️ Skrivet av
Hej, har du gjort Enpanada på detta Risent majsmjöl.
Hittar alltid något hos diog.
MVH Rolf G
Hittar alltid något hos diog.
MVH Rolf G
Majsmjöl
Majsmjöl är ett glutenfritt mjöl som kan användas till mycket.
Recept med Majsmjöl
Näringsvärden
Vikt-Volym
- Majsmjöl är mjöl av majs som tillverkas genom att mala mogna majskorn.
- Majsmjöl har en gul färg och en mild smak.
- Majsmjöl är naturligt glutenfritt.
Användingsområden
Majsmjöl passar bra till exempelvis majsbröd och annat bröd, knäckebröd och tortillas. Det kan även användas till kakor, pannkakor och välling.
Majsmjöl och majsstärkelse är inte samma sak
Skillnaden mellan majsmjöl och majsstärkelse (Maizena är ett varumärke) är att majsstärkelsen bara är själva stärkelsen medan majsmjöl är hela majskornet malt. Majsmjöl är gult och majsstärkelse är ett vitt pulver.
Innehållsinformation
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram majsmjöl.
| Energi: | 350 kcal |
|---|---|
| Fett: | 3 g (varav mättat fett: 0.5 g) |
| Kolhydrater: | 70 g (varav sockerarter: 1.4 g) |
| Protein: | 7.5 g |
| Fibrer: | 3.6 g |
| Salt: | 0.01 g |
Näringsvärdestips:
Källa: RisentaTips och info
Engelskt namn:
cornmealFinns i affären:
I närheten av andra mjölsorter, ibland nära annat glutenfritt mjöl.Hållbarhet och förvaring:
Torrt, ej över normal rumstemperatur. Hållbarheten brukar vara ca 1 år från inköpsdatum, se bäst före datum.Pris:
ca 40 kr/kgErsätt med:
Det beror på receptet. Andra glutenfria mjölsorter kan ibland användas, men resultatet kan skilja sig eftersom mjölsorter har olika bakegenskaper.Vad väger majsmjöl?
| 1 msk | 8.25 g |
|---|---|
| 1 dl | 55 g |
Måttomvandla majsmjöl mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider
