Recepten.se – Recept > Bakingredienser > Mandelspån

Mandelspån

mandelspån
Mandelspån eller flagad mandel är samma sak.

Mandelspån är samma sak som flagad mandel. Det är skållad, skalad och hyvlad sötmandel. Detta kan man göra själv, dock är det ganska mycket jobb, men som tur är finns det att köpa färdigt i affären. Dock är priset då högre, närmare bestämt ungefär dubbelt så dyrt som att köpa hela sötmandlar.

Mandelspån används till toscasmet och som garnering på tårtor, bakverk, glass och efterrätter.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av mandelspån.

Energi: 609 kcal
Kolhydrater: 13 g
Protein: 20 g
Fett: 52 g
Fibrer: 7 g

Tips och info

Finns i affären:

Bland bakgrejer.

GI tips:

Mandelspån har lågt GI.

Hållbarhet och förvaring:

Se bäst-före-datum på förpackningen. Håller sig normalt i sin förpackning 1 ½ - 2 år från inköpsdatum.

Pris:

ca 20 kr för en påse på 100 g

Ersätt med:

Hackade nötter.

Vad väger mandelspån?

Måttomvandla mandelspån mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Kökshjälpen appikon
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider

Kommentarer

Ingen har postat något inlägg här än. Du blir den första!