Recept med
Vitvinsvinäger
webmaster
Skrivet av
Du får läsa om hur vinäger tillverkas. Det är kemi. Ett exempel är om man kokar alkohol så försvinner alkoholen.
Vitvinsvinäger
Vinäger görs på vin eller cider, smakar surt koncentrerat och används i ganska små mängder i matlagning, som dressing i sallad, såser m.m. Man kan också blanda det med vatten och dricka.
Vinäger uppstår då etanol i vin, cider eller öl oxiderar. Vin blir till vinäger på 2-4 veckor.
Det finns många sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger, balsamvinäger och risvinäger.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
kan innehålla tillsatser
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
webmaster
Skrivet av
Skrivet av
Hur kan det inte finnas alkohol om det är gjort av alkohol?
webmaster
Svar till
Susanne
Skrivet av
Nej, det är ingen alkohol i vinäger.
Skrivet av
finns det alkohol i vinäger???
| Smaksättning |
Aioli med lime och mynta
Enkelt recept på en god aioli smaksatt med lime och mynta. Bilder steg för steg.
Tid: 25 minuter
Béarnaisesås
Recept på äkta béarnaisesås, fantastiskt god, som du gör själv. Bilder steg för steg.
Tid: 15 minuter
Enkel salladsdressing
Blanda oljan och salladskryddan. Häll över salladen och rör om. Ett recept på snabb och enkel salladsdressing.
Tid: 5 minuter
Fläskfilé i chutneysås
God festmat med fläskfilé i sås med purjolök och mango chutney. Enkelt recept med bilder steg för steg.
Tid: 25 minuter
Grekiska färsspett med tzatziki
Gör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter.
Tid: 30 minuter
Kall béarnaisesås
Recept på kall béarnaisesås. Enkel kall sås med béarnaisesmak som du gör på 5 minuter.
Tid: 5 minuter + gärna minst 1 timme i kylen
Kebabrulle
Kebabkryddad lövbiff, vitkål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott. Bilder steg för steg.
Tid: 35 min
Kinesisk gryta
En god kinesisk gryta med smak av ingefära och kardemumma. Enkelt recept med bilder steg för steg!
Tid: 25 minuter
Lingonsill
Enkelt och gott recept på lingonsill - inlagd sill med lingon som endast tar 15 minuter att göra.
Tid: 15 minuters jobb + 1-2 dygn i kylen
Majonnäs
Recept på majonnäs, fri från tillsatser. Superenkel utan några överblivna äggvitor. Klar på 5 min. Bilder steg för steg.
Tid: 5 minuter
Marinerad fläskfilé med citron
Recept på mycket god marinerad fläskfilé med citron. Serveras kall. Går att förbereda! Bilder steg för steg!
Tid: en timme
Pizzasallad
Pizzasalladsrecept som ger lika god pizzasallad som på pizzeria. Pizzasallad är dessutom både gott och nyttigt!
Tid: 20 minuter + ½ dygn i kylskåp
Silltårta
Supergod silltårta med matjesill - en matjesilltårta. Lätt att göra. Perfekt till påsk, midsommar eller annat tillfälle!
Tid: 40 minuter + tid i kylen
Sötsura kotletter
Recept på fläskkotletter i sötsur sås kryddad med chili. Gott och enkelt. Bilder steg för steg.
Tid: 25 minuter
Ugnsbakad lammstek under örttäcke med mintsås
Mycket lyxigt och gott recept på lammstek som steks i ugnen med ett täcke av örter. Steg-för-steg-beskrivning av receptet med bilder.
Tid: 2 timmar