| Baka utan ugn | Tårtor & bakelser |

Chokladbollstårta

Barnsligt god chokladbollstårta som går supersnabbt att göra och älskas av både stora och små. Perfekt på barnkalas. En riktigt mastig tårta men ack så god.

Tid: 25 minuter

Minst 12 bitar

Ingredienser:

400 g smör
4 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
7,5 dl havregryn
2,5 dl kokosflingor
1,5 dl kakao
1 dl starkt kaffe
- eller 1 msk snabbkaffepulver och 1 dl vatten

Garnering:

ev. ca 1 dl hasselnötskräm nutella
ev. ca 150 g färska blåbär

Laktosfritt - Smör är nästintill laktosfritt, annars finns även laktosfritt smör.

Glutenfritt - Vanliga havregryn är glutenfria men kan innehålla spår av gluten, vilket nästan alla tål, annars finns även "ren havre".

Vegetariskt

Utrustning:

köksmaskin med vispar

Skriv ut Kopiera länk Mejla

Gör så här:

Mät upp smöret. Skär det gärna i mindre bitar så blir det mjukt fortare.
Låt stå framme en stund så att smöret blir mjukt.
- 400 g smör
Smör skuret i bitar.
Tillsätt strösocker och vaniljsocker. Arbeta ihop till en jämn smet. Använd gärna köksmaskin.
- 4 dl strösocker
- 2 msk vaniljsocker
Smör, strösocker, vaniljsocker.

Blandat.
Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao och starkt kaffe.
Istället för färdigt starkt kaffe så kan man blanda kallt vatten med snabbkaffepulver och tillsätta det.
- 7,5 dl havregryn
- 2,5 dl kokosflingor
- 1,5 dl kakao
- 1 dl starkt kaffe
  - eller 1 msk snabbkaffepulver och 1 dl vatten
Alla ingredienser tillsatta.
Arbeta ihop till en jämn smet.

Chokladbollssmet.
Forma smeten till en tårta på ett fat, spara en del av smeten till att göra några chokladbollar att dekorera med. Platta till ovanpå.
(Ställ in i kylskåp en stund om smeten är för lös.)

Tårtformad chokladbollssmet.
Om du vill: bred på ett lager hasselnötskräm (nutella) ovanpå tårtan.
- ev. ca 1 dl hasselnötskräm nutella
Kokosflingor på sidorna och nutella på.
Garnera med kokosflingor på sidorna. Rulla chokladbollar i kokosflingor och lägg ovanpå som dekoration. Garnera eventuellt med blåbär.
Förvara i kylskåp.
- ev. ca 150 g färska blåbär
Tårtan dekorerad.

> recept> Chokladbollstårta

3 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per bit (107 g): 513 kalorier, 44 g kolhydrater, 34 g fett, 5 g protein

Hållbarhet och förvaring

Chokladbollstårtan håller sig minst 3 veckor i kylskåp.

Kommentarer och betyg

️ Skrivet av Johanna 2022-04-06 13:55

Är även hasselnötskrämen nutella glutenfri jag letar nämligen efter lite inspiration och ja gillar att överraska min son ska ja göra en tårta till men jag ska göra som ja gjorde sist en speciell tårta till henne och ja undra nu bara om krämen där va glutenfri. Du har en bra sida jag har fått en del hjälp med min ugn bla med den tack 🙏 jag lär mig saker om bakning varje dag .

webmaster

Svar till Avvai Singam ️ Skrivet av Susanne 2020-11-29 09:53

Ja det kan du göra. Dock vill jag rekommendera kaffe även om du inte tycker om kaffe för det blir gott ihop med de övriga ingredienserna. Jag dricker själv inte kaffe eftersom jag inte gillar smaken, men i bakverk tillsammans med mycket socker och andra ingredienser så blir det väldigt gott tycker jag. 😊

️ Skrivet av Avvai Singam 2020-11-29 08:32

Om man inte vill ha kaffesmaken ska man ändå ha i 1 dl vatten för konsistensens skull?