Sötsur sås

Byt ut soyan mot 2 tsk Oyster Sauce, blanda i ananasen från burken mot slutet, en burk skivade vattenkastanjer samt en burk bambuskott. Bäst sås får du med Del Monte ananas in own sauce.

Den håller sig som andra såser, 3-4 dygn i kylskåp.

Hejsan! Fint recept, enkelt nog for att att man ska vaga testa...Men undrar hur lange sasen haller?

Svar till kökslärling: Först vill jag bara verkligen beklaga din förlust! Färgen på såsen är lite rödbrun. Den bruna färgen kommer av sojan så exakt vad färgen blir beror lite på vilken soja du använder. Olika sorter kan ha lite olika brun nyans. Tyvärr är bilden väldigt dålig, jag vet, den är tagen med min första digitalkamera i dåligt ljus innan jag kunde något om fotografering. Alla kan anmäla inlägg innan jag godkänt eller tagit bort dem och jag vet inte varför någon anmälde ditt förra inlägg. Jag har nu godkänt det iaf. Lycka till med matlagningen!

Hej jag är en kille på 22 år som precis har flyttat hemmifrån då mina föräldrar dog i en bilolycka för 3 månader sedan och nu måste ag laga at själv! Det inlägget jag skickade igår kväll var inte menat som något elakt jag trodde bara att jag hade gjort fel eftersom min sås inte blev röd som jag trodde att den skulle bli! //

Hej vilken färg får såsen egentligen? Den ser lite brunaktig ut på bilden!

Hej! Ja, det går bra. Den lilla mängden alkohol som kan finnas kvar i vitvinsvinäger är normalt mycket låg. Om du ändå vill undvika den helt kan du byta ut vitvinsvinägern mot samma mängd äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger utan alkohol om du hittar det. Även pressad citron eller lite extra ananasjuice fungerar, men då blir smaken något annorlunda.

Hej! Kan jag använda nåt som inte innehåller alkohol?

Du måste använda något surt så det fungerar nog även med rödvinsvinäger eller äppelcidervinäger.

Hejsan! Vill jätte gärna prova denna recept men kan jag använda nåt annat än vitvinsvinäger?

Mvh .....

Smakar mest soja. Jag tipsar om att skära ner lite på den ingrediensen, annars bra