Fiberhusk

Fiberhusk används ofta i glutenfria och LCHF bakverk och maträtter. Finns att köpa i hälsokostaffärer och välsorterade matbutiker.

pil Recept med Fiberhusk

Fiberhusk är pulveriserat psylliumfröskal. Det används ofta i glutenfria bakverk för att få ett bättre bakresultat.

Fiberhusk suger upp vätska och sväller och är därför en passande ingrediens även i glutenfria pannkakor, köttbullar och liknande maträtter.

I matbröd gör fiberhusk brödet mer saftigt och så att det smular mindre samtidigt som degen blir mer lättarbetad.

Fiberhusk är smak- och luktfritt. Det märks inte heller i färdigt bröd, andra bakverk eller maträtter.

Förutom för glutenintoleranta så är fiberhusk en ofta förekommande ingrediens för de som följer dieten LCHF eller andra dieter där man vill äta få kolhydrater. Oftast används då fiberhusk för att ersätta vetemjölets egenskaper.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt: Ja

grön flagga Laktosfritt: Ja

grön flagga Glutenfritt: Ja

grön flagga Vegetariskt: Ja

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Finns att köpa i hälsokostbutiker samt välsorterade mataffärer.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Sedlar Pris:

En kartong, 300 g kostar ca 50-80 kr, billigast i mataffär, dyrare i hälsokostbutik.

Kundvagn Köptips:

Fiberhusk är ganska dyrt men räcker ganska länge, så per bakverk/portion blir ändå kostnaden låg.

Byt ut Ersätt med:

Vetemjöl och ägg. Ofta finns andra recept på det du vill göra utan fiberhusk, kolla på dem.

Måttomvandla fiberhusk mellan vikt och volym

Konvertera fiberhusk från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter