Kanel

kanel
En kryddburk med kanel. Kanel finns även på påse.

Kanel finns att köpa som hela kanelstänger och som malen kanel.

Kanel används i många bakverk, desserter och i olika maträtter. Det är en mycket vanlig krydda som är ganska billig att köpa.

Förutom att ger en god smak och luktar gott så är kanel även en hälsosam krydda som är bra mot diabetes och ger stabilare blodsocker samt sänker skadliga blodfetter. Dock ska man inte äta teskedsvis med kanel, då för stora mängder kan ge leverskador av ämnet kumarin som finns i kanel.

Vild kanel växer i Sri Lanka och södra Indien och odlas bland annat i Sydamerika.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av kanel.

Energi: 456 kcal
Kolhydrater: 81 g
Protein: 4 g
Fett: 1 g
Fibrer: 53 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

cinnamon

Hitta Finns i affären:

I kryddhyllan.

Tummen upp GI tips:

Kanel sänker GI-värdet på det du äter. Forskningsresultat har visat att försökspersoner som åt risgrynsgröt kryddad med 6 g kanel fick mycket fina blodsockervärden jämfört med de som åt risgrynsgröten utan kanel.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur i flera år.

Sedlar Pris:

Kanel är en ganska billig krydda, ca 15 kr för en mindre burk, påsar är billigare.

Kundvagn Köptips:

Köp påsar med kanel och fyll på din kryddburk. De brukar kosta hälften så mycket som kryddburkarna.

Byt ut Ersätt med:

Kardemumma

Vad väger kanel?

Måttomvandla kanel mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Liknande ingredienser

| Kryddor |


banankaka

Banankaka

Recept på banankaka - en god sockerkaka med bananer, ingefära och kanel.

klocka Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugnen
Bananmuffins

Bananmuffins

Goda och saftiga bananmuffins som kan bakas både stora (amerikanska) eller mindre (svenska). Enkelt och mycket gott recept.

klocka Tid: 35 minuter
glutenfri äppelpaj

Glutenfri äppelpaj

Baka min knapriga och goda glutenfria äppelpaj. Enkelt recept som är lätt att variera.

klocka Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
hallongrottor

Hallongrottor

Recept på hallongrottor. Mycket goda småkakor fyllda med hallonsylt, riktigt spröda mördegskakor som smälter i munnen. Fantastiskt goda och enkla att göra.

klocka Tid: 30 minuter
Julbröd

Julbröd

Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott!

klocka Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen
Kanelbullar

Kanelbullar

Baka klassiska kanelbullar. Mycket goda och saftiga bullar med kanel och kardemumma som är enkla att göra med mitt kanelbullerecept.

klocka Tid: ca 2,5 timmar
kanelsnittar

Kanelsnittar

Kanelsnittar är goda småkakor smaksatta med kanel och ev. muskotnöt. Enkelt recept på knapriga kakor som smakar lite åt pepparkakshållet.

klocka Tid: ca 40 minuter varav 20 minuter i ugnen
knäckäppelpaj

Knäckäppelpaj

Knäckäppelpaj är en himmelskt god äppelpaj med knäcktäcke! Superenkel och supergod pajdeg med en ljuvlig fyllning.

klocka Tid: 1 timme
kryddkaka

Kryddkaka

Kryddkaka är en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.

klocka Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen
mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Mycket god mjuk pepparkaka. En underbart god sockerkaka med pepparkakskryddorna ingefära, nejlikor och kanel som är enkel att baka med detta recept.

klocka Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen
morotskaka

Morotskaka

God och saftig morotskaka med len och fin färskostglasyr. Enkelt recept. Kakan går extra snabbt och enkelt att göra i matberedare.

klocka Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna
pannacotta med äpple

Pannacotta med äppeltopping

Gott och enkelt recept på pannacotta med kanelkokt äppeltopping. Recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 25 minuters effektivt jobb och minst 2 timmar i kylen
Pepparkakor

