Mango chutney

Mango chutney
En burk mango chutney.

Mango chutney är en asiatisk söt och lite kryddstark sås gjord på frukt och grönsaker och kryddor.

Det finns många sorters mango chutney; sötsura, milda, starka, söta. De flesta sorter som finns i svenska mataffärer är söta och milda i sin kryddning och passar bra i många olika maträtter.

Namnet kommer från chatni som är hindi och betyder kryddstark. Chutney används traditionellt vid serveringen som tillbehör till indiska rätter men även som ingrediens i grytor och som glasering.

Mango chutney brukar jag köpa färdig i glasburk. Det finns några olika sorter. Men det går också att göra själv.

Innehållsinformation

gul flagga Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen.

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av mango chutney.

Energi: 250 kcal
Kolhydrater: 61 g
Protein: 0.5 g
Fett: 0.5 g
Fibrer: 1 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Mango chutney

Hitta Finns i affären:

Bland asiatiska livsmedel.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Oöppnad glasburk kan förvaras i rumstemperatur. Öppnad glasburk förvaras svalt i kylskåp och håller sig mycket länge. 1 år brukar inte vara något problem.

Byt ut Ersätt med:

Annan söt smaksättning med lite sting t.ex. sweet chilisås.

Vad väger mango chutney?

1 msk 24 g
1 dl 160 g
100 g 0.62 dl

Måttomvandla mango chutney mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer

Text och foto: Susanne Jarl

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest