Tacokrydda

Tacokrydda kan användas i diverse olika tacorätter och kan antingen köpas färdig eller också blandar man själv.

Recept med Tacokrydda
Näringsvärden
Vikt-Volym

Tacokrydda finns att köpa färdig i kryddpåsar från många olika tillverkare. En påse väger ofta omkring 28 gram och är vanligtvis avsedd för cirka 400–500 gram köttfärs enligt tillverkarens anvisningar.

Jag brukar använda lite mindre krydda än rekommendationen på förpackningen. Om jag till exempel lagar 1,1 kg köttfärs använder jag två påsar tacokrydda, vilket jag tycker ger en lagom kryddig smak.

Ingredienser i färdig tacokrydda

Ingredienserna varierar mellan olika märken. Många färdiga tacokryddor innehåller en blandning av kryddor som chili, spiskummin, vitlök och lök. Det kan också förekomma ingredienser som salt, socker, stärkelse, smakförstärkare eller andra ingredienser för smak, konsistens och hållbarhet.

Läs gärna ingrediensförteckningen och jämför olika produkter om du vill veta vad en viss tacokrydda innehåller.

Gör egen tacokrydda

Det är enkelt att blanda egen tacokrydda. Då väljer du själv vilka kryddor och ingredienser du vill använda och kan anpassa smak, styrka, sälta och mängden socker efter eget tycke. Det blir dessutom ofta billigare om du redan har kryddorna hemma.

Innehållsinformation

Laktos:  Innehåller inte laktos

Gluten:  Innehåller inte gluten

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av tacokrydda.

Energi:	290 kcal
Fett:	5 g (varav mättat fett: 0.6 g)
Kolhydrater:	46 g (varav sockerarter: 22.0 g)
Protein:	9.6 g
Fibrer:	12 g

Tips och info