Tacokrydda
Det är superenkelt att blanda ihop sin egen tacokrydda och det finns all anledning att göra den själv - den blir minst lika god, du slipper tillsatser som klumpförebyggande medel, konserveringsmedel och tillsatt socker och dessutom sparar du pengar!
Tid: 5 minuter
Lagom till ca 500 g köttfärs
Ingredienser:
- 1 tsk chilipeppar
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk koriander
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 2 krm vitlökspulver
- 1 krm malen svartpeppar
- 1.5 tsk salt
Laktosfritt
Glutenfritt
Vegetariskt
Gör så här:
-
Mät upp alla kryddor - chilipeppar, spiskummin, koriander, curry, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar och salt i en liten bunke.
Blanda.
Tacokryddan är nu klar att användas till tacofärs.
- 1 tsk chilipeppar
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk koriander
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 2 krm vitlökspulver
- 1 krm malen svartpeppar
- 1.5 tsk salt
Alla kryddor. 
Tacokryddan klar.
LCHF Tips:
Perfekt för dig som följer LCHF eftersom den är sockerfri (till skillnad från köpt tacokrydda).
Hållbarhet och förvaring:
Om du inte använder den direkt så kan du förvara den i en lufttät burk och den håller sig länge, precis som kryddor i allmänhet.
