✏️ Skrivet av
Fantastiskt gott med broccoli!
Broccoli
Recept med Broccoli
Näringsvärden
Broccoli är gott och nyttigt. Broccoli innehåller C-vitamin, vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som kan förebygga allvarliga sjukdomar.
Broccoli har funnits i Sverige sedan 1950-talet men har odlats länge i Sydeuropa och åts redan av romarna. Broccolin härstammar från vilda kålsorter som växer runt Medelhavet.
Koka broccoli
Att koka broccoli är enkelt. Gör så här:
Koka upp vatten med lite salt. Skölj och skär under tiden broccolin i mindre bitar. Även stammen går utmärkt att äta, bara man skär den i mindre bitar. När vattnet kokar, lägg i broccolibitarna och låt koka endast 1-2 minuter så att det är spänst kvar i broccolin, annars blir det bara sladdrigt, vattnigt och tråkigt. Häll av vattnet och servera.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av broccoli.
| Energi: | 35 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 3 g |
| Protein: | 4 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 3 g |
Tips och info
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Köptips:
Näringsvärdestips:
Ersätt med:
| Grönsaker |
Ajvarkyckling
Recept på Ajvarkyckling. Mycket gott och mycket enkelt, endast 10 minuters jobb. Sedan sköter ugnen resten.
Tid: 75 min varav 65 min i ugnen
Baconinlindad fisk
Recept på baconinlindad fisk serverad med broccolimos. Gott och enkelt. Bilder steg för steg.
Tid: 30 min
Biffgryta
Recept på biffgryta! Enkel och mycket god gryta med grytbitar av nöt eller nötstek. Köttet blir mört och gott!
Tid: 1-2 timmar
Broccolisoppa
Mycket god broccolisoppa. Enkelt recept på soppa med broccoli utan tillsatser eller andra konstigheter! Klar på 15 minuter.
Tid: 15 min
Currykyckling
Enkelt och gott currykyckling-recept med kycklinglårfilé eller kycklingfilé samt curry, paprika och bacon.
Tid: 20 min
Currypanerad rödspätta
Recept på currypanerad rödspätta med goda tillbehör. Gott och enkelt! Servera gärna med kokt potatis, grönsaker, citron och kall sås.
Tid: 30 minuter
Gratinerad fläskfilé paprika & chili
Recept på gratinerad fläskfilé med paprika och chili! Ett riktigt fest-recept som går bra att förbereda! Bilder steg för steg!
Tid: 1 timme
Gratinerad kassler med svampstuvning
Gott och enkelt recept på kassler med grönsaker, gratinerad med en stuvning med champinjoner.
Tid: 45 min varav 15 min i ugnen
Italiensk köttfärssås
Recept på en italiensk lyxigare köttfärssås med rött vin och timjan. Mycket gott och enkelt. Bilder steg för steg.
Tid: 25 min
Korvgratäng
Mycket gott och enkel korvgratäng med falukorv, broccoli och ostsås. Bilder steg för steg.
Tid: 20 min
Korvpanna med chili
Mycket god korvpanna med chili och champinjoner. Snabbt och enkelt recept med falukorv och chilisås.
Tid: 25 min
Lax med hollandaisesås
Enkelt och lyxigt recept på lax med hemgjord hollandaisesås. Bilder steg för steg.
Tid: 35 min
Pasta med skinksås
Snabbt och gott recept på pasta med skinksås. Bilder steg för steg! Koka pasta och gör under tiden skinksåsen.
Tid: 15 min
Pepparrotslax
Mycket gott och enkelt recept med laxfilé, pepparrot och grädde. Bilder steg för steg.
Tid: 50 min, varav 40 min i ugnen
Rödspätta med citronsås
Jättegod rödspätta med citronsås. Enkelt recept. Stek fisken, salta och peppra. Gör citronsåsen.
Tid: 30 minuter
