| Kvällsmat | Lunch | Nötkött |

Tacorulle

Mycked god tunnbrödsrulle med tacosmak som du gör själv. Detta recept är också ett ekonomiskt alternativ till de särskilda tacoprodukterna som man kan köpa och som ofta är ganska dyra. Tacokryddningen är enkel att få till själv utan att köpa färdiga kryddblandningar - följ bara receptet!
tacorulle
Mycket god tacorulle. Det här är ett recept som jag verkligen rekommenderar!
Timglas Tid: ca 40 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

Sås:

Grönsaker:

Gör så här:

Hacka löken. Stek lök och nötfärs i olivolja tillsammans tills de fått fin färg, ca 10 minuter. Tillsätt tomatpuré, chilisås, soya, chilipeppar, spiskummin, koriander, curry, pressad vitlök, vatten och salt. Rör om och låt puttra ca 10-15 minuter. Smaka av och tillsätt ev. mer av kryddorna.

Gör såsen: Hacka rödlöken och blanda med yoghurt och salt i en skål.

Skär sallad, gurka och tomater i mindre bitar. Öppna en burk majs.

Lägg tunnbröden på var sin tallrik. Lägg köttfärsblandningen på mitten av tunnbröden. Lägg på såsen. Strö över sallad, gurka, tomater och majs. Rulla ihop bröden och lägg skarven nedåt. Lägg resterande grönsaker som inte får plats i rullen vid sidan om. Servera!

tacoryddad köttfärs och yoghurtsås
Stek köttfärs med tacokryddning. Gör yoghurtsåsen under tiden.
tacorulle med fyllning
Lägg köttfärs på mitten av tunnbrödsrullen. Häll över yoghurtsåsen. Strö över grönsaker. Rulla sedan ihop

Kommentarer

Skriv en kommentar

person Svar till annika penna Skrivet av Susanne
Tack snälla, det värmer att höra! :)
penna Skrivet av annika
Hej är så glad över att jag hittat denna jättebra sida! Har delat med mig på facebook. Tack! ha en bra <3 dag!
person Svar till Amanda penna Skrivet av Susanne
Varsågod! :) Roligt att höra! :)

Läs alla 13 kommentarer