| Fläskkött | Huvudrätter | Lunch |

Sötsura kotletter

Goda kotletter i en sötsur sås.
Sötsura kotletter
Sötsura kotletter
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 25 minuter
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt - Välj laktosfritt smör eller använd olja.

Vintips:

Château de Saint Cosme (nr 74503)

Gör så här:

  1. Skala och skär vitlöksklyftorna i små bitar. Skölj, kärna ur och strimla en så stor del av chilin som du vill använda beroende på hur starkt du vill ha det eller använd chilipeppar (angiven mängd chilipeppar ger en mild smak så ta mer om du vill ha hetta).

  2. Värm smör i en stekpanna och lägg i vitlöksbitarna och chili. Låt fräsa någon minut utan att det blir bränt (snåla inte på smöret).

  3. Lägg i fläskkotletterna. Salta och peppra.

    Stek ca 3-4 minuter per sida på medelvärme eller något lägre (det ska inte bli bränt).

  4. Blanda ananasspad, smulad buljongtärning, vatten, vinäger, socker och idealmjöl.

  5. Häll blandningen över kotletterna och puttra ca 3 minuter.

  6. Strimla paprika, zucchini och skär ananasskivorna i bitar.

  7. Låt allt puttra ca 2-3 minuter tills allt blivit varmt och köttet genomstekt.

Beskrivande bilder

instruktion steg 1 sötsura kotletter
1.
instruktion steg 2 sötsura kotletter
2.
instruktion steg 3 sötsura kotletter
3.
instruktion steg 4 sötsura kotletter
4.
instruktion steg 5 sötsura kotletter
5.
instruktion steg 6 sötsura kotletter
6.
instruktion steg 7 sötsura kotletter
7.

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
   kommentar  Skrivet av  Linda  
Supergott recept! Detta kommer jag laga fler gånger!
   kommentar  Skrivet av  Adam  
Supersmarrigt! funkar helt ok som låda med.
Och jag tänker så på mamma när jag ser din bild, hon har likadana tallrikar :D Kommer att laga detta flera gånger!
   kommentar  Skrivet av  Annica  
Skulle rekommendera dubbla mängden mjöl samt 1 dl sweet chili
   kommentar  Skrivet av  vivi  
mycket gott!! rekomenderas starkt. 4/5 i betyg. lite vattnig men annars perfekt. åt som mellanmål men skulle kunna äta till lunch/middag, mycket mättande.