Kummin

Malen kummin, kockens kryddor.
Malen kummin.

pil Recept med Kummin

Kummin även kallad brödkummin är en krydda som används i t.ex. bröd, soppor, ost och i brännvin.

I affären finns hel kummin och ibland också malen kummin. Köp gärna hel kummin och stöt i en mortel för att få mest smak.

Brödkummin och spiskummin är inte samma sak.

Kumminolja kan orsaka leverskador.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Caraway

Hitta Finns i affären:

Torkad kummin finns i kryddhyllan. Man kan köpa hel eller malen.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Hållbarhet för kummin se förpackningen. Förvaras torrt ej över rumstemperatur.

Byt ut Ersätt med:

Till bröd passar oftast brödkryddor som anis och fänkål eller malda pomeransskal.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser

| Kryddor |


gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Värmande och god gulaschsoppa med köttfärs och goda kryddor. Enkelt, gott och billigt!

klocka Tid: 30 min varav 10 min koktid
Lantbröd för bakmaskin

Lantbröd för bakmaskin

Recept på lantbröd för bakmaskin. Innehåller lantbrödsmjöl.

klocka Tid: ca 3 timmar, varav 5 min jobb
rågsurdegsbröd

Rågsurdegsbröd

Enkelt recept på jättegott rågsurdegsbröd. Perfekt för dig som är nybörjare på surdeg!

klocka Tid: 12-14 timmar varav 20 minuters jobb