Recepten.se – Recept> Lunch> Currymarinerade kycklingben

Currymarinerade kycklingben

Gott och enkelt recept med kycklingben som marineras med curry och mango chutney.
Kycklingben med curry och mango chutney
Kycklingben marinerade med curry och mango chutney
Skriv ut   Kopiera länk   Mejla
Tid: 50 minuter varav 40 minuter i ugnen
Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

Laktosfritt
Glutenfritt

Utrustning:

Ugn:

  • 225 °C i mitten av ugnen i ca 40 minuter med över- och undervärme

Gör så här:

  1. Tina kycklingbenen om djupfrysta används. Lägg kycklingbenen i en liten ugnsform som alla ben får plats i, de bör ej ligga ovanpå varandra.

    kycklingben i ugnsform
    Kycklingben i ugnsform.
  2. Blanda mango chutney, olja, curry och salt.

    ingredienser till marinad
    Ingredienser till marinad.
    marinaden blandad
    Marinaden blandad.
  3. Pensla kycklingbenen med blandningen.

    marinad penslas på kycklingben
    Marinad penslas på kycklingben.
  4. Stek mitt i ugnen i 225°C i ca 40 minuter.

    Ta ut och vänd på kycklingbenen när de fått lite färg (efter ca halva tiden).

    kycklingbenen i ugnen
    Kycklingbenen i ugnen.
    kycklingbenen efter halva tiden i ugnen
    Kycklingbenen efter halva tiden i ugnen.
  5. När kycklingbenen har fin färg bör de vara klara. Kontrollera gärna att de är genomstekta genom att kolla att köttsaften är klar utan rosa inslag eller mäta innertemperaturen till 80°C.

    färdiglagade currymarinerade kycklingben
    Färdiglagade currymarinerade kycklingben.

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (300 g): 571 kcal, 27 g kolhydrater, 30 g fett, 48 g protein

Matlåda

Denna rätt är lämplig för matlådor.

Serveringstips

Servera gärna med ris eller bulgur och sallad.

Kommentarer och betyg

Vill du ha svar?
info
Skrivet av julia
Jag är ingen mamma eller så.
Jag är bara en trettonåring som gillar att laga mat och den här kycklingen var lätt att göra plus att den var väldigt god!
Skrivet av maria
i min familj åt vi alltid shötbullsgryta och fisk tack för dena goda resept nu vill mina barn alltid ha den till lunch
Skrivet av UM
tack så jättemycket fr denna hemsidan , jag provade denna recept igår men den var lite söt för min mans smak:) annars den var okej
Skrivet av sanna
anmäld post Posten är anmäld och väntar på att godkännas eller tas bort.
Skrivet av Siri
Jag hoppas att det ska smaka gottigottgott!

Visa alla kommentarer

Recept och foto: Susanne Jarl