Pepparkakor

Baka goda pepparkakor. Recept på pepparkaksdeg som är enkel att göra och kryddad med pepparkakskryddorna ingefära, kanel, nejlikor och kardemumma.

klocka Tid: räkna med 5 timmar, tänk på att göra degen minst 1 dygn innan
pepparkakssnittar

Pepparkakssnittar

Recept på goda pepparkakssnittar som går snabbt och enkelt att göra! Goda kakor med pepparkakssmak. Rulla ut degen, grädda och skär i sneda bitar.

klocka Tid: ca 45 min varav 17 min i ugnen
Smulpaj med päron

Päronpaj - Smulpaj med päron

God och enkel päronpaj, en smulpaj med päron som går supersnabbt att göra med detta recept. Servera gärna med vispad grädde.

klocka Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen
rabarberglass

Rabarberglass

Recept på god rabarberglass som du enkelt gör själv med rabarber, grädde, yoghurt, socker och kanel. God och syrlig glass.

klocka Tid: 15 minuters jobb och ca 20 min med glassmaskin eller 4 timmar i frysen
rabarberpaj

Rabarberpaj

Min goda rabarberpaj är en smulpaj med kokos eller havregryn i smuldegen. Mycket gott och enkelt klassiskt recept med rabarber.

klocka Tid: 40 minuter
Rabarberpaj med mandeltäcke

Rabarberpaj med mandeltäcke

Recept på en mycket god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa och kokos. Enkel att göra.

klocka Tid: 40 min varav 25 min i ugnen
risgrynsgröt

Risgrynsgröt

God klassisk risgrynsgröt som är enkel att göra och som inte bränner fast. Servera med mjölk och kanel eller saftsås.

klocka Tid: 2 timmar
saftig banankaka

Saftig banankaka

En god saftig banankaka med mycket banansmak. 15 minuters jobb. Enkelt recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen
skurna pepparkakor

Skurna pepparkakor

Recept på jättegoda skurna pepparkakor som man slipper kavla. Jättegoda med mandel och de går snabbt och enkelt att göra. Effektivt arbete ca 30 min för 100 pepparkakor.

klocka Tid: 30 min effektivt arbete (minst 3 timmar i kylskåp)
Äppelkaka

Äppelkaka

Baka klassisk svensk äppelkaka! En mycket god och saftig sockerkaka med äpple och kanel. Rekommenderas.

klocka Tid: 1 timme
äppelmazariner

Äppelmazariner

Ett recept på mycket goda och lyxiga mazariner med mandel- och äppelfyllning. Om du gör smeten i matberedare går det fort!

klocka Tid: 50 min varav 25 min i ugnen
Äppelmuffins

Äppelmuffins

Recept på äppelmuffins. Baka stora eller mindre muffins med äpple. Goda, mjuka och saftiga med kanel och socker.

klocka Tid: ca 40 min varav 20 min i ugnen
Äppelostkaka

Äppelostkaka

Relativt nyttig dessert med äpple, mandel och keso. Receptet tar 1 timme att göra varav 40 minuter i ugnen.

klocka Tid: 1 timme varav 40 minuter i ugnen
Äppelpaj

Äppelpaj

Jättegod äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott recept!

klocka Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen)
Äppelrutor

Äppelrutor

Goda, enkla, mjuka och saftiga äppelrutor som du bakar snabbt och rationellt i långpanna med bakpulver.

klocka Tid: 1 timma och 10 minuter varav 25 minuter i ugnen
Äppelrutor med smultäcke

Äppelrutor med smultäcke

Recept på goda äppelrutor med smultäcke. Gott med både kanel och kardemumma. Mjuk sockerkaka med äpple toppad med smuldeg.

klocka Tid: 70 minuter varav 35 minuter i ugnen

Kommentarer

progress
Kontroll   info
Vill du ha svar?
info