Vaniljsocker
Recept med Vaniljsocker
Näringsvärden
Vikt-Volym
Vaniljsocker och vanillinsocker används för att ge vaniljsmak till bakverk, glass och desserter.
Vaniljsocker
Vaniljsocker är finmalet socker som smaksatts med vanilj. I vaniljsocker kommer smaken från äkta vaniljstång, vilket man kan se på de svarta prickarna som är frön från vaniljstänger. Det finns även äkta vaniljsocker utan svarta prickar, där har man låtit vaniljstängerna stå och dra i socker.
Vanillinsocker
Vanillinsocker innehåller inte äkta vanilj utan det är smaksatt med det syntetiska smakämnet vanillin. Även äkta vaniljsocker kan innehålla vanillin, kolla innehållsförteckningen. Vanillinsocker kan användas istället för vaniljsocker.
Vaniljextrakt
Äkta vaniljextrakt är gjort av vaniljstänger som fått dra i alkohol och är flytande. Vaniljextrakt används på samma sätt som vaniljsocker i bakverk, glass och desserter. Vaniljextrakt är vanligt utomlands men ovanligt i Sverige, men det går oftast bra att byta ut vaniljextrakt mot samma mängd vaniljsocker.
Vaniljessens
Vaniljessens kan betyda samma sak som vaniljextrakt. Men det kan också vara smaksatt med vanillin istället för vanilj.
Vaniljarom
Vaniljarom finns att köpa på liten flaska eller i små påsar (Dr Oetker) och kan användas för att få vaniljsmak. Vaniljarom har högre koncentration än vaniljsocker och därför behövs bara 1 krm per tesked vaniljsocker. En påse motsvarar 1 msk vaniljsocker. Läs på förpackningen för exakta mått.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Nej
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vaniljsocker.
| Energi: | 405 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 100 g |
| Protein: | 0 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Vad väger vaniljsocker?
Måttomvandla vaniljsocker mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Bananmuffins
Goda och saftiga bananmuffins som kan bakas både stora (amerikanska) eller mindre (svenska). Enkelt och mycket gott recept.
Tid: 35 minuter
Blåbärsmuffins
Goda och saftiga blåbärsmuffins, fina muffins med blåbär som är enkla att göra med detta recept.
Tid: 35 min varav 20 min i ugnen
Cheesecake
Fantastiskt god cheesecake. En frusen glasstårta med digestivekex. Mycket god och även enkel att göra med detta recept.
Tid: 30 min + 4 timmar i frysen
Chokladbollar
Baka chokladbollar. En svensk klassiker som även kallas kokosbollar. Enkelt recept, perfekt för nybörjare och barn. Ingen ugn behövs. Rulla i kokosflingor eller pärlsocker.
Tid: 30 minuter
Chokladkola
Ljuvligt god chokladkola som du enkelt gör själv med detta recept. Använd gärna termometer. Passar utmärkt som julgodis.
Tid: 1 ½ timme
Chokladsockerkaka
Ett recept på en mycket god och saftig chokladsockerkaka som är enkel att göra. Måste provas!
Tid: 1 timme och 15 min varav 50 minuter i ugnen
Chokladsurprisetårta
Recept på god chokladtårta med fyllning av aprikosmarmelad eller äppelmos samt grädde. Bilder steg för steg.
Tid: 45 min i ugn + 45 min arbete
Chokladsås
Mycket god chokladsås. Ingredienser: smör, mjölk, strösocker, vaniljsocker, kakao. Låt koka upp. Enkelt recept.
Tid: 10 min
Chokladtårta
Mycket god chokladtårta fylld med banan och grädde. Enkla men goda chokladtårtbottnar. God chokladglasyr ovanpå.
Tid: 1 timme effektiv tid
Citronpaj med lime
Citronpaj är en underbart god sötsyrlig efterrättspaj med citron och lime. Servera med vispad grädde. Enkelt recept.
Tid: 1 ½ timme, varav 30 min arbetsinsats
Drömtårta - Drömrulltårta
Baka drömtårta / drömrulltårta. En otroligt god chokladrulltårta med smörkrämsfyllning. Enkelt recept.
Tid: 35 minuter
Enkel bärpaj
Mycket enkel bärpaj som går supersnabbt att göra med detta recept. En verkligen superenkel och jättegod pajdeg.
Tid: 1 timme varav 10 min jobb + tid i ugn + tid att svalna
Hallonglass
Superenkelt recept på supergod glass som inte innehåller så mycket socker.
Tid: Med glassmaskin ca 40 min, utan glassmaskin ca 4 timmar, varav 10 min jobb
Jordgubbar med yoghurtsås
God efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt med citron eller vanilj. Enkelt recept.
Tid: 10 minuter
Jordgubbsyoghurtglass
Ett mycket enkelt recept på glass gjord på yoghurt och jordgubbar. Glassmaskin rekommenderas.
Tid: 15 min + 4 timmar i frysen
Kladdkaka
Underbart god kladdkaka, en kladdig chokladtårta som är superenkel att göra med detta recept! Perfekt till fikat med en klick vispad grädde.
Tid: 15 minuters jobb + 22 min i ugnen + 1-2 timmar att stelna
Kladdmuffins
Supergoda kladdmuffins som blir som kladdiga chokladmuffins med detta recept! Enkla att göra med bilder steg för steg.
Tid: 25 min varav 10 min i ugnen
Kokostoscakaka
Seg chokladkaka med kokostoscatäcke. Himmelskt god och mycket enkelt recept som bakas i långpanna.
Tid: 1 timme
Kola
Mycket god kola, gräddkola som du enkelt gör själv. Recept med tydliga instruktioner så att alla lyckas.
Tid: 1 ½ timme
Lätta Mazariner
Jättegoda mazariner som går snabbt att baka! Underbart god mandelsmak och söt knaprig glasyr som kan smaksättas. Enkelt recept.
Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen
Mango med vaniljkvarg
Mango är gott tillsammans med vaniljkvarg. Snabbt och enkelt serverar du detta.
Tid: 5 min
Mörk chokladkaka
Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg!
Tid: 50 min varav 30 min i ugnen
Nötkladdkaka
Fantastiskt god nötkladdkaka, en kladdkaka med nötter som blir otroligt god. Enkel att göra med detta recept.
Tid: 45 minuter varav 20 min i ugnen
Rabarberkaka
Recept på en underbart god rabarberkaka. En mjuk och saftig sockerkaka med rabarber i som är enkel att göra.
Tid: 55 min varav 40 min i ugnen
Rabarberpaj med mandeltäcke
Recept på en mycket god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa och kokos. Enkel att göra.
Tid: 40 min varav 25 min i ugnen
Sockerkaka
Jättegod sockerkaka. Mycket god, mjuk och saftig. Enkelt recept att baka i sockerkaksform. Gott till fikat.
Tid: 1 timme
Strassburgare
Kakor som du spritsar smeten krusig med en sprits. Smör, margarin, potatismjöl är vad du behöver.
Tid: 45 minuter
Äppelmosbullar
Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!
Tid: 1 ½ timme
Äppelmuffins
Recept på äppelmuffins. Baka stora eller mindre muffins med äpple. Goda, mjuka och saftiga med kanel och socker.
Tid: ca 40 min varav 20 min i ugnen
Äppelpaj
Jättegod äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott recept!
Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen)