✏️ Skrivet av
Det ser jättegott ut. Jag äter inte kött men vill definitivt prova detta med quorn som också är proteinrikt, och som någon sade, gärna med röd lök till. :)
Tunnbrödsrulle med keso
Recept på en tunnbrödsrulle med keso som går snabbt att göra. Använd rökt skinka, kassler eller rökt kalkon.
Tid: 10 minuter
2 portioner
Ingredienser:
- 150 g rökt skinka eller rökt kalkon
- eller 150 g kassler
- ca 15 centimeter (ca 200 g) gurka
- 0.5-1 st (ca 100 g) röd eller gul paprika
- 250 g keso
- 2 st tunnbröd
Gör så här:
-
Skär köttet i små tärningar eller strimlor.
- 150 g rökt skinka eller rökt kalkon
- eller 150 g kassler
Kassler. 
Kassler i tärningar. - 150 g rökt skinka eller rökt kalkon
-
Skär paprika och gurka i mindre bitar.
Gurka i bitar. 
Paprika i bitar. -
Lägg köttbitarna, gurkbitarna och paprikabitarna i en bunke. Tillsätt keso och rör ihop.
- 250 g keso
Kassler, gurka, paprika. 
Tillsätt keso. 
Rör ihop. -
Fördela röran på tunnbröden och rulla ihop.
- 2 st tunnbröd
Tunnbröd. 
Fördela röran. 
Rulla ihop.
Tips:
Vill man ha mer smak kan man smaksätta med salt och andra kryddor efter behag.
Planeringstips:
Gör röran och förvara i kylskåp. Fördela på tunnbröden och rulla ihop strax före servering.
✏️ Skrivet av
Jag blanda i lite röd lök och det vart oxå gott.
✏️ Skrivet av
sweet chili-sås är god men innehåller mycket socker
✏️ Skrivet av
Lägg i lite sweet chili-sas, sa blir det ännu godare
| Kvällsmat |
