Majsstärkelse

majsstärkelse
Majsstärkelse av märket Maizena.

Majsstärkelse är stärkelse som utvinns ur majskorn. När man använder majsstärkelse i matlagning eller bakning så gör majsstärkelsen att det såsen eller smeten tjocknar.

Majsstärkelse finns i butiken under olika varumärken. Maizena är ett varumärke.

Majsstärkelse och majsmjöl är inte samma sak

Skillnaden mellan majsstärkelse och majsmjöl är att majsstärkelsen bara är själva stärkelsen medan majsmjöl är hela majskornet malt. Majsmjöl är gult och majsstärkelse är ett vitt pulver.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av majsstärkelse.

Energi: 353 kcal
Kolhydrater: 86 g
Protein: 0 g
Fett: 0 g
Fibrer: 2 g

Tips och info

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur, i flera år.

Sedlar Pris:

ca 15 kr för 400 g

Byt ut Ersätt med:

Potatismjöl, redning med vetemjöl, idealmjöl, arrowrot.

Vad väger majsstärkelse?

1 tsk 2.75 g
1 msk 8.25 g
1 dl 55 g

Måttomvandla majsstärkelse mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Liknande ingredienser

| Mjöl och gryn |


budapestkladdkaka

Budapestkladdkaka

Farligt god budapestkladdkaka - en kladdig kladdkaka toppad med budapestmaräng. Bakas enkelt med mitt recept.

klocka Tid: 30 min + 40 min i ugnen och 2 timmar att stelna
Burgundisk oxfilé

Burgundisk oxfilé

Recept på Burgundisk oxfilé. Lyxig och god varmrätt. 6-8 portioner. Tar ca 1 timme att tillaga.

klocka Tid: 1 timma
citronmarängpaj

Citronmarängpaj

Det bästa receptet på citronmarängpaj med frasigt marängtäcke och syrlig citronkräm i pajskal. Tack vare den långa tiden i ugnen blir den perfekt och går även att göra i förväg.

klocka Tid: 4,5 timmar varav 45 minuters jobb
madeirasås

Madeirasås

Recept på madeirasås. En fantastiskt god sås med Madeira! Lätt att lyckas - bilder steg för steg! Info om alla ingredienser och var du hittar dem.

klocka Tid: 1 timme varav 10 minuters jobb
Mörk Chokladkaka

Mörk chokladkaka

Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 50 min varav 30 min i ugnen
rödvinssås

Rödvinssås

Lyxig rödvinssås med mycket god fyllig smak. En klassisk sås med rött vin, schalottenlök och kryddor. Passar perfekt till en bit kött.

klocka Tid: 40 minuter
Sötsur sås

Sötsur sås

Supergod sötsur sås. Passar t.ex. till wok eller friterat. Enkelt recept.

klocka Tid: 10 min
vaniljkräm

Vaniljkräm

Recept på vaniljkräm som fyllning till tårta eller bakverk. Enkel att göra. Hemgjord blir mycket godare än köpt!

klocka Tid: 15 minuter

Kommentarer

progress
Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
💬 Svar till Moya ✏️ Skrivet av Susanne
Ja det tror jag definitivt. Tänk på att bäst före inte betyder att det inte går att använda efter det datumet. Ser det ok ut så är det bara att använda. Lita på dina sinnen: smak, lukt och syn. En tumregel är att det ofta går att använda dubbelt så lång tid än bäst före datumet. Så om det t.ex. är 3 månader mellan packningdatum och bäst före datum så är det ofta ok upp till 6 månader. I det här fallet när det är flera år mellan packningsdatum och bäst före datum så är några månader efter bäst före datum definitivt inget problem.
✏️ Skrivet av Moya
Hej, jag har majsstärkelse hemma som går ut i mars 2024. Tror du att jag kan använda det till bakning i maj 2024?
💬 Svar till Cissi ✏️ Skrivet av Susanne
Om det går att ersätta eller inte beror nog på vad det gäller. Rismjöl kan t.ex. användas som redning till sås och soppor.
✏️ Skrivet av Cissi
Kan man använda rismjöl istället om man inte har nåt annat hemma
💬 Svar till Murre ✏️ Skrivet av Susanne
Du får googla på hur tillverkningsprocessen ser ut. Troligtvis svårt att göra själv. Varför vill du göra det själv?