> Lunch> Tacorulle

Tacorulle

Mycked god tunnbrödsrulle med tacosmak som du gör själv. Detta recept är också ett ekonomiskt alternativ till de särskilda tacoprodukterna som man kan köpa och som ofta är ganska dyra. Tacokryddningen är enkel att få till själv utan att köpa färdiga kryddblandningar - följ bara receptet!

14 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: ca 40 minuter

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

4 st rektangulära tunnbröd
400-500 g nötfärs
2 msk olivolja
2 st gula lökar
3 msk tomatpuré
2 msk chilisås
1 msk soja
1 tsk chilipeppar
2 tsk spiskummin
2 tsk koriander
1 tsk curry
2 klyftor vitlök pressade
2 dl vatten
1-2 tsk salt

Sås:

2 dl naturell yoghurt
1 st röd lök
0,5 tsk salt

Grönsaker:

Så här gör du tacorullar:

Hacka löken. Stek lök och nötfärs i olivolja tillsammans tills de fått fin färg, ca 10 minuter. Tillsätt tomatpuré, chilisås, soya, chilipeppar, spiskummin, koriander, curry, pressad vitlök, vatten och salt. Rör om och låt puttra ca 10-15 minuter. Smaka av och tillsätt ev. mer av kryddorna.

Gör såsen: Hacka rödlöken och blanda med yoghurt och salt i en skål.

Skär sallad, gurka och tomater i mindre bitar. Öppna en burk majs.

Lägg tunnbröden på var sin tallrik. Lägg köttfärsblandningen på mitten av tunnbröden. Lägg på såsen. Strö över sallad, gurka, tomater och majs. Rulla ihop bröden och lägg skarven nedåt. Lägg resterande grönsaker som inte får plats i rullen vid sidan om. Servera!

tacoryddad köttfärs och yoghurtsås — *Stek köttfärs med tacokryddning. Gör yoghurtsåsen under tiden.*

tacorulle med fyllning — *Lägg köttfärs på mitten av tunnbrödsrullen. Häll över yoghurtsåsen. Strö över grönsaker. Rulla sedan ihop*

Kategorier

Information och tips

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

️ Skrivet av kicki 2018-12-31 17:48

Hej Susanne! Jag går ofta in hit och tittar efter recept om jag ska göra någon maträtt. Bästa och trivsammaste matsajten på nätet.
Ha ett riktigt Gott Nytt år på dig.

webmaster

Svar till annika ️ Skrivet av Susanne 2015-02-15 23:48

Tack snälla, det värmer att höra! :)

️ Skrivet av annika 2015-02-14 17:49

Hej är så glad över att jag hittat denna jättebra sida! Har delat med mig på facebook. Tack! ha en bra <3 dag!

webmaster

Svar till Amanda ️ Skrivet av Susanne 2012-01-02 03:26

Varsågod! :) Roligt att höra! :)

️ Skrivet av Amanda 2012-01-01 14:42

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm jag älskar dina recept och jag är inne på denna sida när jag ska laga något jag inte kan du hjälper mig med nästan allt jag kan inte laga

Tack för alla dina recept

️ Skrivet av naz 2011-04-27 17:11

MMMmmmm det var jätte gottt;) tack för denna recept

️ Skrivet av ... 2010-09-04 17:17

Ganska gott, men för lite Krydda, och jag tog en annan sås med, det fick bli Vitlöksdipp (dom är till för chipps men det går med tacos me)! Men annars JÄTTE gott alltså! Ska göra den ikväll :DD

️ Skrivet av maganda 2009-08-06 10:49

yummy... jätte bra recept :=)

️ Skrivet av nono 2009-04-30 23:55

mumsss,..den va värkligen jette god
de kan också serveras i pita bröd. =)

️ Skrivet av alexandra 2009-03-30 19:52

jätte gott älskar tacorulle ska göra flera gånger

️ Skrivet av Camilla 2009-03-05 20:54

Jättegott, kommer definitivt att göras fler gånger!

️ Skrivet av albin 2009-02-07 17:39

Gott

️ Skrivet av magnarpsskolas hemkunskapssal 2007-10-18 09:21

Det ser jätte gott ut. Jag tror att vi ska göra det idag istället för pizza. =D