Olja
Recept med Olja
Näringsvärden
Vikt-Volym
Det finns olika sorters olja man kan använda när man lagar mat eller bakar.
Matolja är ganska smaklös och passar bra när man just inte vill ha någon smak från oljan, t.ex. i bakverk. Även rapsolja (ej kallpressad) har liknande egenskaper men har oftast lite högre kvalité än matolja.
Olivolja passar bra till de flesta maträtter och har oftast högre kvalité. Däremot ska man undvika olivolja när man bakar söta bakverk eller till majonnäs och liknande för där kan olivsmaken ta över och ge en besk ton.
Själv brukar jag alltid ha rapsolja och olivolja hemma. Rapsolja köper jag både kallpressad och "vanlig". Den vanliga rapsoljan använder jag till bakverk och kalla såser som t.ex. kall béarnaisesås och majonnäs. Den kallpressade använder jag t.ex. till ugnsstekt potatis.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
kan innehålla tillsatser
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av olja.
| Energi: | 884 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g |
| Protein: | 0 g |
| Fett: | 100 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Vad väger olja?
Måttomvandla olja mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
| Matfett |
Aioli med lime och mynta
Enkelt recept på en god aioli smaksatt med lime och mynta. Bilder steg för steg.
Tid: 25 minuter
Basilikakyckling med tagliatelle
Enkelt recept med kycklingklubbor. Basilika och olivolja ger god smak tillsammans med tagliatelle.
Tid: 50 minuter varav 10 minuters jobb
Brytbröd
Recept på brytbröd. Mycket goda och dekorativa att servera till middag, frukost eller mellanmål. Smidiga att baka.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Chokladdoppad frukt
Chokladdoppad frukt är ett gott recept med lågt GI på frukt doppad i choklad. Gott som godis eller garnering på bakverk.
Tid: 15 min + tid att stelna
Cornflakesgodis
Cornflakesgodis är superenkelt och jättegott godis eller julgodis! Smält choklad och blanda med cornflakes och kokosflingor.
Tid: 25 min
Currymarinerade kycklingben
Enkelt recept med kycklingben som man marinerar med olja, curry och salt samt mango chutney.
Tid: 50 minuter varav 40 minuter i ugnen
Färskpotatissallad
Recept på en mycket god och fräsch potatissallad gjord på färsk potatis med god dressing.
Tid: ca 5 timmar, varav ½ timmes arbete om man skalar potatis i maskin
Helstekt entrecôte
Recept på helstekt entrecote som du enkelt gör i ugnen. Mycket gott, passar bra som huvudrätt.
Tid: ca 1 timme 45 min varav 1 ½ timme i ugnen
Helstekt kalkon i halvor
Recept på helstekt kalkon i halvor. Enkelt och gott. Köttet går bra att frysa in. Bilder steg för steg.
Tid: 2 timmar varav 1,5 timmar i ugnen
Kalljästa dinkelbaguetter
Baka underbart goda och luftiga, lagom sega baguetter med dinkelmjöl som får kalljäsa i kylskåpet.
Tid: 1 timmes jobb + minst 9 timmars jäsning
Kokosgodis Bounty
Gör ditt eget kokosgodis - blir som Bounty, fast godare. Bountybitarna fyllda med kokoskola och doppade i choklad blir himmelskt goda med detta enkla recept.
Tid: 60 min + tid att stelna
Korvbröd med fullkorn
Baka dina egna goda korvbröd med fullkorn! Mycket godare, nyttigare och matigare än köpta. Bilder steg för steg.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Ljust Solrosbröd till bakmaskin
Enkelt recept på ljust solrosbröd som du bakar enkelt i din bakmaskin. Gott att servera till middag.
Tid: 4 timmar
Marshmallows
Recept på marshmallows. Göra dina egna marshmallows enkelt med detta recept med bilder steg för steg!
Tid: ca 2 timmar varav en timme för att stelna
Matiga baguetter
Goda matiga baguetter som passar att servera till maten eller att ta med på utflykten. Ett enkelt recept på gott bröd.
Tid: ca 2 timmar
Matmuffins med salami
Recept på goda matmuffins med fetaost, salami, soltorkade tomater och färsk basilika. Bilder steg för steg.
Tid: 35 minuter
Morotsbiffar
Recept på Morotsbiffar - Köttfärsbiffar med morot. Mycket goda och saftiga biffar som är enkla att göra.
Tid: 25 minuter
Nasi Goreng
Ett recept på den indonesiska rätten Nasi Goreng. Mycket gott och dessutom nyttigt och enkelt recept!
Tid: ca 35 min
Paella
Här är ett gott och enkelt recept på Paella. 4 portioner. Tid ca 40 min. Du behöver saffran, kyckling, paprika, räkor...
Tid: ca 40 min beroende på koktiden hos riset
Pajdeg med olja
Mycket god och enkel pajdeg med olivolja och fullkorn som kan röras ihop och tryckas ut snabbt och enkelt.
Tid: 25 min varav 15 i ugnen
Pilaffris
Ett recept på pilaffris, när man vill piffa till riset lite extra! Pilaffris används också i Paella.
Tid: 10-30 min beroende på vilket ris man väljer
Pizza med pizzadeg med jäst
Baka din egen pizza med det här receptet på pizzadeg med jäst. Förslag på fyllningar: Hawaii, skaldjur, kebab och vegetarisk.
Tid: 1 ½ - 2 timmar, varav ½ - 1 timme jäsning
Rotsaksgratäng
Recept på rotsaksgratäng. En mycket god och lyxig gratäng. Potatis skalas och skärs i tunna skivor.
Tid: 1 timme och 15 min, varav 50 minuter i ugnen
Rotsakspytt
Potatis i ugn är alltid gott. Detta recept där även morötter och rotselleri ingår blir ännu godare. Timjan och honung piffar till ytterligare och ger en riktig smakupplevelse.
Tid: 1 timme
Rågflingebullar GI-bröd
Recept på Rågflingebullar. Mycket gott, nyttigt bröd med lägre GI som du bakar enkelt. Mycket fibrer.
Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen
Rågrutor
Recept på gott och fiberrikt rågbröd. Goda rågrutor som går snabbt och enkelt att baka ut.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Solrosfrallor
Recept på jättegoda solrosfrallor - små bröd med solrosfrön. Servera till middag eller som frukostbröd.
Tid: ca 2 timmar
Tortillabröd
Tortillabröd är både enkelt och billigt att göra själv med detta recept och goda blir de också!
Tid: 45 min
Ugnsstekt lax med fetaost och örter
Mycket gott och enkelt recept med lågt GI med laxfilé på en bädd av wokgrönsaker och ett täcke av crème fraiche, fetaost och örtkryddor. Endast 10 minuters jobb.
Tid: 35 minuter
Yoghurtbröd till bakmaskin
Recept på yoghurtbröd. Bröd till bakmaskin med yoghurt och mjölk. Lantbrödsmjöl, rågmjöl och vetemjöl.
Tid: 3 timmar varav 5 min jobb