Recepten.se – Recept Ketchup, senap, såser m.m. Tomatpuré

Tomatpuré

tomatpuré
Tomatpuré finns att köpa på tub eller glasburk.
Skriv ut   Mejla

Tomatpuré är finkrossade tomater som hettats upp för att få bort vätska. Resultatet blir tomatpuré som får en kraftig tomatsmak som är god i köttfärssås, pajer, grytor m.m.

Tomatpuré är en ganska billig ingrediens som går att köpa på tub eller i glasburk. Jag brukar köpa på tub för det möglar lätt i glasburk efter att man öppnat den.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen. Oftast innehåller tomatpuré lite salt och ibland citronsyra som konserveringsmedel.

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av tomatpuré.

Energi: 80 kcal
Kolhydrater: 16 g
Protein: 3 g
Fett: 0.5 g

Tips och info

Finns i affären:

I närheten av ketchup och senap.

Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp.

Pris:

ca 10 kr för 300 g

Ersätt med:

Soltorkade tomater.

Vad väger tomatpuré?

Måttomvandla tomatpuré mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Kökshjälpen appikon
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider

Kommentarer

Skriv en kommentar
  1
️ Skrivet av Majs
Tomatpuré är gott
️ Skrivet av david
hur länge kan man räkna med att tomatpurén håller i tub efter öppnandet? finns det något tecken att gå efter då den börjar bli dålig?
️ Skrivet av Shadi
Behövde lite vidare information om tomatpure. Till exempel om smaken påverkas av om det får koka "för länge"?

Kan ju lämna lite tips istället:
* om man fräser tomatpurén så tappar den lite av sion syrlighet och blir godare
* öppnad burk tomatpuré kan man täcka med salt eller olja för att den ska hålla längre. Det är luftkontakten som gör att den möglar.
  1