Tomatsås till pizza

Gör enkelt din egen hemgjorda tomatsås till pizzan för att förhöja smakupplevelsen! Den här pizzasåsen blir verkligen supergod, med massor av tomatsmak ackompanjerad med goda kryddor.
tomatsås till pizza
Tid: 25 minuter
Ca 3,5 dl tomatsås, räcker till 2 plåtar pizza, ca 4-6 portioner

Ingredienser:

Laktosfritt
Glutenfritt
Vegetariskt

Utrustning:

Skriv ut   Kopiera länk   Mejla

Gör så här:

  1. Lägg hela eller krossade tomater i en kastrull. Tillsätt olivolja, tomatpuré, pressad vitlök, örtkryddor, salt och peppar.

    alla ingredienser
    Alla ingredienser.

  2. Låt koka upp och koka minst 15 minuter så att såsen reducerar (d.v.s. den tappar vätska och blir tjockare). Rör om då och då.

    låt koka upp
    Låt koka upp.
    kokat färdigt
    Kokat färdigt.

  3. Mixa med en stavmixer till en slät sås om du använt hela tomater.

    Smaka av med salt och peppar.

    mixad tomatsås
    Mixad tomatsås.
    tomatsås i en skål
    Tomatsås i en skål.

Näringsvärden

Näringsvärde för hela mängden (472 g): 392 kalorier, 25 g kolhydrater, 28 g fett, 5 g protein

Hållbarhet och förvaring

Tomatsåsen håller sig minst 1 vecka i kylskåp. Den går också att frysa.

Kommentarer och betyg

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
️ Skrivet av Helge
Den blev riktigt bra! Kul att göra en pizzasås från grunden! Jag adderade lite chiliflakes för att få lite sting. Betyg: 5 pizzor av 5!

Visa alla kommentarer

Välkommen till recepten.se
Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest
Rabarber och jordgubbspaj
smulpaj med jordgubbar och rabarber
Krämig jordgubbspaj
krämig jordgubbspaj
Rabarberpaj
rabarberpaj
Brigadeiro
brigadeiro
Knäckäppelpaj
knäckäppelpaj
Chokladmousse
chokladmousse
Fudgetårta
fudgetårta
Chokladsufflé
chokladsufflé
Chokladgodis
chokladgodis