Recept med
Mandelmjöl
✏️ Skrivet av
Svar till Birgitta Sjunnesson: 1 hg är 2 dl enligt omvandlaren ovan. /mvh
Mandelmjöl
Mandelmjöl är skållad skalad och mald mandel.
Mandelmjöl kan man antingen göra själv eller köpa färdigt i påsar. Om man gör mandelmjöl själv är det inte nödvändigt att skålla och skala, det går bra att bara mala med skalet på.
Mandelmjöl är bra att använda till bakverk och desserter när man vill baka utan kolhydrater. I vissa recept kan man byta ut vetemjöl mot mandelmjöl för att få lågt GI och även glutenfritt.
Gör ditt eget mandelmjöl
Om du vill göra ditt eget mandelmjöl så kan du mala sötmandel i en mandelkvarn. 1 dl sötmandel ger då 1,3 dl mandelmjöl.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärden
Dessa näringsvärden gäller 100 gram av mandelmjöl.
| Energi: | 609 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 13.4 g |
| Protein: | 20 g |
| Fett: | 52 g |
Tips och info
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Måttomvandla mandelmjöl mellan vikt och volym
Konvertera mandelmjöl från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.
Från till Visa även utländska enheter
✏️ Skrivet av
Mandelmjöl 1hg till dl
⭐ webmaster
💬
Svar till
Sanela Mehanovic
✏️ Skrivet av
Varför inte använda en mandelkvarn? Det finns både manuella mandelkvarnar och så finns det mandelkvarn som tillbehör till köksmaskiner, jag har en till min assistent. Annars kan man även mixa mandel i en matberedare, det är dock svårt att få det så finhackat så att det blir som mjöl, men det kan fungera beroende på recept.
✏️ Skrivet av
Jag undrar om man kan göra finmalet mandelmjöl hemma? I så fall vilket redskap ska man använda istället för mandelkvarn?
| Nötter, frön |
Banankladdkaka
Recept på banankladdkaka - en mycket god kladdkaka som blir extra krämig, med len och fin smak tack vare banan. Går att göra glutenfri.
Tid: 45 minuter, varav 15 minuters jobb
Blåbärsmandelkaka
En ljuvligt god blåbärsmandelkaka. En superenkel kaka med blåbär som bara rörs ihop i en kastrull. En glutenfri blåbärskaka med mandelmjöl.
Tid: 10 minuters jobb + 40 min i ugnen och tid att svalna
Blåbärsmoussetårta
Ljuvlig blåbärsmoussetårta. En riktigt lyxig och god tårta med en len blåbärssmak. Recept som är lätt att följa.
Tid: ca 2 timmar
Budapestkladdkaka
Farligt god budapestkladdkaka - en kladdig kladdkaka toppad med budapestmaräng. Bakas enkelt med mitt recept.
Tid: 30 min + 40 min i ugnen och 2 timmar att stelna
Chokladmuffins LCHF
Recept på LCHF-Chokladmuffins. Mycket goda chokladmuffins utan vetemjöl och strösocker. Glutenfria. Enkla att göra med bilder steg för steg.
Tid: ca 45 minuter varav 20 minuter i ugnen
Glutenfri mandelkladdkaka
En otroligt god mandelkladdkaka - glutenfri kladdkaka! Mycket god och krämig med mandel- och chokladsmak. Ett superenkelt recept att göra!
Tid: ca 30 minuter varav 19 min i ugnen
Kolaäppelkaka
Underbar kolaäppelkaka som är glutenfri. En mjuk och saftig och lite kladdig kaka med lite sega kanter. Enkelt recept med äpplen, farinsocker och mandelmjöl.
Tid: 1 timme, varav 40 min i ugnen
LCHF-Äppelpaj
Recept på LCHF-äppelpaj. Gott och enkelt med få kolhydrater - utan socker och vetemjöl. Mums!
Tid: ca 35 min varav 20 min i ugnen
Mandel- och rabarberkaka
Himmelskt god mandel- och rabarberkaka. Enkelt recept på en underbart mjuk, saftig, söt och syrlig kaka som man bara vill ha mer av.
Tid: 80 minuter varav 50 min i ugnen
Ostkaka LCHF
Mycket god glutenfri ostkaka, LCHF med få kolhydrater! Servera med vispad grädde och bär. Recept med bilder steg för steg.
Tid: 50 min varav 40 min i ugnen + 30 min att svalna
Rabarberpaj LCHF
Recept på rabarberpaj LCHF - med få kolhydrater. Perfekt även för diabetiker och glutenintoleranta. Gott och enkelt!
Tid: 40 min varav 25 min i ugnen
Semmelkladdkaka
En magiskt god semmelkladdkaka med mandelmjöl som dessutom är glutenfri. Både godare och kladdigare än recept med vetemjöl.
Tid: 40 minuter + minst 1 timme att svalna och stelna
Svartvinbärspaj
Otroligt god svartvinbärspaj med knäckigt täcke som är superenkel att göra. Receptet är som en extra bonus glutenfritt.
Tid: ca 35 minuter