Start > Ingrediens > Brödkryddor

Brödkryddor

Brödkryddor är en kryddblandning man köper färdig och som passar bra i matbröd.

Brödkryddor innehåller bland annat anis och fänkålsfrön.

Istället för köpta brödkryddor brukar det gå bra att ta hälften anis och hälten fänkålsfrön som stöter i en mortel om man inte köper färdigmalda.

Andra goda brödkryddor är kummin och malda pomeransskal.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Ja

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av brödkryddor.

Energi:	351 kcal
Kolhydrater:	22 g
Protein:	17 g
Fett:	15 g
Fibrer:	29 g

Tips och info

Finns i affären:

Bland kryddor, i kryddpåse. Affärerna brukar sortera kryddorna i bokstavsordning.

Hållbarhet och förvaring:

Torrt, i rumstemperatur.

Pris:

ca 7 kr för en liten påse

Ersätt med:

Brödkryddor kan bytas ut mot andra kryddor som passar i bröd t.ex. malda pomeransskal eller stötta fänkålsfrön, kummin och anis. Brödkryddor kan oftast uteslutas - men brödet får då mindre smak.

Kommentarer

Namn: *

E-postadress:

Meddelande: *

Kontroll

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar

⭐ webmaster

💬 Svar till Lillemor ✏️ Skrivet av Susanne 2023-05-21 17:38

Vad bra att du fick användning av det jag skrivit. Tack för att du skrev och lycka till med brödbaket! 😊🌸

✏️ Skrivet av Lillemor 2023-05-21 16:32

Tack för upplysningen om brödkryddor, något man inte kan köpa här i Tennessee.
Men nu kan jag mala eget eftersom ett nytt brödrecept jag vill pröva hade en msk brödkryddor på listan!
Tack för hjälpen
Lillemor Siegers Horngren