Hem > Ingrediens > Vit balsamvinäger

Vit balsamvinäger

Vit balsamvinäger är gott till dressingar och såser när man vill ha en sötsyrlig smak. Den vita balsamvinägern är särskilt bra till sallader när man inte vill ha den mörka färgen som vanlig balsamvinäger har.

Kvalitet och framställning

Vit balsamvinäger finns med olika sorters framställning och kvalitet.

Vissa sorter vit balsamvinäger är framställd genom att mixa druvmust och vinäger utan att lagra.

I vissa kravmärkta sorter har man blandat vin och koncentrerad druvmust och sedan lagrat minst 4 månader före försäljning.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt: Nej

grön flagga Laktosfritt: Ja

grön flagga Glutenfritt: Ja

grön flagga Vegetariskt: Ja

Tips och info

Hitta Finns i affären:

I glasflaska i närheten av kryddorna oftast.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Hållbarhet se förpackningen. Öppnad flaska förvaras i kylskåp.

Byt ut Ersätt med:

Vitvinsvinäger kan gå bra, men den är syrligare.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser

| Smaksättning |

Balsamvinäger

Vitvinsvinäger

Citronarom

Soja

Recept med Vit balsamvinäger

Färskpotatissallad

Recept på en mycket god och fräsch potatissallad gjord på färsk potatis med god dressing.

Tid: ca 5 timmar, varav ½ timmes arbete om man skalar potatis i maskin