Farinsocker / Brun Farin Strö

Recept med Farinsocker / Brun Farin Strö
Näringsvärden
Vikt-Volym

Farinsocker eller farin är en brun sockerblandning bestående av sockerkristaller och mörkbrun rörsockersirap.

Farinsocker är inte lika väl raffinerat som vanligt strösocker och därför är det inte heller lika sött.

Farinsocker har lite mer kryddig smak än strösocker och används ofta i kakrecept men även i vissa varmrätter och såser.

Skillnad mellan farinsocker och brun farin strö

Farinsocker är lite mörkare och klibbigt. Tänk på att sätta igen en öppnad påse med en påsklämma, annars torkar det ihop och blir svårt att ta.

Brun farin strö är ljusare och ser ut som strösocker fast brunare och lite större korn, ungefär som vanligt strösocker i konsistensen och hållbarheten. Den stora fördelen med brun farin strö är att det är ungefär som vanligt strösocker - det håller sig fint länge i rumstemperatur (inget som klibbar ihop och blir hårt).

Använd helst farinsocker till muffins och mjuka kakor. Använd Brun farin strö till småkakor och att strö på t.ex. bär. Men det går alltså bra att använda vilket som. Brun farin strö är det jag rekommenderar att köpa i första hand eftersom det går att använda till allt och det håller sig bra även när förpackningen är öppnad utan att klibba ihop.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av farinsocker.

Tips och info

Liknande ingredienser

| Socker och sötningsmedel |

Honung

Ljus sirap

Råsocker

Strösocker

Recept med Farinsocker / Brun Farin Strö

Banankolapaj / Banoffee pie

Recept på banankolapaj / banoffee pie. Frasig god pajdeg fylld med kolasås, vispad grädde och banan. Mums.

Tid: ca 60 min varav 15 min jobb

Bananmuffins

Goda och saftiga bananmuffins som kan bakas både stora (amerikanska) eller mindre (svenska). Enkelt och mycket gott recept.

Tid: 35 minuter

Blåbärsmuffins

Goda och saftiga blåbärsmuffins, fina muffins med blåbär som är enkla att göra med detta recept.

Tid: 35 min varav 20 min i ugnen

Budapestkladdkaka

Farligt god budapestkladdkaka - en kladdig kladdkaka toppad med budapestmaräng. Bakas enkelt med mitt recept.

Tid: 30 min + 40 min i ugnen och 2 timmar att stelna

Chocolate Chip Cookies

Supersmarriga Chocolate Chip Cookies. Mycket goda kakor med chokladbitar i. Recept med bilder steg för steg.

Tid: 70 minuter varav 30 min i frysen och 2x10 min i ugnen

Enkel bärpaj

Mycket enkel bärpaj som går supersnabbt att göra med detta recept. En verkligen superenkel och jättegod pajdeg.

Tid: 1 timme varav 10 min jobb + tid i ugn + tid att svalna

Glutenfri äppelpaj

Baka min knapriga och goda glutenfria äppelpaj. Enkelt recept som är lätt att variera.

Tid: 30 min varav 20 min i ugnen

Jättecookie

Oerhört god jättecookie. En mycket lättbakad jättestor amerikansk chocolate chip cookie som är som en tårta. Servera med vispad grädde.

Tid: 1 timme

Kladdkaka cookie dough

Supersmarrig kladdkaka med cookie dough, en perfekt kombo. Kaksmeten får en fin kolasmak från farinsocker och ljus sirap som passar perfekt ihop med choklad.

Tid: 45 minuter + minst 2 timmar att svalna och stelna

Kolaglass med choklad

Alldeles underbart god kolaglass med choklad. Så enkel att göra med detta recept. Min nya favoritglass som jag gjort många gånger.

Tid: 45 minuter med glassmaskin

Kolagömmor

Recept på kolagömmor. Underbart goda kakor med dulce de leche och choklad. Enkla att göra.

Tid: ca 1,5 timmar, varav 30 min arbetstid

Kolakladdkaka

Underbar kolakladdkaka med chokladbitar i. Fantastiskt god och lättbakad. Enkelt recept. Servera med grädde eller glass.

Tid: 35 minuter + minst en timme att svalna

Kolasås

Hemgjord kolasås med härlig kolasmak som blir jättegod och lagom söt. Perfekt till glass. Enkelt recept.

