| Billigt | Fläskkött | Lunch |

Korv stroganoff

Klassiskt recept på korvstroganoff. Enkel och god svensk husmanskost med falukorv.
Korv stroganoff
Korv stroganoff, serverad med kokt ris och grönsaker.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 20 minuter
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt

Utrustning du behöver:

Vintips:

Sandbar Estate (nr 2050)

Gör så här:

  1. Skär falukorven i strimlor. Hacka löken.

  2. Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja. Sänk till medelvärme. Stek korv och lök tillsammans till löken blivit genomskinlig, ca 5 min.

  3. Häll på krossade tomater, grädde, tomatpuré, salt och vitpeppar. Rör om och låt koka upp.

  4. Låt småkoka ca 5 min. Smaka av med salt.

Beskrivande bilder

falukorv i bitar och hackad lök
1. Falukorv i bitar och hackad lök.
stek korv och lök
2. Stek korv och lök.
häll på resten av ingredienserna
3. Häll på resten av ingredienserna.
färdig korv stroganoff
4. Färdig korv stroganoff.

servera Serveringstips:

Servera med kokt ris eller bulgur, kokt broccoli eller gröna ärtor.

glödlampa Tips:

Tillsätt chilipeppar, chili explosion eller chili flakes om man vill ha lite sting.

byt ut Variationstips:

Krossade tomater och tomatpuré kan ersättas med chilisås och/eller ketchup.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara överbliven korv stroganoff i kylskåp där den håller sig minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
   kommentar  Skrivet av  Cathis  
Bytte falukorven mot tjock grillkorv- blev minst lika gott 😊
   kommentar  Skrivet av  Juha Koh Samui.  
Fick en falukorv från en svensk, första sedan 2006.
Skall göra med cocosnotmjolk som vanligt.
Thailand tips, anvand cocosnotmjolk istället för gradde.
   kommentar  Skrivet av  Magnus  
Jag använder aldrig krossade tomater utan tar lite mera tomatpure. Ska använda gräddmjölk idag så får se om jag måste reda den
   kommentar  Skrivet av  Per  
Körde detta med Jokkmokks falu och lite vitlök...världsklass
   kommentar  Skrivet av  Emil Andersson  
Testa detta idag fast med krossade tomater chilli istället, blev mycket gott! :)

Skriv och läs alla 118 kommentarer