Potatismjöl

potatismjöl
Potatismjöl

pil Recept med Potatismjöl

Potatismjöl är potatisstärkelse. Det ser ut som ett vitt pulver som kan användas som redning till såser, soppor och kräm. Det används också för att strö över bär och frukt i paj för att suga upp fruktsaften.

En redning med potatismjöl gör man genom att röra ut potatismjöl i lite vatten och hälla i det under vispning i t.ex. kräm. Direkt när man ser bubblan när det kokat upp så är krämen klar.

Potatismjöl är glutenfritt.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

potato starch, potato flour

Hitta Finns i affären:

Oftast bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Potatismjöl är potatistärkelse och det har mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

Innehåll per 100 g: 80.6 g kolhydrater, 16 g vatten, 1 g protein, 0 g fett. Mineraler: fosfor 7 mg, järn 0.5 mg, kalcium 20 mg, kalium 15 mg, magnesium 5 mg, natrium 8 mg, zink 0.3 mg

Byt ut Ersätt med:

Maizena (majsstärkelse), arrowrot. I England: cornflour.

Måttomvandla potatismjöl mellan vikt och volym

Konvertera potatismjöl från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
💬 Svar till Kath ✏️ Skrivet av Susanne
Jag har tyvärr ingen direktkontakt med livsmedelsproducenter. Så om du vill framföra detta till de som tillverkar potatismjölet så måste du själv kontakta dem. Jag håller med dig om att potatismjöl är en bra och ren produkt!
✏️ Skrivet av Kath
Skulle du kunna framföra ett stort tack för en produkt som är helt utan kontamination från spannmål, mjölkprotein och sojaprotein?
Det är så ovanligt i dagens Sverige att finna någon produkt som vi allergiker med svåra allergier kan använda, att man skulle vilja ge en medalj till de producenter med originalprodukter som finns kvar på marknaden!
Vad de än gör där med tillverkningsprocessen, så hoppas jag att de aldrig någonsin får för sig att utöka sitt sortiment med någonting som kan innehålla någon form av spannmål(sprotein), mjölkprotein eller sojaprotein.
Det är så många producenter som fått för sig att utöka sina sortiment för att tjäna mer pengar - och då försvinner allt det som är bra med deras produkter ... och flera av dessa har istället (nästan) gått i konkurs pga. oförstånd, girighet och fel antaganden.
Låt ingen få förstöra detta potatismjöl med kontaminering!
Snälla - framför mitt (och mångas med mig) varmaste tack för en utmärkt produkt!
💬 Svar till anna ✏️ Skrivet av Susanne
Man köper det i affären. Tror inte att någon gör eget potatismjöl.
✏️ Skrivet av anna
Hur gör man potatismjölet då????
💬 Svar till christine ✏️ Skrivet av Susanne

Ja du ska nog byta mot samma mängd. Jag vågar dock inte ge några garantier för att det alltid fungerar att byta maizena mot potatismjöl, särskilt inte när det är så stora mängder.

Skriv gärna igen om du provar hur det blev och vilket recept det är. Hoppas det går bra!

Liknande ingredienser

| Mjöl och gryn |


Apelsinmandelrutor

Apelsinmandelrutor med chokladtäcke

Mycket goda kakor med endast 4 ingredienser: mandelmassa, apelsin, ägg och choklad. Bakas enkelt i långpanna.

klocka Tid: 1 timma och 20 minuter varav 30 minuter i ugnen
Biff à la Lindström med tillbehör

Biff à la Lindström

Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör.

klocka Tid: 30 minuter
blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Recept på blomkålsgratäng. Innehåller nästan inga kolhydrater. Mycket god och enkel att göra. Med bilder steg för steg!

klocka Tid: 30 minuter, varav 10 min i ugnen
Blåbärsbullar

Blåbärsbullar

Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Tydliga steg-för-steg-bilder. Mycket goda bullar med blåbär!

klocka Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Ett recept på en riktigt god och enkel blåbärspaj. Serveras med vaniljsås, grädde eller glass.

klocka Tid: 1 timme
Drömtårta - Drömrulltårta

Drömtårta - Drömrulltårta

Baka drömtårta / drömrulltårta. En otroligt god chokladrulltårta med smörkrämsfyllning. Enkelt recept.

klocka Tid: 35 minuter
glutenfri rabarberpaj

Frasig Rabarberpaj

Mycket god rabarberpaj som är glutenfri, rekommenderas även om man tål gluten för den blir så frasig och god med potatismjöl. Enkelt recept med steg-för-steg bilder!

