> Lunch > Currymarinerade kycklingben

Currymarinerade kycklingben

Name: Currymarinerade kycklingben
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: ca 1 kg kycklingben; 1 dl mango chutney; 2 msk olja; 1 msk curry; 1 tsk salt

Gott och enkelt recept med kycklingben som marineras med curry och mango chutney.

Kycklingben med curry och mango chutney — Kycklingben marinerade med curry och mango chutney

9 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 50 minuter varav 40 minuter i ugnen

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

ca 1 kg kycklingben
1 dl mango chutney
2 msk olja
1 msk curry
1 tsk salt

Laktosfritt

Glutenfritt

Utrustning:

1 st ugnsform

Ugn:

225 °C i mitten av ugnen i ca 40 minuter med över- och undervärme

Gör så här:

Tina kycklingbenen om djupfrysta används. Lägg kycklingbenen i en liten ugnsform som alla ben får plats i, de bör ej ligga ovanpå varandra.
- ca 1 kg kycklingben
Kycklingben i ugnsform.
Blanda mango chutney, olja, curry och salt.
- 1 dl mango chutney
- 2 msk olja
- 1 msk curry
- 1 tsk salt
Ingredienser till marinad.

Marinaden blandad.
Pensla kycklingbenen med blandningen.

Marinad penslas på kycklingben.
Stek mitt i ugnen i 225°C i ca 40 minuter.

Ta ut och vänd på kycklingbenen när de fått lite färg (efter ca halva tiden).

Kycklingbenen i ugnen.

Kycklingbenen efter halva tiden i ugnen.
När kycklingbenen har fin färg bör de vara klara. Kontrollera gärna att de är genomstekta genom att kolla att köttsaften är klar utan rosa inslag eller mäta innertemperaturen till 80°C.

Färdiglagade currymarinerade kycklingben.

Kategorier

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (300 g): 571 kcal, 27 g kolhydrater, 30 g fett, 48 g protein

Matlåda

Denna rätt är lämplig för matlådor.

Serveringstips

Servera gärna med ris eller bulgur och sallad.

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

️ Skrivet av Gunilla 2026-04-29 09:19

Jag är spänd på resultatet. Tog lite soja i marinaden och kommer att hälla på lite grädde i slutet av tiden.

️ Skrivet av julia 2010-06-24 16:32

Jag är ingen mamma eller så.
Jag är bara en trettonåring som gillar att laga mat och den här kycklingen var lätt att göra plus att den var väldigt god!

️ Skrivet av maria 2009-08-17 17:49

i min familj åt vi alltid shötbullsgryta och fisk tack för dena goda resept nu vill mina barn alltid ha den till lunch

️ Skrivet av UM 2009-05-28 16:18

tack så jättemycket fr denna hemsidan , jag provade denna recept igår men den var lite söt för min mans smak:) annars den var okej

️ Skrivet av sanna 2008-10-02 18:10

Posten är anmäld och väntar på att godkännas eller tas bort.