Recept med Äkta vaniljpulver
Näringsvärden
Vikt-Volym
Äkta vaniljpulver består av enbart malda vaniljstänger och har en naturlig vaniljsmak till skillnad från vaniljsocker och vanillinsocker.
Äkta vaniljpulver är ett svart pulver som endast består av mald vaniljstång. Vaniljpulver är lika bra och god som vanlig vaniljstång men lättare att använda och dosera. Det innehåller inget socker, inga färgämnen och inga tillsatser. Det är alltså helt naturlig äkta vanilj och smakar mycket mera och godare vanilj än vaniljsocker.
I alla recept där vaniljsocker används så kan man byta ut det mot mellan en fjärdedel och hälften så mycket äkta vaniljpulver för att få lika mycket vaniljsmak. Därför blir inte äkta vaniljpulver så mycket dyrare som man kanske först kan tro eftersom man inte behöver ta lika mycket.
80% av världens export av vanilj kommer från Madagaskar. Vanilj kommer från en orkidé. De skördas omogna och sedan vänds och svettas
de i 3-4 månader tills de fått sin brun-svarta färg.
Vanilj är den dyraste kryddan efter saffran och kan användas i desserter, vispad grädde, kakor, glass, kaffe, te m.m.
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vaniljpulver.
| Energi: | 204 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 7 g |
| Protein: | 6 g |
| Fett: | 5 g |
| Fibrer: | 39 g |
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Näringsvärdestips:
Ersätt med:
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
| Kryddor |
Tillaga bananpannkakor med mitt recept. Goda och mättande. Går snabbt att göra. Perfekt mellanmål. Naturligt glutenfritt och laktosfritt.
Tid: 20 min
Galet goda chokladbollar LCHF med få kolhydrater som man kan unna sig med gott samvete. Lika goda som vanliga. Enkelt recept.
Tid: ca 30 minuter
Recept på chokladpannacotta som är mycket enkelt att göra! Mycket god och läcker dessert för den som gillar choklad!
Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen
Recept på glass med få kolhydrater - LCHF. Hur god som helst. Gör den med eller utan glassmaskin. Ät och njut!
Tid: 15 min + 20 min i glassmaskin eller 3 timmar i frysen
Recept på Kladdkaka LCHF, utan socker och vetemjöl. Supergod och enkel att göra. Riktigt lyxigt och gott med choklad, smör, ägg...
Tid: 25 minuter + tid för att svalna och stelna minst 30 min
Recept på LCHF-äppelpaj. Gott och enkelt med få kolhydrater - utan socker och vetemjöl. Mums!
Tid: ca 35 min varav 20 min i ugnen
Saftig nöttårta med vaniljkräm. Jättegott recept som är glutenfritt. Botten med malda nötter, äggvitor och socker. Vaniljkrämen görs med äggulorna.
Tid: ca 2 timmar
Recept på rabarberpaj LCHF - med få kolhydrater. Perfekt även för diabetiker och glutenintoleranta. Gott och enkelt!
Tid: 40 min varav 25 min i ugnen
Recept på vaniljglass. Den godaste glassen med äkta råvaror. Så otroligt god! Aldrig mera köpt. Bilder steg för steg.
Tid: 15 minuter + ca 20 min i glassmaskin eller 3-4 timmar i frysen
Recept på vaniljkesella. Gör din egen vaniljkesella, superenkelt! Gott till frukt, bär, mellanmål och desserter istället för vispad grädde. Gott och enkelt!
Tid: 5 minuter
Recept på vaniljkräm som fyllning till tårta eller bakverk. Enkel att göra. Hemgjord blir mycket godare än köpt!
Tid: 15 minuter
