Enkelt och gott recept på tacokryddade köttbullar. Tacokryddan blandar man enkelt ihop själv vilket blir mycket billigare och bättre utan konserveringmedel och socker som de köpta brukar innehålla.
Goda och enkla köttbullar med tacosmak. Servera gärna med röd tagliatelle, turkisk yoghurt och sallad.
Forma till lite större köttbullar ca 4 cm i diameter och lägg på en skärbräda.
Tacoköttbullar redo att stekas.
Hetta upp en stekpanna med smör, när smöret slutat bubbla och börjar blir lite brunt är det dags att börja steka köttbullarna.
Skaka pannan med jämna mellanrum så att köttbullarna blir stekta runt om. Stek till köttbullarna är genomstekta på medelvarm värme. (Total stektid ca 10-15 minuter.)
Dags att börja steka.Stek köttbullarna.Skaka pannan så att köttbullarna blir stekta runtom.Färdigstekta tacoköttbullar.
Koka pasta, gärna tagliatelle, under tiden och förbered ev. sallad.
Såstips: Man kan om man vill göra sås av stekresterna från köttbullarna. Häll grädde i stekpannan och vispa ut till en sås.
GI Tips
Servera med fullkornspasta eller om du vill ha ännu lägre GI - servera utan pasta med grönsaker istället.
LCHF Tips
Servera utan pasta, välj grönsaker istället. Istället för yoghurt som sås kan man göra en fetare sås genom att vispa ut stekresterna i stekpannan med grädde.
Hållbarhet och förvaring
Färdiglagade tacoköttbullar håller sig minst 5 dygn i kylskåp, går även bra att frysas och håller sig då minst 6 månader.
Kommentarer och betyg
️ Skrivet av Stefan
Vill ja enkla men goda recept på alla möjliga rätter mvh Stefan ❤
️ Skrivet av Inredningshjälpen
Ser jättegott ut precis som allting annat här hos dig!
Inredningshjälpen/Anette
webmaster
Svar till
Susanne
️ Skrivet av Susanne
Ja det ska vara så mycket. Det är ganska mycket kryddor som behövs för att få tacosmak. Jämför kryddmängden i påsarna man köper. Du behöver inte oroa dig för att det blir särskilt starkt, den enda krydda som ger lite sting är chilipeppar så minska i så fall på den om du är orolig.
️ Skrivet av Susanne
Ska det vara så mycket kryddor i ? Låter mycke ?
️ Skrivet av Sandra
Jag testade med färdig tacokrydda. Det blev jättegott det.
Något jag ska göra om^^