Start > Recept > Chokladbollar LCHF

Chokladbollar LCHF

Baka goda chokladbollar LCHF. Med sötströ och vaniljpulver blir dessa bollar galet goda! Gör chokladbollarna i den storlek du önskar så kan du också välja hur många kalorier eller kolhydrater du önskar per boll. Mina beräkningar baseras på 20 st.

Tid: ca 30 minuter

ca 20 st

Näringsvärde per chokladboll: 103 kcal

Ingredienser:

150 g smör
1 dl sötströ
1 tsk vaniljpulver
2,5 msk bryggt kaffe
- eller 2,5 tsk snabbkaffepulver och 2,5 msk vatten
4 msk kakao
3,5 dl havregryn
1 dl kokosflingor

Garnering:

0,75 dl kokosflingor

Laktosfritt - Smör innehåller pyttelite laktos som nästan alla laktosintoleranta tål, annars finns mjölkfritt smör.

Glutenfritt

Vegetariskt

Utrustning:

elvisp med vispar

Gör så här:

Mät upp smöret och skär det gärna i mindre bitar så det blir mjukt fortare.
- 150 g smör
Smör skuret i bitar.
Tillsätt sötströ och vaniljpulver. Rör ihop till en jämn smet. Använd gärna elvisp med vispar.
- 1 dl sötströ
- 1 tsk vaniljpulver
Sötströ och vaniljpulver tillsatt.

Blandat.
Rör ihop snabbkaffepulver och vatten om du inte har färdigbryggt kaffe.
- 2,5 msk bryggt kaffe
  - eller 2,5 tsk snabbkaffepulver och 2,5 msk vatten
Kaffe.
Tillsätt kaffet, kakao, havregryn och kokosflingor. Rör ihop till en jämn smet. Använd gärna elvispen.
- 2,5 msk bryggt kaffe
  - eller 2,5 tsk snabbkaffepulver och 2,5 msk vatten
- 4 msk kakao
- 3,5 dl havregryn
- 1 dl kokosflingor
Kaffe, kakao, havregryn och kokosflingor tillsatt.

Chokladbollssmeten klar.
Forma och rulla till bollar med händerna. Rulla varje boll i kokosflingor.
- 0,75 dl kokosflingor
Rulla i kokosflingor.
Ställ in i chokladbollarna i kylskåp och låt stelna och fortsätt förvara dem i kylskåp.
Servera dem när helst du vill och njut.

Serverade chokladbollar.