| Mjöl och gryn |

Potatismjöl

potatismjöl
Potatismjöl

pil Recept med Potatismjöl

Potatismjöl är potatisstärkelse. Det ser ut som ett vitt pulver som kan användas som redning till såser, soppor och kräm. Det används också för att strö över bär och frukt i paj för att suga upp fruktsaften.

En redning med potatismjöl gör man genom att röra ut potatismjöl i lite vatten och hälla i det under vispning i t.ex. kräm. Direkt när man ser bubblan när det kokat upp så är krämen klar.

Potatismjöl är glutenfritt.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

potato starch, potato flour

Hitta Finns i affären:

Oftast bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Potatismjöl är potatistärkelse och det har mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

Innehåll per 100 g: 80.6 g kolhydrater, 16 g vatten, 1 g protein, 0 g fett. Mineraler: fosfor 7 mg, järn 0.5 mg, kalcium 20 mg, kalium 15 mg, magnesium 5 mg, natrium 8 mg, zink 0.3 mg

Byt ut Ersätt med:

Maizena (majsstärkelse), arrowrot. I England: cornflour.

Måttomvandla potatismjöl mellan vikt och volym

Konvertera potatismjöl från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser


Biff à la Lindström med tillbehör

Biff à la Lindström

Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör.

klocka Tid: 30 minuter
Blåbärsbullar

Blåbärsbullar

Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Tydliga steg-för-steg-bilder. Mycket goda bullar med blåbär!

klocka Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Ett recept på en riktigt god och enkel blåbärspaj. Serveras med vaniljsås, grädde eller glass.

klocka Tid: 1 timme
Drömtårta - Drömrulltårta

Drömtårta - Drömrulltårta

Recept på drömtårta / drömrulltårta. En otroligt god chokladrulltårta med smörkrämsfyllning. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 35 minuter
glutenfri rabarberpaj

Frasig Rabarberpaj

Mycket god rabarberpaj som är glutenfri, rekommenderas även om man tål gluten för den blir så frasig och god med potatismjöl. Enkelt recept med steg-för-steg bilder!

klocka Tid: 40 minuter varav 20 min i ugnen
Gräddtårta

Gräddtårta

Recept på klassisk gräddtårta. Sockerkaksbotten med 2 fyllningar; vaniljkräm och säsongens frukt eller bär.

klocka Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb
Jordgubbsbullar

Jordgubbsbullar

Mycket goda somriga jordgubbsbullar, verkligen saftiga och lyxiga bullar med jordgubbar i. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är en riktig sommartårta. Ett recept på gräddtårta med jordgubbar. Sockerkaksbotten och vaniljkräm och jordgubbar som fyllning och självklart garnerad med jordgubbar.

klocka Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb
Kinesisk gryta

Kinesisk gryta

Recept på god kinesisk gryta. Smak av ingefära och kardemumma. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 25 minuter
nötkakor

Nötkakor

Ett recept på goda nötkakor som du gör snabbt och enkelt. Glutenfria och laktosfria!

klocka Tid: 35 min varav 2 x 8 min i ugnen
prinsesstårta

Prinsesstårta

Gör din egen prinsesstårta med detta enkla recept. En god klassisk tårta med vaniljkräm- och gräddfyllning med ett grönt marsipanlock.

klocka Tid: 2 ½ timme, varav 40 min i ugnen
smulpaj med jordgubbar och rabarber

Rabarber och jordgubbspaj

Enkelt och gott recept på smulpaj med jordgubbar och rabarber. Endast 20 minuters jobb. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 45 minuter varav 25 min i ugnen
Rabarberkräm serverad

Rabarberkräm

Recept på rabarberkräm. Skölj och skär rabarber. Koka upp socker och vatten. Häll i rabarber och låt koka 4-5 min...

klocka Tid: 10 minuter
rabarberpaj

Rabarberpaj

Recept på min goda rabarberpaj, en smulpaj med kokos i smuldegen. Mycket god och enkel paj med rabarber.

klocka Tid: 40 minuter
Rabarberpaj med mandeltäcke

Rabarberpaj med mandeltäcke

Recept på en mycket god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa och kokos.

klocka Tid: 40 min varav 25 min i ugnen
risgrynsgröt

Risgrynsgröt

Recept på god klassisk risgrynsgröt. Riktigt god gröt som inte bränner fast. Servera med mjölk och kanel eller saftsås.

klocka Tid: 2 timmar
spröda maränger

Spröda maränger

Recept på spröda maränger som smälter i munnen. 30 st. 20 min jobb. Vispa 1 äggvita hårt...

klocka Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen
Strassburgare

Strassburgare

Kakor som du spritsar smeten krusig med en sprits. Smör, margarin, potatismjöl är vad du behöver.

klocka Tid: 45 minuter
Toscapaj med hallon och blåbär

Toscapaj med hallon och blåbär

Recept på god toscapaj. Ett pajskal fyllt med hallon och blåbär täckt av tosca. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1,5 timmar varav 30 minuters jobb
Äppelpaj

Äppelpaj

Recept på äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott!

klocka Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen)

Kommentarer

Skriv en kommentar

person Svar till Kath penna Skrivet av Susanne 2016-10-20 10:36
Jag har tyvärr ingen direktkontakt med livsmedelsproducenter. Så om du vill framföra detta till de som tillverkar potatismjölet så måste du själv kontakta dem. Jag håller med dig om att potatismjöl är en bra och ren produkt!
penna Skrivet av Kath 2016-10-20 01:24
Skulle du kunna framföra ett stort tack för en produkt som är helt utan kontamination från spannmål, mjölkprotein och sojaprotein?
Det är så ovanligt i dagens Sverige att finna någon produkt som vi allergiker med svåra allergier kan använda, att man skulle vilja ge en medalj till de producenter med originalprodukter som finns kvar på marknaden!
Vad de än gör där med tillverkningsprocessen, så hoppas jag att de aldrig någonsin får för sig att utöka sitt sortiment med någonting som kan innehålla någon form av spannmål(sprotein), mjölkprotein eller sojaprotein.
Det är så många producenter som fått för sig att utöka sina sortiment för att tjäna mer pengar - och då försvinner allt det som är bra med deras produkter ... och flera av dessa har istället (nästan) gått i konkurs pga. oförstånd, girighet och fel antaganden.
Låt ingen få förstöra detta potatismjöl med kontaminering!
Snälla - framför mitt (och mångas med mig) varmaste tack för en utmärkt produkt!
person Svar till anna penna Skrivet av Susanne 2011-12-14 01:37
Man köper det i affären. Tror inte att någon gör eget potatismjöl.

Läs alla 6 kommentarer