Sötmandel

Sötmandel
Sötmandel.

pil Recept med Sötmandel

Sötmandel används i många bakverk och efterrätter. Ofta används finhackad, grovhackad eller malen, men också flagad mandel som dekoration.

Sötmandel kan köpas hela, som på bilden, eller hackad, eller flagad.

Hacka sötmandel kan man göra enkelt med en vass kniv. Man kan också använda mixer eller matberedere.

Ibland vill man få bort skalet och då skållar man och skal mandeln. Skållningen innebär att man kokar upp vatten och häller i mandeln och låter koka 1 minut. Därefter tar man av kastrullen från plattan och häller av vattnet samt häller på kallt vatten för att kyla ner och sedan häller man av det också. Därefter är det lätt att få bort skalet.

Sötmandel är också nyttiga och goda att äta som de är.

Tänk på att kasta bort mandlar som ser dåliga ut och spotta ut de som smakar dåligt. De kan vara giftiga.

Gör ditt eget mandelmjöl

Om du vill göra ditt eget mandelmjöl så kan du mala sötmandel i en mandelkvarn. 1 dl sötmandel ger då 1,3 dl mandelmjöl.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

almond

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Mandel har lågt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur eller kylskåp. Förslut öppnade påsar så håller de sig längre och blir inte hårda. Se bäst före datum.

Sedlar Pris:

Ca 20 kr för 200 g

Byt ut Ersätt med:

Hasselnötter

Måttomvandla sötmandel mellan vikt och volym

Konvertera sötmandel från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser

| Nötter, frön |


Baileys & Kahlua tårta

Baileys & Kahlua tårta

Mycket god tårta smaksatt med Baileys & Kahlua. Enkel att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 ½ timme effektiv tid
Bondkakor

Bondkakor

Goda Bondkakor som är enkla småkakor med sirap och mandel. Använd smör när du bakar kakorna med detta recept.

klocka Tid: 30 min + 2 h i kylen
chokladgodis

Chokladgodis

Recept på supergott chokladgodis. Mycket enkelt att göra. Risk för strykande åtgång!

klocka Tid: 30 minuter och 2-4 timmar för att stelna
chokladknäck

Chokladknäck

Chokladknäck är ljuvligt god knäck med chokladsmak! Mycket gott julgodis. ca 100 st. Tid ca 1 timme.

klocka Tid: ca 1 ½ timme
dajmtårta eller glassmarängtårta

Dajmtårta / Glassmarängtårta

En drömgod glassmarängtårta. En lyxigt god glasstårta som är perfekt att göra i förväg och förvara i frysen. Kallas även dajmtårta.

klocka Tid: 7 timmar varav 1 timmes jobb
enkel glass

Enkel glass

Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar.

klocka Tid: 10 min + 4 timmar i frysen
finska pinnar

Finska pinnar

Baka enkelt Finska Pinnar - klassiska småkakor! Mycket goda kakor med mandelsmak som är superenkla att göra med detta recept!

klocka Tid: 2 timmar varav 1 timme i kylskåp
Fransk äppelkaka

Fransk äppelkaka

Ljuvligt god glutenfri Fransk Äppelkaka som du gör enkelt i din matberedare. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 50 minuter varav 30 minuter i ugnen med matberedare, utan matberedare lite längre tid
fudge

Fudge

Ljuvlig fudge som är enkel och går snabbt att göra. Mycket god söt mjuk sockrig chokladkola som smälter i munnen. Enkel att skära upp.

klocka Tid: ca 30 minuter + en timme för att stelna
glutenfri äppelpaj

Glutenfri äppelpaj

Baka min knapriga och goda glutenfria äppelpaj. Enkelt recept som är lätt att variera.

klocka Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
hallonmoussetårta

Hallonmoussetårta

En ljuvligt god och lyxig hallonmoussetårta med chokladmandelbotten som är glutenfri. Tårtan går bra att förbereda och förvara i kylen.

klocka Tid: 1 timmas jobb + minst 2-4 timmar i kylskåp
knäck

Knäck

Koka din egen jättegoda knäck. Ett klassiskt julgodis med smak av kola och mandel eller nötter. Enkelt recept med tydliga instruktioner.

klocka Tid: 1 ½ timme
kondiskakor

Kondiskakor

Mycket goda mazarinliknande kakor för den som gillar choklad och mandel. Receptet går fort och är enkelt att göra.

klocka Tid: 30 minuter
Lätta Mazariner

Lätta Mazariner

Jättegoda mazariner som är superenkla att göra! Enkelt recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen
mandelflarn

Mandelflarn

Recept på goda knäckiga mandelflarn. Klara på 30 minuter. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 minuter varav 18 min i ugnen.
mandeltårta med smörkräm

Mandeltårta med smörkräm

Recept på Mandeltårta med smörkräm - Oscar II tårta. Bilder steg för steg! Går bra att förbereda och frysa in.

klocka Tid: 2 timmar, varav 1 timmes jobb
mazarinkaka

Mazarinkaka

Jättegod mazarinkaka. En mjuk och saftig sockerkaka med mazarinsmak från mandel och bittermandel med glasyr. Enkelt recept.

klocka Tid: 2,5 timmar varav 30 minuters jobb
minichokladmuffins

Minichokladmuffins

Små söta och goda minichokladmuffins. Perfekta till barnkalaset och till vuxna när man bara vill ha en liten söt och god kaka.

klocka Tid: ca 30 minuter
minisemlor

Minisemlor

Recept på supergoda och gulliga små minisemlor som är något mindre än hälften av en normalstor semla.

klocka Tid: 2,5 timmar
morotskaka

Morotskaka

Mycket god och saftig morotskaka med len och fin färskostglasyr. Kakan går extra snabbt och enkelt att göra i matberedare.

klocka Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna
Mörk Chokladkaka

Mörk chokladkaka

Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 50 min varav 30 min i ugnen
ostkaka med vispad grädde, hallon, blåbär, jordgubbar

Ostkaka

Recept på egen hemmagjord ostkaka, ljuvligt god. Följ bara de beskrivande bilderna så är det enkelt att lyckas med sin ostkaka.

klocka Tid: 150 minuter, varav 40 minuters jobb
ostkaka lchf

Ostkaka LCHF

Mycket god glutenfri ostkaka, LCHF med få kolhydrater! Servera med vispad grädde och bär. Recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 50 min varav 40 min i ugnen + 30 min att svalna
ostkaka med keso

Ostkaka med keso

Recept på ostkaka som man gör på keso. Mycket enkelt och mycket gott! Endast 20 minuters jobb. Ostkaka är dessutom en förhållandevis nyttig efterrätt!

klocka Tid: 20 minuters jobb + 70 minuter i ugnen
plommonsmulpaj

Plommonsmulpaj

Mycket god smulpaj med plommon. Enkelt recept. Pajen smakar lite åt rabarberpaj-hållet.

klocka Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen
sachertårta

Sachertårta

Baka själv Sachertårta som är en mycket god och lyxig chokladtårta med mycket choklad. Klassiskt tårtrecept.

klocka Tid: 4,5 timmar varav 50 minuters jobb
saffransbiscotti

Saffransbiscotti

Recept på saffransbiscotti. Goda knapriga kakor med saffran och mandel. Jättegoda och enkla att göra! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 1 timme och 45 minuter
saffranskolakakor

Saffranskolakakor

Otroligt goda och lättbakade kakor med smak av saffran och kola. Recept på saffranskolakakor.

klocka Tid: ca 50 min varav 20 min i ugnen
Saffransostkaka

Saffransostkaka

Recept på mycket god och enkel ostkaka med smak av saffran. Ostkakan görs enkelt med keso.

klocka Tid: 1 h och 20 minuter, varav 20 minuters jobb
schweizernötstårta

Schweizernötstårta

Lyxigt god schweizernötstårta. God mandelbotten med ett lager tryffel av schweizernötchoklad. Mums!

klocka Tid: ca 45 minuters jobb + 25 min i ugnen + 2 timmar att svalna och stelna
semlelängd

Semlelängd

Recept på semlelängder, perfekt till 4-6 personer. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 2 timmar
semlemuffins

Semlemuffins

Recept på semlemuffins som går mycket snabbare att baka än vanliga semlor. Mycket goda med kardemumma. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1,5 timme
Semmeltårta

Semletårta

Recept på semletårta. Perfekt att servera till många personer! Godare eftersom mandelmassan blir jämnare fördelad. Enkelt recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 timme och 45 minuter
semlor

Semlor

Mycket goda luftiga hembakade semlor med ljuvlig hemgjord mandelmassa. Recept på de godaste semlorna som du bakar själv!

klocka Tid: 2 timmar
skurna pepparkakor

Skurna pepparkakor

Recept på jättegoda pepparkakor som man slipper kavla. Jättegoda med mandel och de går snabbt och enkelt att göra. Effektivt arbete ca 30 min för 100 pepparkakor.

klocka Tid: 30 min effektivt arbete (minst 3 timmar i kylskåp)
skållad skalad mandel

Skållad skalad mandel

Att skålla och skala mandel är väldigt enkelt. Koka upp vatten, lägg i mandeln och koka 1 minut. Skölj...

klocka Tid: 20 minuter
bananer i kolasås

Stekta kolabananer

Gott och enkelt recept på efterrätt eller mellanmål. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås!

klocka Tid: 10 minuter
äppelmazariner

Äppelmazariner

Ett recept på mycket goda och lyxiga mazariner med mandel- och äppelfyllning. Om du gör smeten i matberedare går det fort!

klocka Tid: 50 min varav 25 min i ugnen
Äppelmosbullar

Äppelmosbullar

Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!

klocka Tid: 1 ½ timme
Äppelostkaka

Äppelostkaka

Relativt nyttig dessert med äpple, mandel och keso. Receptet tar 1 timme att göra varav 40 minuter i ugnen.

klocka Tid: 1 timme varav 40 minuter i ugnen