Pomeransskal

pomeransskal
Malda pomeransskal, färdigt att använda som brödkrydda.

pil Recept med Pomeransskal

Pomerans är en apelsinliknande citrusfrukt. De är betydligt bittrare och syrligare i smaken än vanliga apelsiner och därför inte goda att äta som de är.

Skalen torkas och används hela eller malda som krydda i bröd, men även som julkrydda i glögg.

Färsk pomerans används som smaksättare i gelé, marmelad, likörer och drinkar.

Omvandling mellan hela pomeransskal och malen

Ett pomeransskal väger ca 3.5 g, vilket motsvarar ca 2 tsk malen pomerans.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

bitter orange, seville orange, bigarade orange, sour orange

Hitta Finns i affären:

I kryddhyllan finns hela pomeransskal och malda pomeransskal.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Sedlar Pris:

ca 7 kr för en liten påse

Byt ut Ersätt med:

Till bröd: brödkryddor

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
💬 Svar till Cecilia Tidlund ✏️ Skrivet av Susanne
Nej.
✏️ Skrivet av Cecilia Tidlund
Hej! Jag har alltid hört, när man använder hela pomeransskalen att skrapa av det vita när man förvällt dem så det inte blir bittert bröd. Ska jag vara orolig för detta med den malda??

Liknande ingredienser

| Kryddor |


doppebröd

Doppebröd

Recept på doppebröd. Ett lättbakat bröd kryddat med pomeransskal som är gott till dopp i grytan. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 minuters jobb + ca 3 timmars jäsning + 35 min i ugnen
vörtbröd

Vörtbröd

Baka eget jättegott vörtbröd till jul. En mycket god vörtlimpa som är enkel att göra med porter, julmust, nejlikor och pomeransskal.

klocka Tid: 3,5 timmar varav 20 minuters jobb