Recept med
Fiberhusk
✏️ Skrivet av
HEJ..
Jag undrar om du kan tala om, hur mycket HUSK bör man ha i 100g/kycklingfärs ? Gluten intolerant.
Jag undrar om du kan tala om, hur mycket HUSK bör man ha i 100g/kycklingfärs ? Gluten intolerant.
Fiberhusk
Fiberhusk är pulveriserat psylliumfröskal. Det används ofta i glutenfria bakverk för att få ett bättre bakresultat.
Fiberhusk suger upp vätska och sväller och är därför en passande ingrediens även i glutenfria pannkakor, köttbullar och liknande maträtter.
I matbröd gör fiberhusk brödet mer saftigt och så att det smular mindre samtidigt som degen blir mer lättarbetad.
Fiberhusk är smak- och luktfritt. Det märks inte heller i färdigt bröd, andra bakverk eller maträtter.
Förutom för glutenintoleranta så är fiberhusk en ofta förekommande ingrediens för de som följer dieten LCHF eller andra dieter där man vill äta få kolhydrater. Oftast används då fiberhusk för att ersätta vetemjölets egenskaper.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärden
Dessa näringsvärden gäller 100 gram av fiberhusk.
| Energi: | 173 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g |
| Protein: | 1 g |
| Fett: | 0.6 g (varav mättat fett: 0.1 g) |
Tips och info
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Köptips:
Ersätt med:
Måttomvandla fiberhusk mellan vikt och volym
Konvertera fiberhusk från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.
Från till Visa även utländska enheter
Chokladmuffins LCHF
Recept på LCHF-Chokladmuffins. Mycket goda chokladmuffins utan vetemjöl och strösocker. Glutenfria. Enkla att göra med bilder steg för steg.
Tid: ca 45 minuter varav 20 minuter i ugnen
Glutenfria Pannkakor LCHF
Recept på glutenfria LCHF-pannkakor. Mycket goda pannkakor utan vetemjöl som är goda och enkla att göra.
Tid: 30 minuter
Kesoplättar
Recept på kesoplättar. Mycket goda, nyttiga med få kolhydrater, LCHF och väldigt mättande! Till mellanmål, lunch eller kvällsmat.
Tid: 25 minuter