| Fågel |

Kycklinglårfilé

Kycklinglårfilé
Kycklinglårfilé, finns i kyldisken i affären.

pil Recept med Kycklinglårfilé

Kycklinglårfilé är mindre bitar och saftigare kött än vanlig kycklingfilé. Köttet blir saftigare eftersom det innehåller lite mer insprängt fett.

Kycklinglårfilé är väldigt gott att grilla eller steka. Eftersom det är mindre bitar så blir de klara på ca 5-10 minuter.

Kycklinglårfilé passar även bra till alla möjliga kycklingrätter där man vill använda benfritt kycklingkött. Den går bra att strimla till wok eller andra rätter i stekpanna.

Tillagning

För att lyckas perfekt med tillagningen är mitt bästa tips att använda termometer.

Innertemperaturer

För att veta när köttbiten är lagom stekt, stoppa in en kött-termometer eller digital termometer med spetsens mitt i köttbitens mitt.

Följande innertemperaturer rekommenderas för Kycklinglårfilé:

  • Genomstekt: 75°C

Tillagningstips

Kan stekas i stekpanna eller grillas. I ugnen rekommenderas 175-200°C i mitten och ungefärlig tid är ca 20 minuter.

Generellt gäller:

  • Lägre ugnsvärme (och därmed längre tid i ugnen för att uppnå rätt innertemperatur) ger saftigare kött.
  • Högre ugnsvärme (och därmed kortare tid i ugnen för att uppnå rätt innertemperatur) ger torrare kött.

Fler innertemperaturer och tips hittar du i min stek- och grillguide.

Innehållsinformation

gul flagga Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Läs innehållsförteckningen för att kontrollera att den enda ingående ingrediensen är just kycklinglårfilé och inget mer.

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

röd flagga Vegetariskt:  Nej

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Färsk kycklinglårfilé finns i kyldisken. Kan även finns fryst.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Ca en vecka i kylskåp, se bäst före datum. Går även att frysa och håller sig ca 6 månader.

Sedlar Pris:

ca 110 kr/kg

Byt ut Ersätt med:

Kycklingfilé.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser


ajvarkyckling

Ajvarkyckling

Recept på Ajvarkyckling. Mycket gott och mycket enkelt. 10 minuters jobb. Sedan gör ugnen resten. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 75 min varav 65 min i ugnen
Currykyckling

Currykyckling

Enkelt och gott currykyckling-recept med kycklinglårfilé eller kycklingfilé samt curry, paprika och bacon.

klocka Tid: 20 min
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Flygande Jakob blir gott med kyckling, banan, jordnötter, chilisås och vispgrädde. Enkelt recept med bilder.

klocka Tid: 45 minuter varav 15 minuter i ugnen
Grekisk kyckling

Grekisk kyckling

Recept på Grekisk kyckling. Gott och enkelt. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 min jobb + 1 timme marinering
grillad kycklinglårfilé

Grillad kycklinglårfilé

Recept på grillad kycklinglårfilé. Gott och saftigt kött med enkel marinad som grillas snabbt och enkelt. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 min + tid för marinering och ev. värma grillen
indisk kyckling

Indisk kyckling

Recept på otroligt god kyckling kryddad på indiskt vis! Enkelt att göra, endast 15 min jobb!

klocka Tid: 15 minuter + minst en timme i kylen
kycklingen serverad med grönsaker

Kyckling i ugn med sambal oelek

Ett riktigt superrecept! Supergott och endast 10 minuters arbetsinsats. Perfekt recept på bjudrätt! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 1 timme och 40 minuter
kycklinggratäng med bacon och persilja

Kycklinggratäng med bacon och persilja

Recept på kycklinggratäng - kyckling i god sås med grädde, bacon, ost, smaksatt med persilja och senap. Gott och enkelt! Bilder steg för steg.

klocka Tid: 50 min varav 40 min i ugnen
Kycklingkebab med kall sås

Kycklingkebab med kall sås

Enkelt recept på kebabkryddad kyckling med god sås. Klart på 15 min. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 15 min
Kycklingwok

Kycklingwok

Enkelt recept på kycklinglårfilé med wokgrönsaker kryddad med chili, paprika och vitlök! Snabbt och gott utan halvfabrikat!

klocka Tid: 15 min
recept nasi goreng

Nasi Goreng

Ett recept på den indonesiska rätten Nasi Goreng. Mycket gott och dessutom nyttigt och enkelt recept!

klocka Tid: ca 35 min