Recepten.se – Recept> Drycker> Vatten

Vatten

Vatten används i många recept, både vid matlagning och bakning.

I Sverige går det oftast bra att använda kallt kranvatten direkt i recept, men använd inte varmt vatten från kranen till matlagning.

vatten
Ett glas kallt vatten.

Använd kallt vatten från kranen

Ta alltid kallt vatten ur kranen när du ska använda vatten i matlagning eller bakning. Om receptet kräver varmt vatten är det bättre att värma kallt vatten i kastrull, vattenkokare eller mikro.

Spola gärna en stund

Om vattnet har stått länge i ledningarna kan det vara bra att låta det rinna en liten stund innan du använder det, särskilt om vattnet ska drickas eller användas kallt.

Vatten i recept

Vatten används bland annat i bröddeg, soppor, såser, inläggningar, gröt och många andra recept. I vissa recept kan vatten bytas ut mot mjölk, buljong, grädde eller annan vätska beroende på vilken smak och konsistens man vill ha.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vatten.

Energi: 0 kcal
Kolhydrater: 0 g
Protein: 0 g
Fett: 0 g
Fibrer: 0 g

Tips och info

Engelskt namn:

water

Finns i affären:

Vatten finns i kranen. Flaskvatten finns även att köpa i matbutiker, men behövs oftast inte i Sverige.

GI tips:

Vatten innehåller inga kolhydrater och påverkar inte GI.

Hållbarhet och förvaring:

Kranvatten används bäst färskt. Ta kallt vatten direkt från kranen och spola gärna en stund om vattnet stått länge i ledningarna.

Pris:

I princip gratis jämfört med andra ingredienser.

Köptips:

I Sverige är kranvatten oftast det bästa valet till matlagning och bakning. Flaskvatten är sällan nödvändigt.

Ersätt med:

Kan ibland ersättas med mjölk, buljong, grädde, juice eller annan vätska beroende på recept.

Tips:

Använd kallt kranvatten även när receptet senare ska värmas. Då får du fräschare vatten och bättre kontroll över temperaturen.

Vad väger vatten?

1 tsk 5 g
1 msk 15 g
1 dl 100 g

Måttomvandla vatten mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Kökshjälpen appikon
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider

Kommentarer

  1
Skrivet av Asli
im not a robot. hehe ;) #wtf dundundudn #wtf
Skrivet av Martin E
jag älskar vatten
  1