⭐ webmaster
Kokosfett
Recept med Kokosfett
Näringsvärden
Vikt-Volym
Kokosfett är en av världens viktigaste fettråvaror och används framför allt för tillverkning av margarin, p.g.a. sin låga smältpunkt.
Kokosfett brukar användas i godis där man blandar det med smält choklad för att chokladen ska få en fin konsistens.
Kokosfett kan även användas som stekfett när man lagar mat och passar även bra som frityrolja.
Kokosfett innehåller 100% fett, mest mättat fett. Det säljs i förpackningar på 500 g.
Förväxla inte med kokosolja som är kallpressat, inte är härdat och är flytande i rumstemperatur. Om man ersätter kokosfett med kokosolja i godis så går det bra om man serverar godiset kylskåpskallt men låter man det ligga framme i rumstemperatur bara några minuter så blir det kladdigt eftersom kokosolja är rinnande i rumstemperatur till skillnad från kokosfett.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av kokosfett.
Energi: | 884 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 0 g |
Protein: | 0 g |
Fett: | 100 g (varav mättat fett: 91 g) |
Tips och info
Engelskt namn:
coconut butterFinns i affären:
Bland mejeriprodukter, oftast i närheten av smör och margarin. I närheten av nötter brukar det finnas kallpressat kokosfett - kokosolja som är hälsosammare men även dyrare.Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylskåp. Håller sig minst 2 månader.Pris:
ca 30 kr för 500 gErsätt med:
Kokosolja, matolja. (De har dock inte samma smält-temperatur.)Vad väger kokosfett?
100 g | 1.11 dl |
---|
Måttomvandla kokosfett mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
| Matfett |
Cornflakesgodis
Cornflakesgodis är superenkelt och jättegott godis eller julgodis! Smält choklad och blanda med cornflakes och kokosflingor.
Ischoklad
Gör din egen goda ischoklad. Du behöver choklad, kokosfett och ischokladformar. Det går snabbt och enkelt att tillverka detta klassiska julgodis. Även förslag på smaksättningar.
Kokosgodis Bounty
Gör ditt eget kokosgodis - blir som Bounty, fast godare. Bountybitarna fyllda med kokoskola och doppade i choklad blir himmelskt goda med detta enkla recept.
⭐ webmaster
⭐ webmaster
Kan man använda cocos istället för smör i recepter?