivande bilder

skivad kassler
1.1. Skivad kassler.
skivad kassler i ugnsform
1.2. Skivad kassler i ugnsform.
ingredienserna till såsen
2.1. Ingredienserna till såsen.
såsen ihopvispad
2.2. Såsen ihopvispad.
såsen hälld över kasslern
2.3. Såsen hälld över kasslern.
tillaga i ugnen
3.1. Tillaga i ugnen.
skalade bananer
3.2. Skalade bananer.
skivad banan
3.3. Skivad banan.
efter 10 min i ugnen
4.1. Efter 10 min i ugnen.
lägg på bananskivorna
4.2. Lägg på bananskivorna.
i ugnen
5.1. I ugnen.
kassler med curry och banan klart att serveras
5.2. Kassler med curry och banan klart att serveras.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara överbliven mat i kylskåp där den håller sig minst 5 dygn. Bananen blir inte lika god när man värmer den i mikro.