Start > Recept > Stekta kolabananer

Stekta kolabananer

Stekta bananer i kolasås är ett gott, snabbt och mycket enkelt recept på efterrätt. Det går också bra att äta som mellanmål om man vill lyxa till det lite!

Tid: 10 minuter

2 portioner

Ingredienser:

2 st bananer
2 msk smör
1 msk farinsocker
1 msk ljus sirap
ev. 3-4 msk hackade nötter t.ex. hasselnötkärnor, valnötter
- eller hackad sötmandel
- eller kokosflingor
- eller mandelspån
1 dl yoghurt (10%)

Glutenfritt

Vegetariskt

Utrustning du behöver:

stekpanna

Utrustning som är bra att ha:

2 st portionsglas

Gör så här:

Hetta upp en stekpanna med smör. Skiva bananerna.
- 2 st bananer
- 2 msk smör
När smöret bubblat klart, lägg på bananskivorna och häll över sirapen och farinsocker. Låt steka ett par minuter, så det doftar banan, men inte längre tid än så för då kan bananen bli mosig.
- 1 msk farinsocker
- 1 msk ljus sirap
Fördela bananerna och kolasåsen i portionsglas. Försök att få med all sås ur stekpannan.
Strö över hackade nötter eller något av alternativen och toppa sedan med yoghurt.

Servera direkt!
- ev. 3-4 msk hackade nötter t.ex. hasselnötkärnor, valnötter
  - eller hackad sötmandel
  - eller kokosflingor
  - eller mandelspån
- 1 dl yoghurt (10%)

servera Serveringstips:

Man kan även servera med vispad grädde och toppa med mer hackade nötter eller liknande. Även müsli kan vara gott till. Det viktiga är att man får något knaprigt och gott till den mjuka bananen. Servera direkt så att bananen är varm och yoghurten kall.

Kommentarer till Stekta kolabananer

Namn: *

E-postadress:

Meddelande: *

Kontroll

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar

⭐ webmaster

💬 Svar till Malin ✏️ Skrivet av Susanne 2014-05-04 13:21

Tack, roligt att höra! :)

✏️ Skrivet av Malin 2014-05-03 22:56

Supergott och sååå enkelt!
Tack för en fantastisk sida!

⭐ webmaster

💬 Svar till Ekestens Naturprodukter ✏️ Skrivet av Susanne 2013-04-12 01:37

Tack! :) Gör gärna det och skriv igen och berätta hur det blev!

✏️ Skrivet av Ekestens Naturprodukter 2013-04-03 18:29

Gud så gott det ser ut! Vi är biodlare och har därför riktigt mycket med honung. Jag ska testa att byta ut sirapen mot en tredje dels honung. Undrar hur det smakar. Tack för alla dina härliga recept.

⭐ webmaster

💬 Svar till Kostvetaren ✏️ Skrivet av Susanne 2011-05-29 14:01

Ja det stämmer och det är borttaget.

✏️ Skrivet av Kostvetaren 2011-05-29 13:01

Jag är inte säker på hur du kom fram till att den här har lågt GI? eftersom flera av ingredienserna, banan, sirap och socker innehåller fruktos eller bara rent socker vilke i princip har den snabbaste upptagningsförmågan i kroppen.
annars var det en god dessert utan att vara hälsosam..

✏️ Skrivet av Helena 2010-08-31 19:26

Gillar vanligtvis inte varm/tillagad banan men detta är otroligt gott!

Ett tips bara: se till att bananerna du använder inte är övermogna! Som nämndes i en annan kommentar blir smaken bättre om de är lite lite gröna "i kanten". Dessutom steks de snyggare och håller ihop bättre.

P.s: antar att turkisk eller grekisk yoghurt avses för att få så fasta klickar?

⭐ webmaster

✏️ Skrivet av Susanne 2009-10-14 17:55

Svar till Banarne: Du har rätt, jag har nu ändrat receptet! Jag håller på att plocka bort margarin från alla recept. I alla nya recept jag gör så håller jag mig till riktiga grejer; vispgrädde och smör. Aldrig mera margarin.

✏️ Skrivet av Banarne 2009-06-22 09:12

"Flytande margarin innehåller låg andel mättat fett och är därför hälsosamt till skillnad från margarin i fast form eller smör" detta är dock en helt felaktig myt. kahlin.net/noir/margarinutmaningen/varfor.php

⭐ webmaster

✏️ Skrivet av Susanne 2009-03-07 19:03

Svar till Nina: Ja du kan ta rapsolja som har en neutral smak. Om du tar olivolja är risken att du får en besk bismak, lite beroende på sort av olivolja så ta rapsolja.