> Smaksättning> Vitvinsvinäger

Vitvinsvinäger

Recept med Vitvinsvinäger
Näringsvärden
Vikt-Volym

Vinäger görs på vin eller cider, smakar surt koncentrerat och används i ganska små mängder i matlagning, som dressing i sallad, såser m.m. Man kan också blanda det med vatten och dricka.

Vinäger uppstår då etanol i vin, cider eller öl oxiderar. Vin blir till vinäger på 2-4 veckor.

Det finns många sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger, balsamvinäger och risvinäger.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: kan innehålla tillsatser

Välj ekologisk för att slippa tillsatser. Läs på flaskan.

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vitvinsvinäger.

Energi:	30 kcal
Kolhydrater:	7 g
Protein:	0 g
Fett:	0 g
Fibrer:	0 g

Tips och info

Engelskt namn:

white wine vinegar

Finns i affären:

Bland olja och vinäger.

GI tips:

Vinäger sänker GI eftersom det är surt och är därför bra att använda i matlagningen.

Hållbarhet och förvaring:

Öppnad flaska förvaras i kylskåp och håller sig flera år.

Pris:

ca 20 kr för 300 ml, jämförpris ca 67 kr/liter

Ersätt med:

Andra sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger eller balsamvinäger.

Vad väger vitvinsvinäger?

Måttomvandla vitvinsvinäger mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!