Tacokrydda

Recept med Tacokrydda
Näringsvärden
Vikt-Volym

Tacokrydda finns att köpa färdig i kryddpåse i affären och det finns många olika fabrikat. En påse brukar väga 28 g och är avsedd för ca 400-500 g köttfärs enligt tillverkaren. 

Det går dock bra att ta samma mängd krydda till mer köttfärs också tycker jag eftersom det blir väldigt mycket smak ändå. Så om jag t.ex. köper 1100 g köttfärs så tar jag 2 påsar tacokrydda, alltså hellre mindre krydda än mer enligt tillverkarens rekommendation.

Köpt tacokrydda innehåller tillsatser

En sort färdigköpt tacokrydda innehåller: dextrox, salt, chilipeppar, kryddor (bl.a. spiskummin, vitlök), lök, potatisfiber, stärkelse, smakförstärkare (E621), maltodextrin, jästextrakt, surhetsreglerande medel (E330), vegetabilisk olja, kryddextrakt.

Så gör du enkelt din egen tacokrydda

Vill man slippa tillsatser och spara pengar så kan man enkelt blanda egen tacokrydda vilket jag verkligen rekommenderar. Den hemgjorda tacokryddan är dessutom sockerfri och minst lika god som den köpta.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Nej

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av tacokrydda.

Energi:	290 kcal
Kolhydrater:	46 g (varav sockerarter: 22.0 g)
Protein:	9.6 g
Fett:	5 g (varav mättat fett: 0.6 g)
Fibrer:	12 g

Tips och info