| Glutenfritt | Småkakor |

Nötkakor

Goda och enkla kakor med nötter, ett recept som är både glutenfritt och laktosfritt!
nötkakor
Goda nötkakor. Ett recept på glutenfria och laktosfria småkakor!
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 35 min varav 2 x 8 min i ugnen
Portioner 40 st

Ingredienser:

Garnering:

laktosfritt Laktosfritt
glutenfritt Glutenfritt

Utrustning som är bra att ha:

Gör så här:

  1. I matberedare: Mät upp hasselnötter, strösocker och potatismjöl i en matberedare och kör tills nötterna är fint hackade.

    För hand: Hacka hasselnötterna fint och blanda med strösocker och potatismjöl i en bunke.

  2. I matberedare: Tillsätt äggen och kör så allt blir blandat (några sekunder tills det är blandat, inte längre tid för då kan man ha sönder äggtrådarna).

    För hand: Tillsätt äggen. Blanda inte längre tid än att smeten är blandad.

  3. Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper.

    Tryck i en nöt i mitten av varje kaka.

  4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 200°C i 8 minuter.

    Låt nötkakorna svalna.

Beskrivande bilder

hasselnötter, strösocker, potatismjöl i matberedare
1.1. Hasselnötter, strösocker, potatismjöl i matberedare.
ihopmixat
1.2. Ihopmixat.
tillsätter ägg
2.1. Tillsätter ägg.
kaksmeten blandad och klar
2.2. Kaksmeten blandad och klar.
kaksmeten utklickad på plåt
3.1. Kaksmeten utklickad på plåt.
en nöt nedtryckt i varje nötkaka
3.2. En nöt nedtryckt i varje nötkaka.
nötkakor gräddas mitt i ugnen
4.1. Nötkakorna gräddas mitt i ugnen.
färdiggräddade nötkakor
4.2. Färdiggräddade nötkakor.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Kakorna går bra att frysa. Håller sig då ca 6 månader.

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
 svar  Svar till  Cim    kommentar  Skrivet av  Susanne  
Kul att du tyckte om nötkakorna! :)
   kommentar  Skrivet av  Cim  
Fantastiskt goda nötkakor o superenkelt. Formen blev sådär, får jobba lite på det.
 svar  Svar till  Salas    kommentar  Skrivet av  Susanne  
Nej det behöver det inte vara, det går bra med vanliga "råa" hasselnötter. Men har du bara rostade så kan du använda dem.
   kommentar  Skrivet av  Salas  
Skall vara rostat hasselnötter? Tack!
 svar  Svar till  Tina    kommentar  Skrivet av  Susanne  
Ja det kan man göra.

Skriv och läs alla 31 kommentarer