| Lunch |

Kassler- och rislåda

Mycket god maträtt med kassler och ris till vardag eller fest som går att förbereda. Det blir många portioner som även passar bra till matlåda.
Ris och kassler i ugn
Kassler, purjolök, majonnäs, ost, chilisås och grädde blir gott tillsammans med ris i detta recept.
Timglas Tid: ca 50 min varav 20 minuters jobb
Portioner 6 port
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt

Utrustning du behöver:

Vintips:

Light as a Feather (nr 6894)

Gör så här:

  1. Koka riset. Förbered resten under tiden.

  2. Skär kassler i tärningar och strimla purjolöken.

  3. Rör ihop grädde, majonnäs och chilisås i en bunke.

  4. Lägg riset i en ganska stor ugnsform, min är 22 x 35 cm och är lagom för 1 sats (6 portioner).

  5. Lägg på purjolöken och kasslertärningarna och rör om.

  6. Häll blandningen av grädde, majonnäs och chilisås över.

  7. Riv osten och fördela den jämnt ovanpå.

    Till hit kan du förbereda om du vill. Ställ i så fall in ugnsformen i kylskåp när det svalnat.

  8. Gratinera i mitten av ugnen i 225°C tills den fått fin färg, det tar ca 15-20 minuter om riset är varmt och ca 20-25 minuter om ugnsformen stått kallt.

Bilder steg för steg

kokt ris
1. Kokt ris.
kassler i tärningar
2.1. Kassler i tärningar.
strimlad purjolök
2.2. Strimlad purjolök.
grädde, majonnäs, chilisås blandat
3. Grädde, majonnäs, chilisås blandat.
kokt ris i ugnsform
4. Kokt ris i ugnsform.
ris, kassler, purjolök
5.1. Ris, kassler, purjolök.
ris, kassler, purjolök blandat
5.2. Ris, kassler, purjolök blandat.
blandningen av grädde, majonnäs och chilisås har hällts på
6. Blandningen av grädde, majonnäs och chilisås har hällts på.
riven ost strös på
7. Riven ost strös på.
kassler- och rislådan i ugnen
8. Kassler- och rislådan i ugnen.

servera Serveringstips:

Servera med en sallad eller kokt broccoli eller blomkål.

planera Planeringstips:

Den här rätten kan förberedas och stå i kylskåp 1-2 dagar före den gratineras i ugnen. Se instruktioner i receptbeskrivningen.

Kommentarer

Skriv en kommentarer

penna Skrivet av Anna
funkar denna med kycklingbitar också tro?
penna Skrivet av Annison
Gå in på www.kostbevakningen.se och lägg in HELA rätten och tryck på beräkna. Då får du fram vad rätten innehåller i kolhydrater, energi, fett mm.
En superbra sida när man vill veta vad en enstaka rätt innehåller eller en hel middag.
penna Skrivet av Fia
Nån som har räknat om denna till Points?
(Viktväktarna)

Läs alla 97 kommentarer