Vitvinsvinäger

Vitvinsvinäger
Vitvinsvinäger.

pil Recept med Vitvinsvinäger

Vinäger görs på vin eller cider, smakar surt koncentrerat och används i ganska små mängder i matlagning, som dressing i sallad, såser m.m. Man kan också blanda det med vatten och dricka.

Vinäger uppstår då etanol i vin, cider eller öl oxiderar. Vin blir till vinäger på 2-4 veckor.

Det finns många sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger, balsamvinäger och risvinäger.

Innehållsinformation

gul flagga Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Välj ekologisk för att slippa tillsatser. Läs på flaskan.

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

white wine vinegar

Hitta Finns i affären:

Bland olja och vinäger.

Tummen upp GI tips:

Vinäger sänker GI eftersom det är surt och är därför bra att använda i matlagningen.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Öppnad flaska förvaras i kylskåp och håller sig flera år.

Sedlar Pris:

ca 20 kr för 300 ml, jämförpris ca 67 kr/liter

Byt ut Ersätt med:

Andra sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger eller balsamvinäger.

Kommentarer

Kontrollord:  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
penna Skrivet av Susanne
Du får läsa om hur vinäger tillverkas. Det är kemi. Ett exempel är om man kokar alkohol så försvinner alkoholen.
penna Skrivet av Hamodi
Hur kan det inte finnas alkohol om det är gjort av alkohol?
besökare Svar till Susanne penna Skrivet av Susanne
Nej, det är ingen alkohol i vinäger.
penna Skrivet av Susanne
finns det alkohol i vinäger???

Liknande ingredienser

| Smaksättning |


aioli med lime och mynta

Aioli med lime och mynta

Enkelt recept på en god aioli smaksatt med lime och mynta. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 25 minuter
béarnaisesås

Béarnaisesås

Recept på äkta béarnaisesås, fantastiskt god, som du gör själv. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 minuter
Salladsdressing

Enkel salladsdressing

Blanda oljan och salladskryddan. Häll över salladen och rör om. Ett recept på snabb och enkel salladsdressing.

klocka Tid: 5 minuter
Fläskfilé i chutneysås

Fläskfilé i chutneysås

God festmat med fläskfilé i sås med purjolök och mango chutney. Enkelt recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 25 minuter
kall béarnaisesås

Kall béarnaisesås

Recept på kall béarnaisesås. Enkel kall sås med béarnaisesmak som du gör på 5 minuter.

klocka Tid: 5 minuter + gärna minst 1 timme i kylen
kebabrulle

Kebabrulle

Kebabkryddad lövbiff, vitkål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 35 min
Kinesisk gryta

Kinesisk gryta

En god kinesisk gryta med smak av ingefära och kardemumma. Enkelt recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: 25 minuter
Lingonsill

Lingonsill

Enkelt och gott recept på lingonsill - inlagd sill med lingon som endast tar 15 minuter att göra.

klocka Tid: 15 minuters jobb + 1-2 dygn i kylen
majonnäs

Majonnäs

Recept på majonnäs, fri från tillsatser. Superenkel utan några överblivna äggvitor. Klar på 5 min. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 5 minuter
marinerad fläskfilé med citron

Marinerad fläskfilé med citron

Recept på mycket god marinerad fläskfilé med citron. Serveras kall. Går att förbereda! Bilder steg för steg!

klocka Tid: en timme
pizzasallad

Pizzasallad

Pizzasalladsrecept som ger lika god pizzasallad som på pizzeria. Pizzasallad är dessutom både gott och nyttigt!

klocka Tid: 20 minuter + ½ dygn i kylskåp
silltårta

Silltårta

Supergod silltårta med matjesill - en matjesilltårta. Lätt att göra. Perfekt till påsk, midsommar eller annat tillfälle!

klocka Tid: 40 minuter + tid i kylen
Sötsur sås

Sötsur sås

Supergod sötsur sås. Passar t.ex. till wok eller friterat. Enkelt recept.

klocka Tid: 10 min
Sötsura kotletter

Sötsura kotletter

Recept på fläskkotletter i sötsur sås kryddad med chili. Gott och enkelt. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 25 minuter