klocka Tid: 40 minuter varav 20 min i ugnen
Gräddtårta

Gräddtårta

Klassisk gräddtårta. Sockerkaksbotten med 2 fyllningar; vaniljkräm och säsongens frukt eller bär. Enkelt recept.

klocka Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb
Jordgubbsbullar

Jordgubbsbullar

Mycket goda somriga jordgubbsbullar, verkligen saftiga och lyxiga bullar med jordgubbar i. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är en riktig sommartårta. Ett recept på gräddtårta med jordgubbar. Sockerkaksbotten och vaniljkräm och jordgubbar som fyllning och självklart garnerad med jordgubbar.

klocka Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb
Kinesisk gryta

Kinesisk gryta

En god kinesisk gryta med smak av ingefära och kardemumma. Enkelt recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: 25 minuter
krämig jordgubbspaj

Krämig jordgubbspaj

Mycket god krämig och lagom söt jordgubbspaj! Enkelt recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: 1 timme varav 35 min i ugnen
marshmallows

Marshmallows

Recept på marshmallows. Göra dina egna marshmallows enkelt med detta recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: ca 2 timmar varav en timme för att stelna
nötkakor

Nötkakor

Ett recept på goda nötkakor som du gör snabbt och enkelt. Glutenfria och laktosfria!

klocka Tid: 35 min varav 2 x 8 min i ugnen
plommonsmulpaj

Plommonsmulpaj

Mycket god smulpaj med plommon. Enkelt recept. Pajen smakar lite åt rabarberpaj-hållet.

klocka Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen
prinsesstårta

Prinsesstårta

Gör din egen prinsesstårta med detta enkla recept. En god klassisk tårta med vaniljkräm- och gräddfyllning med ett grönt marsipanlock.

klocka Tid: 2 ½ timme, varav 40 min i ugnen
smulpaj med jordgubbar och rabarber

Rabarber och jordgubbspaj

Enkelt recept på rabarber- och jordgubbspaj. God smulpaj med jordgubbar och rabarber. En mycket fin smakkombination.

klocka Tid: 45 minuter varav 25 min i ugnen
Rabarberkräm serverad

Rabarberkräm

God och enkel rabarberkräm. Skölj och skär rabarber. Koka upp socker och vatten. Häll i rabarber och låt koka 4-5 min...

klocka Tid: 10 minuter
rabarberpaj

Rabarberpaj

Min goda rabarberpaj är en smulpaj med kokos i smuldegen. Mycket gott och enkelt recept med rabarber.

klocka Tid: 40 minuter
Rabarberpaj med mandeltäcke

Rabarberpaj med mandeltäcke

Recept på en mycket god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa och kokos. Enkel att göra.

klocka Tid: 40 min varav 25 min i ugnen
risgrynsgröt

Risgrynsgröt

God klassisk risgrynsgröt som är enkel att göra och som inte bränner fast. Servera med mjölk och kanel eller saftsås.

klocka Tid: 2 timmar
smulpaj med blåbär - blåbärssmulpaj

Smulpaj med blåbär

Recept på mycket god smulpaj med blåbär. Blåbärssmulpajen är enkel att göra och god med kokos och vanilj i smuldegen.

klocka Tid: 45 minuter varav 30 minuter i ugnen
spröda maränger

Spröda maränger

Recept på spröda maränger som smälter i munnen. 30 st. 20 min jobb. Vispa 1 äggvita hårt...

klocka Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen
Strassburgare

Strassburgare

Kakor som du spritsar smeten krusig med en sprits. Smör, margarin, potatismjöl är vad du behöver.

klocka Tid: 45 minuter
Toscapaj med hallon och blåbär

Toscapaj med hallon och blåbär

Recept på god toscapaj. Ett pajskal fyllt med hallon och blåbär täckt av knäckig toscasmet med knaprig mandel. En oerhört läcker paj!

klocka Tid: 1,5 timmar varav 30 minuters jobb
vaniljkräm

Vaniljkräm

Recept på vaniljkräm som fyllning till tårta eller bakverk. Enkel att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 minuter
vaniljsås

Vaniljsås

Enkelt recept på jättegod äkta vaniljsås, fri från tillsatser. Görs med ett helt ägg. Recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 timme
äppelkräm

Äppelkräm

Recept på äppelkräm. Gott och enkelt! Perfekt att göra om du har gott om äpplen!

klocka Tid: 15 minuter
Äppelpaj

Äppelpaj

Jättegod äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott recept!

klocka Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen)