| Nötter, frön |

Sötmandel

Sötmandel
Sötmandel.

pil Recept med Sötmandel

Sötmandel används i många bakverk och efterrätter. Ofta används finhackad, grovhackad eller malen, men också flagad mandel som dekoration.

Sötmandel kan köpas hela, som på bilden, eller hackad, eller flagad.

Hacka sötmandel kan man göra enkelt med en vass kniv. Man kan också använda mixer eller matberedere.

Ibland vill man få bort skalet och då skållar man och skal mandeln. Skållningen innebär att man kokar upp vatten och häller i mandeln och låter koka 1 minut. Därefter tar man av kastrullen från plattan och häller av vattnet samt häller på kallt vatten för att kyla ner och sedan häller man av det också. Därefter är det lätt att få bort skalet.

Sötmandel är också nyttiga och goda att äta som de är.

Tänk på att kasta bort mandlar som ser dåliga ut och spotta ut de som smakar dåligt. De kan vara giftiga.

Gör ditt eget mandelmjöl

Om du vill göra ditt eget mandelmjöl så kan du mala sötmandel i en mandelkvarn. 1 dl sötmandel ger då 1,3 dl mandelmjöl.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

almond

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Mandel har lågt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur eller kylskåp. Förslut öppnade påsar så håller de sig längre och blir inte hårda. Se bäst före datum.

Sedlar Pris:

Ca 20 kr för 200 g

Byt ut Ersätt med:

Hasselnötter

Måttomvandla sötmandel mellan vikt och volym

Konvertera sötmandel från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser


Baileys & Kahlua tårta

Baileys & Kahlua tårta

Mycket god tårta smaksatt med Baileys & Kahlua. Enkel att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 ½ timme effektiv tid
Bondkakor

Bondkakor

Recept på Bondkakor - goda enkla småkakor med sirap och mandel. Använd smör när du bakar kakorna.

klocka Tid: 30 min + 2 h i kylen
chokladknäck

Chokladknäck

Recept på knäck med chokladsmak, chokladknäck! Mycket gott julgodis. ca 100 st. Tid ca 1 timme.

klocka Tid: ca 1 ½ timme
enkelt recept på glass

Enkel glass

Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar.

klocka Tid: 10 min + 4 timmar i frysen
gi-äppelpaj

GI-Äppelpaj

Recept på GI-Äppelpaj. Jättegod och hälsosam efterrätt som går snabbt att göra och är lätt att variera.

klocka Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
knäck recept

Knäck

Klassiskt recept på knäck. Gott julgodis med smak av kola och mandel eller nötter. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 ½ timme
Lätta Mazariner

Lätta Mazariner

Ett recept på jättegoda mazariner som är superenkla att göra! Recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen
mandeltårta med smörkräm

Mandeltårta med smörkräm

Recept på Mandeltårta med smörkräm - Oscar II tårta. Bilder steg för steg! Går bra att förbereda och frysa in.

klocka Tid: 2 timmar, varav 1 timmes jobb
morotskaka

Morotskaka

Recept på god och saftig morotskaka med färskostglasyr. Mycket enkel att göra. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna
Mörk Chokladkaka

Mörk chokladkaka

Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 50 min varav 30 min i ugnen
ostkaka med vispad grädde, hallon, blåbär, jordgubbar

Ostkaka

Recept på egen hemmagjord ostkaka, ljuvligt god. Följ bara de beskrivande bilderna så är det enkelt att lyckas med sin ostkaka.

klocka Tid: 150 minuter, varav 40 minuters jobb
semlor

Semlor

Recept på Semlor. Mycket goda luftiga hembakade semlebullar med ljuvlig hemgjord mandelmassa. Godaste semlorna bakar du själv!

klocka Tid: 2 timmar
skurna pepparkakor

Skurna pepparkakor

Recept på jättegoda pepparkakor som man slipper kavla. Jättegoda med mandel och de går snabbt och enkelt att göra. Effektivt arbete ca 30 min för 100 pepparkakor.

klocka Tid: 30 min effektivt arbete (minst 3 timmar i kylskåp)
bananer i kolasås

Stekta kolabananer

Gott och enkelt recept på efterrätt eller mellanmål. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås!

klocka Tid: 10 minuter
äppelmazariner

Äppelmazariner

Ett recept på mycket goda och lyxiga mazariner med mandel- och äppelfyllning. Om du gör smeten i matberedare går det fort!

klocka Tid: 50 min varav 25 min i ugnen
Äppelmosbullar

Äppelmosbullar

Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!

klocka Tid: 1 ½ timme
Äppelostkaka

Äppelostkaka

Relativt nyttig dessert med äpple, mandel och keso. Receptet tar 1 timme att göra varav 40 minuter i ugnen.

klocka Tid: 1 timme varav 40 minuter i ugnen