Vatten
Vatten används i många recept, både vid matlagning och bakning.
I Sverige går det oftast bra att använda kallt kranvatten direkt i recept, men använd inte varmt vatten från kranen till matlagning.
Recept med Vatten
Näringsvärden
Vikt-Volym
Använd kallt vatten från kranen
Ta alltid kallt vatten ur kranen när du ska använda vatten i matlagning eller bakning. Om receptet kräver varmt vatten är det bättre att värma kallt vatten i kastrull, vattenkokare eller mikro.
Spola gärna en stund
Om vattnet har stått länge i ledningarna kan det vara bra att låta det rinna en liten stund innan du använder det, särskilt om vattnet ska drickas eller användas kallt.
Vatten i recept
Vatten används bland annat i bröddeg, soppor, såser, inläggningar, gröt och många andra recept. I vissa recept kan vatten bytas ut mot mjölk, buljong, grädde eller annan vätska beroende på vilken smak och konsistens man vill ha.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vatten.
| Energi: | 0 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g |
| Protein: | 0 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Engelskt namn:
waterFinns i affären:
Vatten finns i kranen. Flaskvatten finns även att köpa i matbutiker, men behövs oftast inte i Sverige.GI tips:
Vatten innehåller inga kolhydrater och påverkar inte GI.Hållbarhet och förvaring:
Kranvatten används bäst färskt. Ta kallt vatten direkt från kranen och spola gärna en stund om vattnet stått länge i ledningarna.Pris:
I princip gratis jämfört med andra ingredienser.Köptips:
I Sverige är kranvatten oftast det bästa valet till matlagning och bakning. Flaskvatten är sällan nödvändigt.Ersätt med:
Kan ibland ersättas med mjölk, buljong, grädde, juice eller annan vätska beroende på recept.Tips:
Använd kallt kranvatten även när receptet senare ska värmas. Då får du fräschare vatten och bättre kontroll över temperaturen.Vad väger vatten?
| 1 tsk | 5 g |
|---|---|
| 1 msk | 15 g |
| 1 dl | 100 g |
Måttomvandla vatten mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.