
Kardemumma
Kardemumma används i många bakverk och i asiatisk matlagning. Det är också en vanlig glöggkrydda.

Recept med Kardemumma
Näringsvärden
Vikt-Volym
Kardemumma finns att köpa malen i kryddburk och som hela frön/kärnor i kryddpåse.
Malen kardemumma
Malen kardemumma är det vanligaste och enklaste att använda. Det är alltid bra att ha hemma.
Hel kardemumma / Kardemummakärnor
Använd kardemummakärnor och stöt dem i en mortel så får du stött kardemumma som du kan använda istället för mald kardemumma. Stött kardemumma ger en godare smak än färdigmalen.
Om du har en kardemummakvarn så är det kardemummakärnor du ska fylla den med. Grovmalen kardemumma är gott som fyllning i vetebullar och även riktigt gott att smaksätta t.ex. turkisk yoghurt eller kesella med och servera till dessert.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av kardemumma.
Energi: | 576 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 42 g |
Protein: | 17 g |
Fett: | 31 g |
Fibrer: | 34 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Vad väger kardemumma?
1 tsk | 3.5 g |
---|---|
1 msk | 10.5 g |
Måttomvandla kardemumma mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.


⭐ webmaster

Kommer att ta det säkra före det osäkra och plocka bort skalen denna gång, men är lite konfunderad över beskrivningen här. Det som avses med hela kardemummakärnor är enbart innehållet i kardemummakapslarna, inte skalet?

Mvh från http://www.kokaihop.se/profile/scott-i-grytan

⭐ webmaster
| Kryddor |

Glutenfri äppelpaj
Baka min knapriga och goda glutenfria äppelpaj. Enkelt recept som är lätt att variera.


Glögg
Recept på klassisk Glögg. Du kokar den enkelt själv. Endast 5 minuters jobb! Mycket godare och med mindre socker än köpt.


Jordgubbsbullar
Mycket goda somriga jordgubbsbullar, verkligen saftiga och lyxiga bullar med jordgubbar i. Bilder steg för steg.


Kanelbullar
Baka klassiska kanelbullar. Mycket goda och saftiga bullar med kanel och kardemumma som är enkla att göra med mitt kanelbullerecept.


Kanelbullekladdkaka
Mycket god kanelbullekladdkaka - en kladdkaka med inspiration av kanelbulle - med kanel och kardemumma. Bakas enkelt med detta recept!


Kanelkesella
Recept på ett gott, nyttigt, mättande och enkelt mellanmål - Kanelkesella. Perfekt för alla, inklusive den som följer, GI, LCHF, och/eller tränar hårt. Gott och enkelt!


Kardemummayoghurt
Kardemummayoghurt är ett superenkelt recept på en syrlig och fräsch blandning av yoghurt och kardemumma som passar utmärkt till efterrätt som tillbehör till mjuka kakor och bär.


Kinesisk gryta
En god kinesisk gryta med smak av ingefära och kardemumma. Enkelt recept med bilder steg för steg!


Mandel- och rabarberkaka
Himmelskt god mandel- och rabarberkaka. Enkelt recept på en underbart mjuk, saftig, söt och syrlig kaka som man bara vill ha mer av.


Minisemlor
Recept på supergoda och gulliga små minisemlor som är något mindre än hälften av en normalstor semla.


Nötsemmelkladdkaka
Underbar nötsemmelkladdkaka - en semmelkladdkaka med nötter istället för mandel. En perfekt kombination! Kladdig och god, dessutom glutenfri. Enkelt recept!


Pepparkakor
Baka goda pepparkakor. Recept på pepparkaksdeg som är enkel att göra och kryddad med pepparkakskryddorna ingefära, kanel, nejlikor och kardemumma.


Pepparkakskladdkaka
Ljuvlig god pepparkakskladdkaka, en kladdkaka som smakar pepparkaka och jul! En oväntad god smakkombination som måste provas!


Pepparkaksmuffins
Baka goda, saftiga och mjuka pepparkaksmuffins. Enkelt recept med de goda pepparkakskryddorna kardemumma, nejlikor, kanel och ingefära.


Pepparnötter
Jättegoda något mjuka men ändå knapriga pepparnötter. Ett recept på en sorts småkakor som smakar som pepparkakor. Goda och enkla att baka.


Plommonmuffins
Recept på goda, saftiga och enkla muffins med plommon och smak av kardemumma. Recept med tydlig beskrivning och steg-för-steg-bilder.


Rabarberkaka
Recept på en underbart god rabarberkaka. En mjuk och saftig sockerkaka med rabarber i som är enkel att göra.


Rabarberkladdkaka
Ljuvligt god rabarberkladdkaka med kardemumma och kanel. Supergod, superenkel och går snabbt att göra!


Rabarbermuffins
Mycket goda saftiga rabarbermuffins med kardemumma och vanilj. Enkla att göra - recept med bilder steg för steg.


Semlekladdkaka
Recept på semlekladdkaka. Otroligt god och enkel kaka - semlor och kladdkaka är en perfekt kombo. Perfekt till fika eller efterrätt.



Semlemuffins
Recept på semlemuffins som går mycket snabbare att baka än vanliga semlor. Mycket goda med kardemumma. Enkla att göra.


Semletårta
Recept på semletårta. Perfekt att servera till många personer! Godare eftersom mandelmassan blir jämnare fördelad. Enkelt recept med bilder steg för steg.


Semlor
Mycket goda luftiga hembakade semlor med ljuvlig hemgjord mandelmassa. Recept på de godaste semlorna som du bakar själv!


Äppelbullar
Recept på äppelbullar. Saftiga och goda bullar med kanel och rivet äpple som fyllning. Enkla att baka.


Äppellängder
Recept på äppellängder. Ljuvligt goda och saftiga, fyllda med rivet äpple, kanel och hackade nötter.


Äppelmosbullar
Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!


Äppelrutor med smultäcke
Recept på goda äppelrutor med smultäcke. Gott med både kanel och kardemumma. Mjuk sockerkaka med äpple toppad med smuldeg.


Äppelsmulpaj med knaprigt nöttäcke
Recept på äppelsmulpaj med kardemumma och ett knaprigt täcke av nötter och havregryn. Så enkelt och så gott! Mums!


Äppelvetebröd i långpanna
Recept på äppelvetebröd som bakas enkelt i långpanna. Mycket saftiga och goda äppelrutor.
