Majsmjöl

Majsmjöl är ett glutenfritt mjöl som kan användas till mycket.

majsmjöl
Stor påse majsmjöl, 800 g av märket Risenta.

pil Recept med Majsmjöl

  • Majsmjöl är mjöl av majs som tillverkas genom att mala mogna majskorn.
  • Mjölet är lättsmält och därmed bra för känsliga magar, både för barn och vuxna.
  • Majsmjöl är naturligt glutenfritt.

Användingsområden

Majsmjöl passar bra till exempelvis majsbröd och annat bröd, knäckebröd och tortillas. Det kan även användas till kakor, pannkakor och välling.

Majsmjöl och majsstärkelse är inte samma sak

Skillnaden mellan majsmjöl och majsstärkelse (Maizena är ett varumärke) är att majsstärkelsen bara är själva stärkelsen medan majsmjöl är hela majskornet malt. Majsmjöl är gult och majsstärkelse är ett vitt pulver.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärden

Dessa näringsvärden gäller 100 gram av majsmjöl.

Energi: 349 kcal
Kolhydrater: 73 g
Protein: 8 g
Fett: 1 g
Fibrer: 5 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

cornmeal

Hitta Finns i affären:

I närheten av andra mjölsorter, ibland nära annat glutenfritt mjöl.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt, ej över normal rumstemperatur. Hållbarheten brukar vara ca 1 år från inköpsdatum, se bäst före datum.

Sedlar Pris:

ca 40 kr/kg

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

100 g majsmjöl innehåller 1,5 g fett, 75 g kolhydrater varav 1 g sockerarter, 3 g fibrer och 6 g protein.

Byt ut Ersätt med:

Annat glutenfritt mjöl t.ex. kokosmjöl.

Måttomvandla majsmjöl mellan vikt och volym

Konvertera majsmjöl från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Liknande ingredienser

| Mjöl och gryn |


Recept med Majsmjöl

glutenfria kladdmuffins

Glutenfria kladdmuffins

Jättegoda glutenfria kladdmuffins. Bakas snabbt och enkelt. Använd glutenfri mjölmix eller majsmjöl och potatismjöl.

klocka Tid: ca 30 minuter
majsbröd

Majsbröd

Baka jättegott, mjukt och saftigt majsbröd. Snabbt och enkelt recept med bakpulver! Servera gärna till en varm soppa.

klocka Tid: 30 minuter