| Kvällsmat |

Tacogratäng

God, enkel och smakrik tacogratäng som uppskattas av både stora och små. Servera med goda tillbehör som tomater, majs, gurka, sallad, avokado och nachochips.

Tid: 50 minuter varav 25 minuter i ugnen

4 portioner

Ingredienser:

1 st gul lök
1 st paprika (valfri färg)
500 g nötfärs
1 frp (28 g) tacokrydda
1 dl vatten
1 burk (ca 230 g) tacosås
2 dl crème fraiche
250 g körsbärstomater
ca 100-150 g riven ost

Glutenfritt

Ugn:

200 °C i mitten av ugnen i ca 25 minuter med över- och undervärme

Skriv ut Kopiera länk Mejla

Gör så här:

Hacka löken i mindre bitar och skär paprikan i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med smör. När smöret slutat bubbla. Lägg i nötfärs och stek den en stund tillsammans med hackad lök och paprika skuren i mindre bitar så att löken blir genomskinlig.
- 1 st gul lök
- 1 st paprika (valfri färg)
- 500 g nötfärs
Dags att börja steka.

Köttfärs, lök, paprika steks.
Tillsätt tacokrydda och vatten. Rör om.
Låt steka på svag värme ca 5 minuter.
- 1 frp (28 g) tacokrydda
- 1 dl vatten
Tacokrydda och vatten tillsatt.

Stek tacofärsen.
Häll över tacofärsen i en ugnssäker form. Häll på tacosås och bred ut den i ett jämnt lager.
- 1 burk (ca 230 g) tacosås
Tacofärs i ugnsform.

Tacosås på tacofärsen.
Häll på crème fraiche ovanpå tacosåsen och bred ut även den till ett jämnt lager.
- 2 dl crème fraiche
Crème fraiche utbredd.
Skär körsbärstomaterna i halvor. Fördela dem ovanpå.
- 250 g körsbärstomater
Körsbärstomater i halvor.

Tomaterna fördelade.
Strö över riven ost.
- ca 100-150 g riven ost
Riven ost överst.
Ställ in i mitten av ugnen i 200°C i ca 25 minuter tills osten smält och fått lite färg.
Servera med t.ex. majs, avokado, sallad och nachochips.

Tacogratängen klar.

> recept> Tacogratäng

5 (1) | 5 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (433 g): 547 kalorier, 16 g kolhydrater, 37 g fett, 37 g protein, 4 g fibrer

Tips & tricks

Gör din egen tacokrydda.

Hållbarhet och förvaring

Överbliven tacogratäng håller sig minst 5 dygn i kylskåp.

Kommentarer och betyg

Namn: *

E-postadress:

Betyg:

Meddelande: *

Kontroll

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar

️ Skrivet av Charlotte 2024-01-05 09:06

Den är enkel och suveränt god. Jag gör även en vegetarisk variant med quornfärs och den blir också jättegod😀

️ Skrivet av Calle 2023-12-30 14:48

Mycket god tacogratäng. Håller inte med dom säger det blir för mycket vätska! Stek köttfärsen ordentligt med tacokryddan och vatten så blir den perfekt. Har gjort denna gratäng många gånger har aldrig misslyckats.

️ Skrivet av Marie 2023-02-09 17:52

Håller med föregående talare gör inte detta recept ! synd att jag inte läste kommentarerna innan mycket vätska,skurit sig blaskigt ! inget att rekommendera! Bortkastade ingredienser! Soppa!!!!

️ Skrivet av Tobias 2022-04-14 11:38

Katastrof recept. Blir alldeles för mycket vätska från tacosåsen och tomaterna så det blir som en soppa istället för gratäng. Rekommenderas inte!

️ Skrivet av Susanne 2021-05-13 18:01

Gott, men varför har creme fraichen skurit sig ???