| Fågel | GI Recept | Lunch | Snabbt & Lätt |

Currykyckling

Snabbt och gott recept med kyckling kryddad med curry. Det går bra med kycklinglårfilé eller kycklingfilé. Kycklinglårfilén blir allra godast. Bacon och salta jordnötter gör att det blir extra gott!
Currykyckling
Currykyckling - kyckling i currysås med paprika och bacon serveras med kokt ris. Mycket gott och enkelt recept.
Timglas Tid: 20 min
Portioner 3 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Ev: Serveringsförslag:

glutenfritt Glutenfritt

Utrustning du behöver:

Gör så här:

  1. Strimla kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör.

    Förbered det du vill servera med som tar tid t.ex. kokt bulgur eller ris.

    stekpanna med smör
    Stekpanna med smör.
  2. Lägg kycklingstrimlorna i stekpannan och strö över curry, salt och peppar.

    Stek några minuter på medelhög temperatur, rör om och fortsätt steka.

    strimlad kyckling
    Strimlad kyckling.
    krydda på kyckling
    Krydda på kyckling.
    kyckling med kryddor steks
    Kyckling med kryddor steks.
  3. Strimla paprika och bacon. Låt steka tillsammans med kycklingen.

    strimlad paprika och bacon
    Strimlad paprika och bacon.
    stek tillsammans
    Stek tillsammans.
  4. Rör sist ner crème fraiche och låt allt koka ca 5 min. Kycklingen och bacon ska vara genomstekt. Smaka av med curry och salt så att du får önskad smak.

    tillsätt crème fraiche
    Tillsätt crème fraiche.
    småkoka i stekpannan
    Småkoka i stekpannan.
  5. Strö gärna över lite salta jordnötter vid servering.

    Servera med valfria tillbehör t.ex. kokt ris och kokt broccoli.

    currykycklingen serverad med kokt ris
    Currykycklingen serverad med kokt ris.

servera Serveringstips:

Servera med kokt ris, bulgur (ej glutenfritt) eller quinoa samt grönsaker.

GI GI Tips:

Servera med fullkornsris, fullkornsbulgur (ej glutenfritt) eller quinoa.

byt ut Variationstips:

Ta philadelphiaost istället för crème fraiche.

Kommentarer till Currykyckling

Skriv en kommentar

penna Skrivet av Raymond
Måste säga att jag sökt igentligen efter ett recept på "creme fraiche" - lol. Men hittade detta och jag ångrar ingenting. Ett mycket enkelt recept som är super gott!! Kyckling o bakon är en klassiker, men med creme fraiche och curry.... det är såååå gott! TACK!!
penna Skrivet av Angelica Rissanen
Supergott! Lägger dock till mer créme fraiche, lite körsbärstomater och tar bort baconet. 👌🏽
person Svar till Peter Brandt penna Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om receptet!

Läs alla 151 kommentarer