
Köksmaskin

Recept där man kan
använda Köksmaskin
En köksmaskin är bra till att baka matbröd, vetebullar, kakdegar m.m. och beroende på vilka tillbehör man har kan man göra väldigt mycket med sin köksmaskin.
När man har en maskin som knådar degen blir brödet eller bullarna mycket luftigare och jäser bättre. Det är stor skillnad jämfört med att använda elvisp med degkrokar eller ännu större skillnad jämfört med att knåda för hand.
Dessutom blir det betydligt mindre jobb och du kan köra det mesta i diskmaskinen.
Den fixar oftast också sådant som tar lite längre tid att vispa som marängsmet. Då slipper man stå och hålla elvispen i flera minuter.
Köksmaskiner finns med en mängd olika tillbehör. Jag har en Ankarsrum Assistent Original och den har följande tillbehör:
- Vispskål med mördegsvispar och ballongvispar som kan användas till alla sorters kakdegar, marängsmet m.m.
- Mixer
- Köttkvarn
- Passertillsats
- Pastatillsats
- Spritstillsats
- Grönsaksskärare
- Müslikvarn
- Kaffe- och mjölkvarn
- Pastavalsar
En köksmaskin är verkligen att rekommendera om man bakar mycket. Det sparar tid, ger ofta bättre resultat och det blir också mindre slitsamt för axlar och rygg.
Pris:
ca 4000 kr och uppåt beroende på tillbehör
Köptips:
Ofta kan man köpa den i ett paketpris med något tillbehör.


Jag har samma maskin fast en äldre modell, som jag ärvde efter min mor. Nog den bästa maskin jag haft. Hoppas min dotter vill ärva den efter mig sedan.

⭐ webmaster





















