Recept med Honung
Näringsvärden
Vikt-Volym
Honung är sött och gott och används både i matlagning och bakning. Honung är nyttigare än socker, även om de har exakt samma GI-värde. Detta beror på att honung innehåller antioxidanter och att honung är sötare än socker och därför kan man ta mindre. Det finns fler nyttiga ämnen i honung än i socker.
Honung finns att köpa i fast och flytande form. Den flytande honungen är lättare att hantera när man använder den i matlagning men har oftast sämre kvalitet. En finare sort fast honung innehåller betydligt mer nyttiga ämnen.
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av honung.
| Energi: | 332 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 81.5 g |
| Protein: | 0.3 g |
| Fett: | 0 g |
Engelskt namn:
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
| 100 g | 0.83 dl |
|---|---|
| 1 msk | 18 g |
| 1 dl | 120 g |
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Recept på Ajvarkyckling. Mycket gott och mycket enkelt, endast 10 minuters jobb. Sedan sköter ugnen resten.
Tid: 75 min varav 65 min i ugnen
Detta recept på oxfilé är perfekt till festen. Asiatisk smak fås med mango chutney, vitlök, ingefära, sambal oelek m.m.
Tid: 1 timme
Recept på brytbröd. Mycket goda och dekorativa att servera till middag, frukost eller mellanmål. Smidiga att baka.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Mycket god citronkyckling, kycklingfilé med smak av citron. Enkelt och gott. Bilder steg för steg.
Tid: 30 minuter
Supergod fetaostsås som är en kall sås som passar perfekt till grillat eller stekt kött, fisk eller fågel. Såsen är enkel och går snabbt att göra.
Tid: 10 minuter
Mycket enkelt recept på pasta med en god och enkel sås med gravad lax, crème fraiche m.m. Klart på 10 minuter.
Tid: 10 minuter
Recept på helstekt entrecote som du enkelt gör i ugnen. Mycket gott, passar bra som huvudrätt.
Tid: ca 1 timme 45 min varav 1 ½ timme i ugnen
Recept på hjortstek med timjan och god sås. Enkelt att göra. Bilder steg för steg.
Tid: ca 3 timmar varav 15 minuters jobb
God efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt med citron eller vanilj. Enkelt recept.
Tid: 10 minuter
Baka underbart goda och luftiga, lagom sega baguetter med dinkelmjöl som får kalljäsa i kylskåpet.
Tid: 1 timmes jobb + minst 9 timmars jäsning
Limefilé - Recept på fläskfilé i en mycket god limesås med crème fraiche, kalvfond, sambal oelek, soja och honung. Bilder steg för steg.
Tid: 25 minuter
Recept på en mycket god och lyxig chokladtårta med mörk choklad. Bilder steg för steg.
Tid: 3 timmar varav 40 minuters jobb
En enkel och god marinad som du själv gör och låter köttet ligga i innan du grillar det.
Tid: 5 minuter
Potatis i ugn är alltid gott. Detta recept där även morötter och rotselleri ingår blir ännu godare. Timjan och honung piffar till ytterligare och ger en riktig smakupplevelse.
Tid: 1 timme
Recept på Rågflingebullar. Mycket gott, nyttigt bröd med lägre GI som du bakar enkelt. Mycket fibrer.
Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen
Recept på ugnsbakade rödbetor med chèvre, honung och pinjenötter. Mycket gott som förrätt eller tillbehör.
Tid: ca 1 timme varav 25 min kokning och 10 min i ugnen
Recept på en ljuvligt god efterrätt med len och söt vit chokladmousse som toppas med sötsyrliga limemarinerade jordgubbar.
Tid: 1 ½ timme, varav 1 timme i kylskåp
Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.
Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.
Recept på kall yoghurtsås med röd curry. Servera kall! Gott ihop med ris och kött.
Tid: 5 minuter
