Röd lök

rödlök
Rödlök kan skalas, skivas och sedan hackas i små bitar.

Röd lök är lite mildare än gul lök i smaken och lämpar sig bättre att äta rå i olika sallader och kalla såser än den gula löken. Annars kan man oftast använda röd lök i stället för gul lök eller tvärtom i olika recept.

Rödlök kan köpas i de flesta mataffärer året runt. På sommaren brukar det finnas färsk i knippe att köpa. Den löken är extra god att använda rå eller grilla/ugnssteka hel.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av röd lök.

Energi: 46 kcal
Kolhydrater: 9 g (varav sockerarter: 1.6 g)
Protein: 1.2 g
Fett: 0 g (varav mättat fett: 0 g, enkelomättat fett: 0 g, fleromättat fett: 0 g)
Fibrer: 2 g
Transfett: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 3 mg

Tips och info

Engelskt namn:

red onion

Finns i affären:

Grönsaksavdelningen året runt.

Hållbarhet och förvaring:

Håller sig några veckor i kylskåp/sval.

Pris:

ca 15 kr/kg

Köptips:

Se upp i affären så du inte köper dålig röd lök. Kläm på löken, den ska vara fast och hård, om den är lite mjuk har den börjat bli dålig och då är hållbarheten kanske bara några dagar innan den möglat/ruttnat om den inte redan är rutten inuti.

Ersätt med:

Salladslök eller silverlök (som också är mildare än gul lök)

Vad väger röd lök?

1 liter 900 g
1 kg 11.11 dl

Måttomvandla röd lök mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Kommentarer

Vill du ha svar?
info
Skrivet av Lynx
Hej! Älskar din hemsida med recept, måttomvandling och info. Du är så bra! Rekommenderar den till alla :) Har du gått ut med någon bok som går att köpa någonstans?

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest