| Mjöl och gryn |

Ströbröd

Ströbröd
Ströbröd

pil Recept med Ströbröd

Ströbröd eller skorpmjöl är torkade brödsmulor av vitt bröd. Ströbröd används till panering, till köttbullar, till vissa potatisrätter, till sockerkaksformar för att smeten inte ska fastna och även som ingrediens i vissa bakverk m.m. När man panerar så suger ströbrödet upp mycket fett.

Vanligtvis köper man ströbröd i affären som har lång hållbarhet men man kan också själv smula färskt bröd. Det blir då mjukare och luftigare och vissa tycker det blir godare i köttfärs och till panering än köpt ströbröd. Man kan egentligen använda vilket bröd som helst men bäst blir en dag gammalt ljust bröd.

Ströbröd och skorpmjöl är samma sak.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt:  Nej

Oftast innehåller ströbröd tillsatser som t.ex. emulgeringsmedel. För att undvika tillsatser kan man baka sitt eget bröd utan tillsatser och smula det.

gul flagga Laktosfritt:  Kan innehålla laktos

Läs på förpackningen.

röd flagga Glutenfritt:  Nej

Det finns även glutenfritt ströbröd att köpa.

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

bread crumbs

Hitta Finns i affären:

Lite olika. Ibland i närheten av mjöl och bakgrejer. Ibland i närheten av knäckebröd och kex.

Tummen upp GI tips:

Ströbröd är brödsmulor från vitt bröd och har därför mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Håller sig ett par år. Se bäst före datum.

Byt ut Ersätt med:

Krossade kexsmulor

Måttomvandla ströbröd mellan vikt och volym

Konvertera ströbröd från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser


Biff à la Lindström med tillbehör

Biff à la Lindström

Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör.

klocka Tid: 30 minuter
chicken nuggets

Chicken nuggets

Recept på chicken nuggets med chilisås. Gott och enkelt kyckling-recept. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 40 minuter
Chokladsockerkaka

Chokladsockerkaka

Ett recept på en mycket god och saftig chokladsockerkaka som är enkel att göra. Måste provas!

klocka Tid: 1 timme och 15 min varav 50 minuter i ugnen
currypanerad rödspätta

Currypanerad rödspätta

Recept på currypanerad rödspätta. Gott och enkelt! Bilder steg för steg! Servera med kokt potatis och kall sås.

klocka Tid: 30 minuter
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Klassisk hasselbackspotatis som blir otroligt god! Enkel att göra om följer tipsen i receptet. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 timme och 10 minuter varav 45 minuter i ugnen
janssons frestelse

Janssons frestelse

Krämig och god Janssons Frestelse. Mammas klassiska recept. Enkel att göra. Ett måste på julbordet!

klocka Tid: 1 ½ timme
julskinka

Julskinka

Enkelt och klassiskt recept på ugnsbakad julskinka och en senapsgriljering. Enkelt och gott!

klocka Tid: ca 70 minuter per kilo
kryddkaka

Kryddkaka

Kryddkaka är en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.

klocka Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen
köttbullar

Köttbullar

Klassiskt recept på de godaste köttbullarna! Enkla att göra med bilder steg för steg. Runda och fina. Perfekt både på julbordet och till vardags.

klocka Tid: 45 min
köttfärslimpan serverad

Köttfärslimpa

Mycket god köttfärslimpa med brunsås. Tillaga enkelt den goda klassiska maträtten.

klocka Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugn
lussekaka

Lussekaka

En mycket god lussekaka som innehåller korinter och syltade apelsinskal. En mjuk kaka med nöttäcke.

klocka Tid: 1 timma och 20 minuter, varav 50 minuter i ugnen
ricottapaj

Ricottapaj

Recept på ricottapaj. God och lyxig paj till förrätt. Bilder steg för steg! Går bra att förbereda!

klocka Tid: 1 timme + minst 3-4 timmar i kylskåp
sachertårta

Sachertårta

Baka själv Sachertårta som är en mycket god och lyxig chokladtårta med mycket choklad. Klassiskt tårtrecept.

klocka Tid: 4,5 timmar varav 50 minuters jobb
saffranskaka recept

Saffranskaka

Härligt god saffranskaka, till jul eller vid andra tillfällen. Mycket fin, mjuk, saftig kaka som doftar och smakar saffran!

klocka Tid: 1 timme, varav 45 i ugnen
Schnitzel med god sås

Schnitzel med sås

Enkelt recept på god panerad schnitzel med örtkryddad sås. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 25 min
sockerkaka

Sockerkaka

Jättegod sockerkaka. Mycket god, mjuk och saftig. Enkelt recept att baka i sockerkaksform. Gott till fikat.

klocka Tid: 1 timme
stekt abborre

Stekt abborre

Recept på stekt abborre, en riktig delikatess! Stek länge på svag värme. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 minuter
toscakaka

Toscakaka

Mycket god toscakaka. En mjuk saftig sockerkaka med knaprigt toscatäcke. Recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 timme
wienerschnitzel

Wienerschnitzel

Klassiskt recept på Wienerschnitzel - dubbelpanerat kalvinnanlår. Gott och enkelt! Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 30 minuter