webmaster
Svar till
Kristina
️ Skrivet av
Trevligt att du tycker det och tack för att du skrev! 😊
> Lunch> Grekisk kyckling
Grekisk kyckling
Mycket god grekisk kyckling som kan stekas eller grillas. God även att äta kall och kan då serveras i en sallad.
Tid: 15 min jobb + 1 timme marinering
Mängd: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kycklinglårfilé
Marinad:
- 2 dl turkisk yoghurt eller grekisk
- 1 tsk spiskummin
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk chilipeppar
- 1 tsk salt
Utrustning:
- ev. grill
-
Gör marinaden. Blanda yoghurt, spiskummin, pressad vitlök, paprikapulver, cayennepeppar, chilipeppar och salt i en bunke.
- 2 dl turkisk yoghurt eller grekisk
- 1 tsk spiskummin
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk chilipeppar
- 1 tsk salt
Ingredienser marinad. 
Blanda. -
Blanda ner kycklinglårfiléerna i marinaden och låt stå i kylskåp minst en timme.
- 1 kg kycklinglårfilé
Lägg i kycklingen. 
Blanda. -
Grilla eller stek ca 3 min per sida så att kycklingen blir genomstekt.
Grilla på ena sidan. 
Grilla andra sidan.
Näringsvärden
Näringsvärde per portion (306 g): 356 kcal, 4 g kolhydrater, 15 g fett, 51 g protein
Matlåda
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Serveringstips
Servera med t.ex. kokt bulgur och grönsaker.
Tips & tricks
Gott att äta kallt. Gör en gärna en pasta eller bulgursallad med kalla bitar av kycklingen i.
GI Tips
Grekisk kyckling har lågt GI. Servera med fullkornsprodukter och grönsaker.
LCHF Tips
Grekisk kyckling är perfekt LCHF-mat. Servera med sallad och grönsaker med lågt GI.
Variationstips
Vill man göra grillspett så kan man trä upp det marinerade köttet på blötlagda träpinnar.
Hållbarhet och förvaring
Grekisk kyckling håller sig i kylen minst 5 dygn.
webmaster
️ Skrivet av
Mycket gott recept! Jag måste säga att alla dina recept är mycket goda, tack!
