> GI> Yoghurtkaka med hallon

Yoghurtkaka med hallon

Name: Yoghurtkaka med hallon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Svensk
Ingredients: 2 st ägg; 3 msk fruktsocker; 1 tsk vaniljsocker; 3 dl turkisk yoghurt; 0,5 krm salt; 2 msk vetemjöl; ca 200 g hallon

God efterrätt för dig som vill hålla blodsockret på en jämn nivå och äta mat med lågt GI. Enkelt recept som går snabbt att göra.

4 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

2 st ägg
3 msk fruktsocker
- eller 0,5 dl flytande honung
1 tsk vaniljsocker
3 dl turkisk yoghurt
0,5 krm salt
2 msk vetemjöl

Garnering:

ca 200 g hallon
- eller blåbär

Vegetariskt

Ugn:

200 °C i mitten av ugnen i ca 25 minuter med över- och undervärme

Gör så här:

Vispa ägg och socker. Rör ner vaniljsocker, yoghurt, salt och vetemjöl till en jämn smet.

Häll i en mindre ugnsform. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 25 minuter.

Låt kakan svalna ca 5 minuter.

Strö över bären och servera.

färdiggräddad yoghurtkaka — *Så här se yoghurtkakan ut när den är färdiggräddad. Lägg sedan på hallon och servera!*

Kategorier

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (167 g): 197 kcal, 17 g kolhydrater, 11 g fett, 7 g protein

Variationstips

Strö över ½-1 dl hackad mandel.

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

️ Skrivet av sötsugen 2010-03-02 14:26

Denna kaka var helt okej. Smakade inte riktigt som jag ville. Tror att det är godast att äta yoghurten som den är med lite ringlad honung över. Denna kaka, kände jag, var ett litet slöseri med bra råvaror.

️ Skrivet av Sophia 2008-05-07 19:05

Jag tog en msk vanligt socker och bara två msk fruktsocker. Blev jätte gott!

️ Skrivet av Linda 2008-04-22 15:57

Jag gillade inte denna kaka. Smakade som en dålig cheesecake. Men smaken är som baken

️ Skrivet av Emma 2007-01-03 17:31

Kanonenkel och god efterrätt. Gott med hallonen till!!