Tid: ca 15 minuter

Kolaäppelkaka

Underbar kolaäppelkaka som är glutenfri. En mjuk och saftig och lite kladdig kaka med lite sega kanter. Enkelt recept med äpplen, farinsocker och mandelmjöl.

Tid: 1 timme, varav 40 min i ugnen

Lussekaka

Jättegod lussekaka som är mjuk kaka med korinter eller russin, syltade apelsinskal toppad med ett nötkolatäcke. Mycket god julkaka.

Tid: 1 timma och 20 minuter, varav 50 minuter i ugnen

Päronpaj - Smulpaj med päron

God och enkel päronpaj, en smulpaj med päron som går supersnabbt att göra med detta recept. Servera gärna med vispad grädde.

Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen

Rabarberkolapaj

Recept på rabarberkolapaj. Knaprigt och gott pajskal fyllt med krämig kola (dulce de leche), rabarberkompott och vispad grädde. Gott och enkelt!

Tid: ca 60 min varav 25 minuters jobb

Risgrynsgröt

God klassisk risgrynsgröt som är enkel att göra och som inte bränner fast. Servera med mjölk och kanel eller saftsås.

Tid: 2 timmar

Saftig banankaka

En god saftig banankaka med mycket banansmak. 15 minuters jobb. Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen

Schweizernötstårta

Lyxigt god schweizernötstårta. God mandelbotten med ett lager tryffel av schweizernötchoklad. Mums!

Tid: ca 45 minuters jobb + 25 min i ugnen + 2 timmar att svalna och stelna

Smält rabarber i yoghurt med mandelfras

Mycket gott recept med rabarber där syrligt och mjukt möter sött och krispigt. Bilder steg för steg.

Tid: 20 minuter

Stekta kolabananer

Gott och enkelt recept på efterrätt eller mellanmål. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås!

Tid: 10 minuter

Thailändsk currylax

Ett recept på god festmat med laxfilé. Röd curry och kokosmjök ger god smak. Tar 30 minuter att göra och räcker till 4 portioner.

Tid: 30 minuter

Äppelcobbler

Baka en smaskig äppelcobbler med farinsocker som ger en underbar kolasmak. Cobbler är som ett mellanting mellan smulpaj och sockerkaka. Så det blir som en äppelpajssockerkaka. Gott!

Tid: ca 1 timme

Äppelmuffins

Recept på äppelmuffins. Baka stora eller mindre muffins med äpple. Goda, mjuka och saftiga med kanel och socker.

Tid: ca 40 min varav 20 min i ugnen

Äppelrutor med smultäcke

Recept på goda äppelrutor med smultäcke. Gott med både kanel och kardemumma. Mjuk sockerkaka med äpple toppad med smuldeg.

Tid: 70 minuter varav 35 minuter i ugnen

Äppelsmulpaj med knaprigt nöttäcke

Recept på äppelsmulpaj med kardemumma och ett knaprigt täcke av nötter och havregryn. Så enkelt och så gott! Mums!

Tid: 45 minuter

Kommentarer

Namn: *

E-postadress: 

Det är frivilligt att ange sin epostadress.

Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM!

Din epostadress används till att:

• skicka svar till dig
• visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar.com

Meddelande: *

Kontroll  

Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  

Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.

Posta kommentar

⭐ webmaster

💬 Svar till Gregor Shap ✏️ Skrivet av Susanne 2018-09-22 20:09

Jodå det finns! Du kan ju alltid kolla på dansukkers hemsida för att se vilka produkter de tillverkar.

✏️ Skrivet av Gregor Shap 2018-09-14 10:40

Finns farinsocker numera?
Jag hittade endast ett flertal muskovado varianter senast i butiken.

⭐ webmaster

💬 Svar till kristi ✏️ Skrivet av Susanne 2010-06-21 15:42

Vad jag kan komma ihåg finns inget recept på recepten.se som har 3 dl strösocker och 3 dl farinsocker. Så detta måste vara något annat recept du har. Det recept som innehåller mest socker på recepten.se är kokostoscakaka.

Farinsocker är ju också socker, dock inte riktigt lika sött som strösocker så jag skulle nog ta 5 dl strösocker i ditt fall.

✏️ Skrivet av kristi 2010-06-21 14:32

Om jag t.ex ska baka choklad kakor och det behövs 3dl farin socker och 3dl strösocker kan jag då ersätta farins sockret mot vanligt strösocker så att det blir totalt 6dl socker i?
Det låter rätt mycket så det är därför jag frågar.

Visa alla kommentarer