| Tillbehör |

Tomatsås till pizza

Gör enkelt din egen hemgjorda tomatsås till pizzan för att förhöja smakupplevelsen! Den här tomatsåsen blir verkligen supergod, med massor av tomatsmak ackompanjerad med goda kryddor.
tomatsås till pizza
Tomatsås till pizza i en skål dekorerad med basilikablad.
Timglas Tid: 25 minuter
Portioner Ca 3,5 dl tomatsås, räcker till 2 plåtar pizza, ca 4-6 portioner

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt
glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt

Utrustning du behöver:

Gör så här:

  1. Lägg hela eller krossade tomater i en kastrull. Tillsätt olivolja, tomatpuré, pressad vitlök, örtkryddor, salt och peppar.

    alla ingredienser
    Alla ingredienser.
  2. Låt koka upp och koka minst 15 minuter så att såsen reducerar (d.v.s. den tappar vätska och blir tjockare). Rör om då och då.

    låt koka upp
    Låt koka upp.
    kokat färdigt
    Kokat färdigt.
  3. Mixa med en stavmixer till en slät sås om du använt hela tomater.

    Smaka av med salt och peppar.

    mixad tomatsås
    Mixad tomatsås.
    tomatsås i en skål
    Tomatsås i en skål.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Tomatsåsen håller sig minst 1 vecka i kylskåp. Den går också att frysa.

Kommentarer till Tomatsås till pizza

Skriv en kommentar