Skrivet av Anna
funkar denna med kycklingbitar också tro?
| Lunch |
Kassler- och rislåda
Mycket god maträtt med kassler och ris till vardag eller fest som går att förbereda. Det blir många portioner som även passar bra till matlåda.
Tid: ca 50 min varav 20 minuters jobb
6 port
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Ingredienser:
- 6 portioner kokt ris enligt förpackningen
- 0.5 kg kassler
- 1 st purjolök
- 3 dl grädde
- 1 dl majonnäs
- 0.5 dl chilisås
- ca 200 g riven ost
Glutenfritt
Utrustning du behöver:
- 1 st ugnsform ca 22x35 cm
- mandelkvarn eller rivjärn att riva ost med
Vintips:
Gör så här:
-
Koka riset. Förbered resten under tiden.
-
Skär kassler i tärningar och strimla purjolöken.
-
Rör ihop grädde, majonnäs och chilisås i en bunke.
-
Lägg riset i en ganska stor ugnsform, min är 22 x 35 cm och är lagom för 1 sats (6 portioner).
-
Lägg på purjolöken och kasslertärningarna och rör om.
-
Häll blandningen av grädde, majonnäs och chilisås över.
-
Riv osten och fördela den jämnt ovanpå.
Till hit kan du förbereda om du vill. Ställ i så fall in ugnsformen i kylskåp när det svalnat.
-
Gratinera i mitten av ugnen i 225°C tills den fått fin färg, det tar ca 15-20 minuter om riset är varmt och ca 20-25 minuter om ugnsformen stått kallt.
Bilder steg för steg
Serveringstips:
Servera med en sallad eller kokt broccoli eller blomkål.
Planeringstips:
Den här rätten kan förberedas och stå i kylskåp 1-2 dagar före den gratineras i ugnen. Se instruktioner i receptbeskrivningen.
Skrivet av Anna
Skrivet av Annison
Gå in på www.kostbevakningen.se och lägg in HELA rätten och tryck på beräkna. Då får du fram vad rätten innehåller i kolhydrater, energi, fett mm.
En superbra sida när man vill veta vad en enstaka rätt innehåller eller en hel middag.
En superbra sida när man vill veta vad en enstaka rätt innehåller eller en hel middag.
Skrivet av Fia
Nån som har räknat om denna till Points?
(Viktväktarna)
(Viktväktarna)