⭐ webmaster
💬
Svar till
MHulan
✏️ Skrivet av
Nej det är inte konstigt. Prova får du se. 😊 När man mal sötmandel blir det ett väldigt lätt och luftigt mjöl.
Sötmandel
Recept med Sötmandel
Näringsvärden
Vikt-Volym
Sötmandel används i många bakverk och efterrätter. Ofta används finhackad, grovhackad eller malen, men också flagad mandel som dekoration.
Sötmandel kan köpas hela, som på bilden, eller hackad, eller flagad.
Hacka sötmandel kan man göra enkelt med en vass kniv. Man kan också använda mixer eller matberedere.
Ibland vill man få bort skalet och då skållar man och skal mandeln. Skållningen innebär att man kokar upp vatten och häller i mandeln och låter koka 1 minut. Därefter tar man av kastrullen från plattan och häller av vattnet samt häller på kallt vatten för att kyla ner och sedan häller man av det också. Därefter är det lätt att få bort skalet.
Sötmandel är också nyttiga och goda att äta som de är.
Tänk på att kasta bort mandlar som ser dåliga ut och spotta ut de som smakar dåligt. De kan vara giftiga.
Gör ditt eget mandelmjöl
Om du vill göra ditt eget mandelmjöl så kan du mala sötmandel i en mandelkvarn. 1 dl sötmandel ger då 1,3 dl mandelmjöl.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av sötmandel.
| Energi: | 609 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 13 g |
| Protein: | 20 g |
| Fett: | 52 g |
| Fibrer: | 7 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Vad väger sötmandel?
Måttomvandla sötmandel mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Från till Visa även utländska enheter
⭐ webmaster
✏️ Skrivet av
Verkar konstigt att 1 dl sötmandel skulle bli 1.3 dl mandelmjöl.
Det borde det inte vara 0.3 dl istället för 1.3?
Det borde det inte vara 0.3 dl istället för 1.3?
| Nötter, frön |
Baileys & Kahlua tårta
Mycket god tårta smaksatt med Baileys & Kahlua. Enkel att göra. Smaskig chokladtårta.
Tid: 1 ½ timme effektiv tid
Banan i chokladyoghurt med mandel
Recept på mellanmål eller dessert. Banan i chokladyoghurt med mandel. Bilder steg för steg.
Tid: 10 minuter
Bondkakor
Goda bondkakor är enkla småkakor med sirap och mandel. Använd smör när du bakar kakorna med detta recept.
Tid: 30 min + 2 h i kylen
Chokladknäck
Chokladknäck är ljuvligt god knäck med chokladsmak! Mycket gott julgodis. Koka knäcken i en stor kastrull. Gör kulprovet.
Tid: ca 1 ½ timme
Dajmtårta / Glassmarängtårta
En drömgod glassmarängtårta. En lyxigt god glasstårta som är perfekt att göra i förväg och förvara i frysen. Kallas även dajmtårta.
Tid: 7 timmar varav 1 timmes jobb
Enkel glass
Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar.
Tid: 10 min + 4 timmar i frysen
Fransk äppelkaka
Ljuvligt god glutenfri Fransk Äppelkaka som du gör enkelt i din matberedare. Bilder steg för steg.
Tid: 50 minuter varav 30 minuter i ugnen med matberedare, utan matberedare lite längre tid
Glutenfri äppelpaj
Baka min knapriga och goda glutenfria äppelpaj. Enkelt recept som är lätt att variera.
Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
Hallonmoussetårta
En ljuvligt god och lyxig hallonmoussetårta med chokladmandelbotten som är glutenfri. Tårtan går bra att förbereda och förvara i kylen.
Tid: 1 timmas jobb + minst 2-4 timmar i kylskåp
Knäck
Koka din egen jättegoda knäck. Ett klassiskt julgodis med smak av kola och mandel eller nötter. Enkelt recept med tydliga instruktioner.
Tid: 1 ½ timme
Kondiskakor
Mycket goda mazarinliknande kakor för den som gillar choklad och mandel. Receptet går fort och är enkelt att göra.
Tid: 30 minuter
Lätta Mazariner
Jättegoda mazariner som går snabbt att baka! Underbart god mandelsmak och söt knaprig glasyr som kan smaksättas. Enkelt recept.
Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen
Mandeltårta med smörkräm
Recept på Mandeltårta med smörkräm - Oscar II tårta. Bilder steg för steg! Går bra att förbereda och frysa in.
Tid: 2 timmar, varav 1 timmes jobb
Morotskaka
God och saftig morotskaka med len och fin färskostglasyr. Enkelt recept. Kakan går extra snabbt och enkelt att göra i matberedare.
Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna
Mörk chokladkaka
Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg!
Tid: 50 min varav 30 min i ugnen
Ostkaka
Recept på egen hemmagjord ostkaka, ljuvligt god. Följ bara de beskrivande bilderna så är det enkelt att lyckas med sin ostkaka.
Tid: 150 minuter, varav 40 minuters jobb
Ostkaka med keso
Recept på ostkaka som man gör på keso. Mycket enkelt och mycket gott! Endast 20 minuters jobb. Ostkaka är dessutom en förhållandevis nyttig efterrätt!
Tid: 20 minuters jobb + 70 minuter i ugnen
Plommonsmulpaj
Mycket god smulpaj med plommon. Enkelt recept. Pajen smakar lite åt rabarberpaj-hållet.
Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen
Sachertårta
Baka själv Sachertårta som är en mycket god och lyxig chokladtårta med mycket choklad. Klassiskt tårtrecept.
Tid: 4,5 timmar varav 50 minuters jobb
Saffransbröd - klippta längder och flätor
Baka goda och vackra saffranslängder och saffransflätor med mitt recept som tydligt visar med bilder steg för steg hur man gör. Gott, mjukt och saftigt saffransbröd.
Tid: ca 2 timmar
Saffransostkaka
Recept på mycket god och enkel ostkaka med smak av saffran. Ostkakan görs enkelt med keso.
Tid: 1 h och 20 minuter, varav 20 minuters jobb
Semletårta
Recept på semletårta. Perfekt att servera till många personer! Godare eftersom mandelmassan blir jämnare fördelad. Enkelt recept med bilder steg för steg.
Tid: 1 timme och 45 minuter
Semlor
Mycket goda luftiga hembakade semlor med ljuvlig hemgjord mandelmassa. Recept på de godaste semlorna som du bakar själv!
Tid: 2 timmar
Skurna pepparkakor
Recept på jättegoda skurna pepparkakor som man slipper kavla. Jättegoda med mandel och de går snabbt och enkelt att göra. Effektivt arbete ca 30 min för 100 pepparkakor.
Tid: 30 min effektivt arbete (minst 3 timmar i kylskåp)
Smält rabarber i yoghurt med mandelfras
Mycket gott recept med rabarber där syrligt och mjukt möter sött och krispigt. Bilder steg för steg.
Tid: 20 minuter
Stekta kolabananer
Gott och enkelt recept på efterrätt eller mellanmål. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås!
Tid: 10 minuter
Äppelmazariner
Ett recept på mycket goda och lyxiga mazariner med mandel- och äppelfyllning. Om du gör smeten i matberedare går det fort!
Tid: 50 min varav 25 min i ugnen
Äppelmosbullar
Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!
Tid: 1 ½ timme
Äppelostkaka
Relativt nyttig dessert med äpple, mandel och keso. Receptet tar 1 timme att göra varav 40 minuter i ugnen.
Tid: 1 timme varav 40 minuter i ugnen