Kokosfett

kokosfett
Så här ser den vanligaste sortens kokosfett ut. Det finns bland smör och andra kylda mejerivaror i de flesta mataffärer. Det finns dock bättre, dyrare och hälsosammare sorters kokosfett som man kan köpa i hälsokostaffärer.

pil Recept med Kokosfett

Kokosfett är en av världens viktigaste fettråvaror och används framför allt för tillverkning av margarin, p.g.a. sin låga smältpunkt.

Kokosfett brukar användas i godis där man blandar det med smält choklad för att chokladen ska få en fin konsistens.

Kokosfett kan även användas som stekfett när man lagar mat och passar även bra som frityrolja.

Kokosfett innehåller mest mättat fett.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

coconut butter

Hitta Finns i affären:

Bland mejeriprodukter, oftast i närheten av smör och margarin. I hälsokostbutiker finns kallpressat kokosfett som är hälsosammare men även dyrare.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp. Håller sig minst 2 månader.

Byt ut Ersätt med:

kokosolja, matolja

Måttomvandla kokosfett mellan vikt och volym

Konvertera kokosfett från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Kommentarer

Kontrollord:  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
besökare Svar till Marita Karlsson penna Skrivet av Susanne
Jag vet tyvärr inte om det fungerar. Skriv gärna om du får reda på svaret!
penna Skrivet av Marita Karlsson
Hej, jag bor utomlands och får inte tag i cocosfett till ischokladkaka. Kan jag använda osaltat smör i stället?
besökare Svar till Sara penna Skrivet av Susanne
Det kan hända det fungerar ibland men inte alltid. Kokosfett och smör har olika egenskaper.
penna Skrivet av Sara
Hej
Kan man använda cocos istället för smör i recepter?
penna Skrivet av Blomman
Det där är det absolut sämsta alternativet av kokosfett,det skall vara kallpressat och det köper du på hälsokostaffärerna. Biofoods ekologiska utan smak köper jag för 55 kr på hälsokosten.Använd inte detta som finns i livsmedelsaffärerna
besökare Svar till Elke penna Skrivet av Susanne
Tack för mycket bra information!
penna Skrivet av Elke
Ska du använda kokosfett bör du absolut inte använda silverpaketet, det är processat fett med dålig kvalitet. Det finns bra ekologiska kokosfetter, t ex Biofood. Använder du rätt kokosfett kan du få väldigt goda hälsoeffekter. Biofoods kokosfett finns i hälsokostbutiker och i vissa matvaruaffärer. Det finns andra sorter ekologiska också, men mycket dyrare och ändå inte bättre. Det finns både första pressning som smakar kokos och andra pressningen som är smaklös. Båda är i princip likvärdiga.
Lycka till
Elke

Liknande ingredienser

| Matfett |


cornflakesgodis

Cornflakesgodis

Cornflakesgodis är superenkelt och jättegott godis eller julgodis! Smält choklad och blanda med cornflakes och kokosflingor.

klocka Tid: 25 min
ischoklad

Ischoklad

Gör din egen goda ischoklad. Du behöver choklad, kokosfett och ischokladformar. Det går snabbt och enkelt att tillverka detta klassiska julgodis. Även förslag på smaksättningar.

klocka Tid: 30 min
kokosgodis Bounty

Kokosgodis Bounty

Gör ditt eget kokosgodis - blir som Bounty, fast godare. En otroligt god chokladbit med kokosfyllning. Recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 min + tid att stelna