Start > Recept > Ljust Solrosbröd till bakmaskin

Ljust Solrosbröd till bakmaskin

Gott recept på bröd med solrosfrön som passar bra att servera till en god middag.

Tid: 4 timmar

1 bröd, 650 g

Näringsvärde för hela brödet (819 g): 1956 kalorier, 331 g kolhydrater, 42 g fett, 50 g protein, 24 g fibrer

Ingredienser:

1 tsk torrjäst
5 dl rågsikt
3 dl vetemjöl
0,5 dl solroskärnor (naturella eller rostade)
ev. 0,5 dl kruskakli
0,5 msk mald kummin
0,5 tsk salt
1 msk olja
3 dl vatten

Laktosfritt

Vegetariskt

Gör så här:

Häll ingredienserna i ovanstående ordning i bakmaskinen. Program: French

Tips

Hållbarhet och förvaring:

Går bra att frysa in och håller sig då minst 3 månader.

Se även dessa recept

| Bakmaskin |

Yoghurtbröd till bakmaskin

Lantbröd för bakmaskin

Mörkt bröd

Rågsurdegsbröd

Rågrutor

Solrosbröd i bakmaskin

Morotsbröd

Solrosfrallor

Kommentarer och betyg

Namn: *

E-postadress:

Betyg:

Meddelande: *

Kontroll

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar

✏️ Skrivet av Emil 2010-03-06 08:39

Helt ny inom bakmasinsvärlden och har en fråga som jag inte lyckars få svar på:
Antar att man måste ha vätskan varm för jäsningen skull men ska man värma vätskan eller ska detta skötas av maskinen? Om det är meningen att man ska värma vätskan manuellt, hur går det då om man ställer maskinne på timer?
Mycket tacksam för svar!

✏️ Skrivet av Dagmar Elleby 2010-02-14 11:29

Tack! Efter en lång rad mislyckande har jag äntligen bakad ett perfekt bröd.
Jag hadde pacerad min gamla stora bakmaskin på diskbänken framför microugnen där den precis rymdes. Så hörde jag värsta smällen bakom mig - bakmaskin hadde ramlad ner till golvet, baktrog ut, och mitt i köket låg en klotrund deg.
Jag lyfte upp bakamskin till ett säkrare stället. satt kopntakten i - det lös - in med tråget - och sist in med degen.
maskinen fungerade och bakade det perfekta brödet.
MVH

Dagmar