Start > Recept > Coleslaw

Coleslaw

Name: Coleslaw
Prep time: P0Y0M0DT0H20M0.000S
Cook time: P0Y0M0DT0H0M0.000S
Total time: P0Y0M0DT0H20M0.000S
Yield: 4-8 portioner
Ingredients: 300 g vitkål; 200 g morötter; 1 st röd lök; 2 dl crème fraiche; 1 dl Majonnäs; 2 tsk dijonsenap; 0,75 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Recept på coleslaw som är en krämig och god vitkåls- och morotssallad. Gott att servera till kött eller kyckling.

Tid: ca 20 minuter

4-8 portioner

Ingredienser:

300 g vitkål
200 g morötter
1 st röd lök
2 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
2 tsk dijonsenap
0,75 tsk salt
1 krm mald svartpeppar

Glutenfritt

Vegetariskt

Utrustning:

rivjärn

Gör så här:

Skölj vitkålen och strimla den med en vass kniv.
- 300 g vitkål
Strimlad vitkål.
Skala morötterna och riv dem på ett rivjärn eller använd köksmaskin med rivfunktion.
- 200 g morötter
Rivna morötter.
Hacka den röda löken fint.
- 1 st röd lök
Finhackad röd lök.
Mät upp och blanda crème fraiche, majonnäs, dijonsenap, salt och svartpeppar i en skål.
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 2 tsk dijonsenap
- 0,75 tsk salt
- 1 krm mald svartpeppar
Mät upp ingredienserna.

Blanda till en sås.
Blanda ihop med den strimlade vitkålen, rivna morötterna och hackade rödlöken.

Smaka av och ta ev. mer salt och svartpeppar. Ställ in i kylskåp fram till servering.

Tillsätt grönsakerna.

Blanda ihop. Klart!